魚津、越中中村駅付近のカフェ
こだわりのコーヒーがいただけます。 コーヒーはスマトラマンデリン、シナモントーストいただきました。 スマトラマンデリンは、キレのある飲み口で、 シナモントーストの甘みとよく合いました。 たまには、美味しいコーヒーも良いですね。 #コーヒーとトースト #カウンター席あり #駐車場あり
自家栽培の長次郎米を使用した美味しいうな重が食べられるうなぎ屋さん
味噌豚肉丼定食¥780
メニューがたくさん、うどんやそば、丼がおいしい和食店
そばやうどんが美味しいお店 今日のランチはお得感がある エビ天ぶっかけそば どれも美味しいお店
中新川郡立山町にある五百石駅からすぐのお店
立山連峰の雪解け水が落差日本一のこちら『称名滝』を見てきました‼️ 半端ない迫力があります。 結構歩いたので休憩がてらにこちらにてソフトクリームをいただきます。 今回はバニラしかありませんのでこちらのバニラをいただきました。 濃いめのミルクが美味しかったですね〜(๑>◡<๑) #令和初ごはんキャンペーン
揚げたての白エビ天丼が美味しいと評判、定食が充実したカフェレストラン
お食事&喫茶あおき(立山)【室堂平と玉殿溶岩カレーで和む】2022CURRY88店191食目 2022.5.22 2017年以来カレー3142食 ■立山カルデラ博物館とコラボレーション限定メニュー「室堂平と玉殿溶岩カレー」 ¥800 ▷サラダつき ●アイスコーヒー 美女平から立山ケーブルカーを下って立山駅に着いて、ゆっくり乗り換えしていたら、富山電鉄富山行きの列車が出発してしまいました。そんなに急ぐ乗り換えだとはノーチェックで乗り逃し。11:50の電車を逃したのですが、時刻表を見たら次の電車は13:00だというのです。あらまぁ、ずいぶんとゆとりの乗り換えになりました。 さて、どうしようかと駅の壁を見たら、"室堂平と玉殿溶岩カレー"というポスターが目に留まりました。それで、立山駅ロータリーに面するお食事&喫茶あおきの店舗前のテラス席に陣取りました。期せずして神様が与えてくれた1時間余りの乗り換え休みです。 駅に向かって座ったら感動しました。駅が山に囲まれて、駅前の風景が美しいばかりの緑の風景なのです。これを見たら、東京駅前にビルなんか建てないで、山と川でも作ってくれと言いたくなるくらいに心地よかったのです。 注文したのは、もちろん室堂平と玉殿溶岩カレー。折しも、昨日から立山室堂平のホテル立山で過ごし、-1℃の朝の雪景色を眺めて、みくりが温泉への散策路で雷鳥観察を楽しんできたところなのでした。 出てきました。 室堂平と玉殿溶岩カレー ご飯が二つの塔のように並びます。一つは胡麻を散らしていて、これが浄土山の花崗岩を表します。今朝方、雲間から眺めたのが浄土山でした。 もう一つのご飯の塔は、弥陀ヶ原火山を表していて、糸唐辛子と福神漬が4万年前の噴火を表現しています。 説明書きによれば、4万年前に、浄土山の隣にあった弥陀ヶ原火山が大噴火を起こして、室堂平の平坦な地形を生み出したのだと言います。それで、カレールーが室堂平を表現しているのです。 黒部立山アルペンルートには、黒部ダムカレーという随一のダムカレーを擁するだけに、確かな根拠を持ってジオラマのようにカレーを盛り付ける表現が楽しいです。同じ沿線ルートのご当地カレーとして、この室堂平と玉殿溶岩カレーのつくりは、隣にある立山カルデラ博物館とのコラボレーションとしてよく考えられています。 カレーは、ごく普通のカレールウで作るカレーソースなのですが、とてもおいしいです。家庭で丁寧に作るようなみんなが大好きなカレーライスの味がしました。 楽しいし、美味しいし 神様のちょっとしたいたずらで、また新しいカレーメニューに巡り合ったのでした。 めでたしめでたし
