CIBO VERA PASTA

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F．S hinkichi

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『イタリアンレストランCIBO』は1995年に開業。イタリアン料理はもちろん、デリカテッセン（惣菜）の販売や店内での映画、上映イベントなど、個性的なお店として愛されていました。 建物老朽化による解体に伴い2020年2月に旧店舗は閉店しましたが、同年春に旧店舗 近くにパンと惣菜店「CIBO DEL BAKE(チーボデリ ベイク)」をオープン。 さらに2020年7月には日CIBOの後継店と言える ÍCIBO VERA PASTA SOGAWABASEにオープン。Dタワー富山にオープンする「CIBO VERA PASTA」は2号店となります。 他の姉妹店として、「CIBO DELIBAKE 富山大和店」やサンドウィッチ店「ROSETTA O MICHETTA(ロゼッタ オ ミケッタ）」があります。 今回は、誕生日パーティでSOGAWA BASEに行ってみた。 前菜の盛り合わせ、トリッパのトマト煮込みをいただきました。 前菜のいろどりが 綺麗で美味しい ごちそうさま #SOGAWA BASE #cibo #CIBO #富山グルメ

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F．S hinkichi

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SOGAWA BASE 3周年でCIBO VERA PASTAに訪問しました。 1階フードフロアになってます。富山県の様々な場所から集まった食べることが大好きなお店です。老舗もあれば創業したてお店もあります。 「おいしいは、楽しい。」をコンセプトに掲げられてます。 ボロネーゼをいただきました。 ボロネーゼも絶品でした。 ごちそうさま。 #SOGAWA BASE#CIBO VERA PASTA#富山グルメ#パスタ専門店 #ボロネーゼ # #SOGAWA BASE３周年おめでとう㊗️

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T.sai

行ったのはだいぶ前ですがー､､､ ランチで訪問♪ サイズSが選べるのは嬉しい。 麺ちゃんと美味しかった。 塩味もちょうどよい。

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F．S hinkichi

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富山で話題のスポットのSOGAWA BASEに訪問しました。 1階フードフロアになってます。富山県の様々な場所から集まった食べることが大好きなお店です。老舗もあれば創業したてお店もあります。 「おいしいは、楽しい。」をコンセプトに掲げられてます。 CIBO VERA PASTA SOGAWA BASE で燻製パンチェッタのカルボナーラ　スパゲティーセットでフォカッチャ、コーヒーにしました。 チーボ初代シェフ松本氏は、現役八尾のイタリアン　エルバッチャのオーナーさんが丹精込めて仕込んだのが燻製パンチェッタを使用したCIBO伝統のパスタ料理です。 フォカッチャは、美味しすぎて追加しました。 カルボナーラは、思わず追加したくなるほどの絶品でした。 ごちそうさま。 #SOGAWA BASE#CIBO VERA PASTA#富山グルメ#パスタ専門店 #retty初投稿