迷った時に頼れる北陸の定番ラーメン店
とある日のランチは北陸のソウルフードのラーメン屋さんへ。いつもは野菜ラーメン１択ですがこの日はチャーハンと唐揚げを注文。 チャーハン、ぱらぱらとしていていいお味です。機械？での調理だからかどのお店でも安定の味です。唐揚げもジューシーでいいお味。と、ランチで迷ったらここ！のラーメン屋さんでした。 #富山県 #入善町 #ラーメン屋さん #北陸のソウルフード #安定の味
麺類からご飯類までなんでも食べられるドライブイン。カツ丼が特におすすめ
仕事で入善町に来ると、決まってここドラニューです。やはり水の美味しい場所は、ご飯が美味しい。いつも何を食べるのかメニューとにらめっこするのですが、何故か魚フライ定食になってる。前にも同じことを書きましたが、身が分厚いのです。食べ応えがあります。
沼保にある泊駅付近のラーメン屋さん
メニューが多くて迷ってしまいましたが、注文したのは全部美味しかった もっといろんなメニューを食べてみたくなるお店でした
上小泉にある中滑川駅付近のスイーツのお店
赤すぐりの甘酸っぱさ、カスタード、タルト、どれも美味しくいただきました。 チョコは濃厚で、コーヒーにぴったり。 ごちそうさまでした。
玄米食をベースに、旬のあんしん野菜にこだわったマクロビオティック料理
日替わりランチを食べて来ました！ たっぷりの生野菜サラダと豚肉の塩麹蒸しがメインになって、おからのポテトサラダ風の物、大豆の焼き物が甘辛い味付けになっていて、どれも美味しかったです。 この日のスープは、ごろっと野菜ではなく、揚げと野菜をサイの目が入ったものでした。 デザートは、ココナッツオイルが入ったヨーグルトに枸杞の実が入って見た目も美しく、美味しかったです。 身体が喜ぶ物ばかりでしたー！
種類豊富で食感も楽しい、つい立ち寄りたくなるパンの宝庫
とある日のランチのあとはこちらのパン屋さんへも。ハード系、菓子パン系など種類豊富なぱんが並んでいます。悩んであんドーナツとタマゴさんを購入。 あんドーナツ、変わった見た目です。カレーパンみたいに周りにかりかりがついてます。ぱくり、食感が楽しくなりなりこれはありですね！ タマゴさんはレジ横にあったのでつい。タマゴサラダがたっぷりで食べるとこぼれ落ちてくるのでご注意を。 また行きたくなるパン屋さんでした。 #富山県 #黒部市 #パン屋さん #ハード系 #菓子パン系 #種類豊富 #あんドーナツにかりかり #テイクアウト
黒部、電鉄黒部駅からタクシーで行ける距離のオムライスが食べられるお店
喫煙出来る喫茶店。 作業員には人気。 日替わりランチは¥530
蒲鉾には天然魚のみを使用。名物の鮨蒲は富山のお土産として喜ばれる
GOTOトラベルのクーポンでお土産を✨✨✨ 以前来店した時は可愛らしい雪だるまの蒲鉾を買いましたが今回はお酒のおつまみにと選ぶ事に‼️ 単品で買うと１個380円ですが3種類がセットで1000円、お買い得‼️ お酒のアテに楽しみが……❤️ 最高、GOTOトラベル❤️
イタリアの郷土料理が味わえる、エスプレッソも評判のお店
前菜とパスタのランチを頼みました。 これだけで千円！ それですごい美味しい！ 前菜はラタトゥイユ(野菜が甘い！)、きのこのマリネ(シャキシャキしてて食べて楽しい！)、ブリ？のマリネ？(なんかわからんけど美味しい！)、サラダ、白豆、パン(フォカッチャのような)。これだけでも結構満足！ パスタはプッタネスカ。トマトソースはほのかに甘く、オリーブとケイパーの塩味と合わさってうまーい！( ^ω^ ) 麺もちょいもちもちな感じでソースと合う( ^ω^ ) 食後にチーズケーキとコーヒー。 これはランチと別料金。 チーズケーキは甘いのにしつこくない。コーヒーとよく合う( ^ω^ ) コーヒーの豆はこだわりだそうで、マシンで淹れたやーつ！朝昼晩と飲みたいこのコーヒー…… お店の雰囲気もゆったり寛げる。ケセラセラとか流れてる。 窓からは富山湾。 オーナーさん？はダンディ( ^ω^ ) ちょっと遠いけど、また行きたい( ^ω^ ) #Rettyビギナー #春ごはんキャンペーン
隠れ家のような落ち着き空間で味わう焼きたてフォンダンショコラと香り豊かなコーヒー
立山町の「CALMET（カルメ）」さんを初訪問。店頭に小さな看板が一つ出ているだけでお店と分かりづらい外観なので、一度前を通り過ぎちゃいました。 今回はコーヒーとフォンダンショコラをいただきながらのんびり。フォンダンショコラはチョコの濃厚さは程々ですが、焼きたての生地の香ばしさと流れ出るチョコのビターな風味に、バニラアイスのミルク感と甘味が加わり美味しいです。コーヒーは"クラシック"をセレクト。苦味はそこまで強くなく香りとコクのブレンドでした。
高原の湿地帯を望む癒しの立ち寄りスポット
ホテル立山から富山に抜ける途中でバスを降りました。 ここは、かって餓鬼田と呼ばれる大変な時代があった場所とか。湿地帯を遊歩道で散策しました。よくこんなところまで稲作されたと思いました。 昼過ぎでシーズンオフのせいか、ここは閑散としていました。 売店で買ったアイスクリームをホテルラウンジでいただきました。一休みできて富山までの名所を周る上で貴重な休憩となりました。色んな高山のお花が楽しめました！
遅時間もカジュアルに本格中華を味わえるお店
仕事終わりの遅めの時間に、開いてる店ないかなとこちらへ。カジュアルに中華が食べれるとのこと。 やはり迷わず麻婆豆腐は定番のように注目。しかも四川風とのことなんでこれは食べないわけにはいかない。笑 小皿で何品かをふたりで、打ち合わせをしながらサクッといただきました。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆
厚切り鱒と赤酢シャリが響き合う、富山伝統の逸品
“幻”と言うネーミングに惹かれます❗️ 『鱒寿司』… 富山が誇る『郷土料理』です( ◠‿◠ ) と言っても､ 『自宅』で“手作り派”は､“少なく” もっぱら”お店で購入派“が”多い“んです❗️ ”他府県民“の目から見たら､ 同じ様に､見えてしまう､『鱒寿司』強いて言うなら… 『鱒』の表面が”締め“と”酢“を時間を掛けてる関係で､ 鮮やかな”朱“に見えるか… 熟成で､”白っぽい“感じがするのか(・・?) なんです… しかし､地元の『富山県』民には､ ”推し“の『鱒寿司』が存在します( ◠‿◠ ) 『富山県』内だけでも､鱒寿司店が約４０店舗… 在住県民は､『◯◯の鱒寿司が好みだ❗️』と言う具合に､約４０店舗在る中から… 自分好み❗️のお店と言うモノが存在します٩( ᐛ )و 『寿し工房大辻』さんの､ 『ホームページ』や『動画』を見ると… 『鱒』 の“部分の大きさ”が､自慢です٩( ᐛ )و 『鱒寿司』の“全部の部分“を“ラッピング”とは言いませんが… “裏面”を見ると､ 『スイス』国旗の様に… 『鱒』の“赤”に､『酢飯』の“白”で､ 『酢飯』が“十文字”の形になってる(´⊙ω⊙`)‼️ 裏面“白”の“部分”は“通常”の『鱒寿司』ですが､ 裏面“赤”の“部分”は､『鱒』が『酢飯』を “ラッピング”した状態で出て来ます❗️ この“ラッピング”状態が非常に良いんです( ◠‿◠ ) と言うのも､『鱒』以外の､ 『お米』・『水』を地元『立山産』に､ 『お酢』は『富山産』に､拘ってます❗️ 『立山・アルペンルート』に行った事のある人なら､ 見た事が有ろう『立山・黒部』の“大自然”٩( ᐛ )و 雪から溶けた､『水』は､ 『川』としても､『扇状地』で“フィルター”を通した『水』でも､潤いを与えて呉れる 『立山町』の“自慢”❗️ これが､『酢飯』の“一体感”に繋がり… 『鱒』に負け無い“力強さ”を産みます( ◠‿◠ ) 『お寿司』は“握り”を含め､様々在りますが… “要”となるのが… 『ネタ』と『酢飯』の“バランス”٩( ᐛ )و 『大辻』さん『鱒』のバランスが強い様に感じますが… 一体感に持ってくる技術が心憎いです。 昔ながらの“伝統”を守ってます❗️ 『富山』の『鱒寿司』の､昔からの作り方が､ ”逆さ造り”‼️ 『駅弁大会』で､『富山』の『鱒寿司』が､ “全国に広まって行く”に従って… ”包装してある“蓋を外した後の”印象“が大事になってきた絡みで､笹を開いたら”鮮やか赤が目立つ『鱒』が目に付きます٩( ᐛ )و “逆さ造り”で､ 全国で”類似したスタイル“が… 『岡山県』に在る『返し寿司』と言う食べ物… (質素倹約を大事にするお殿様の”倹約令“の”目を掻い潜る“タイプで”表面・錦糸卵“だけで､”裏側・箱の底”に“豪華な食材”をセットして､役人が見張りに歩いてる時は､“表面”だけを見せて､見張りが外れた時に“裏側”の“豪華食材”を堪能すると言うスタイル) 人の目を欺く(笑い)お寿司ですが… 『富山』の『鱒寿司』には､倹約令などは無い… ですが… 『鱒寿司』を､美味しく作るには､ “逆さ造り”が､非常に“理にかなってる作り”方です٩( ᐛ )و “逆さ造り”が､他の『鱒寿司』に比べて､ ”特別な材料“を使ってる訳では無いんです… 『鱒寿司』そのモノが､ ”握り寿司“とは違う､“時間を少し使う・馴れ寿司”です… “握り寿司”は､目の前で“握り立て“を口に運ぶスタイルなので､”短時間勝負“❗️ ”時間を少し使う・馴れ寿司“は､”少し時間を置く“事が出来るので… 『ネタ』と『酢飯』の”相性“は”作り立て“には”フィット“して無くても良い… ”短時間寝かせる”事で､一体感を出し､ “トロッと”した深い味わいを生みます٩( ᐛ )و 『笹』と『鱒』が触れるのは､他のモダンな､作り方の 『鱒寿司』でも一緒… 唯､“逆に”する事で､『酢飯』が“重し”の役割をして､“それぞれの魅力“を出す感じがします… 『笹』は､『鱒』に“爽やか香り”を付けて呉れるだけでは無く… “抗菌“作用も在りますが､ 『お寿司』の唯一の欠点が､冷蔵庫に入れてしまうと､かなりの確率でシャリとネタの”バランスが崩れてしまうʅ（◞‿◟）ʃ “保存”と言う意味でも大きな役割を果たしてます❗️ 富山を始め面白い事を知りたいなら… YouTubeで『富山の遊び場❗️TV』と言う 動画が在ります そこでも絶賛の『寿し工房大辻』さんです ”試食“後時間を置いて食べる なにしろ､大雪の中､の『車中泊』のお供に選ばれた 『鱒寿司』です❗️ #“幻”の鱒寿司 #“鱒のラッピング”が在る部位が存在する鱒寿司 #地元一押しの鱒寿司 #伝統の“逆さ造り”
気軽に美味しい台湾料理が食べられると、地元で人気のお店
台湾料理の店 安価でお腹いっぱいにするにはいい また、それなりに美味しい。 豚角煮定食〜 角煮は酒のつまみにもいい
境にある越中宮崎駅付近のうどんのお店
雨降る北陸道の新潟県境のこちらのパーキングにて休憩した時に見つけて購入。 ます寿しの身を燻製にしておつまみにしたジャーキーをいただきました。 酸味が効いて美味しかったです‼️
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