Retty富山会のオフ会&昼飲み忘年会♪ 名幹事Kanayama氏の招集に8名が参上! 今年のお店は、富山駅前から移転OPENされて 先日、ベストショップコンテストで 準グランプリを受賞されたばかりの 割烹「来人喜人 はぎ原」さんに集まりました 店名の呼び方にある来人喜人は 当て字になりますがキトキトと呼びます 富山弁で (新鮮、ピチピチ)の意 遊びごころとお客様へお店の方からの おキモチを感じます さて前菜は 冬の初めのツバキのつぼみを飾った 竹籠に入った前菜の盛り合わせ 金時にんじんのすり流し くわいの蒸し物 柚子釜に入ったふろふき大根等々 腕ものには ゴボウのすり流しに 皮目をあぶった香ばしいタラの身が 冬野菜の旨味と甘みに優しいタラの身が よく合って、これは、おダシポタジェね♪ お造りには鯛と 美しいボタン海老の身と味噌 冬になり脂ののったブリ お刺身醤油とぼたん海老用にお使いくださいと 透明な塩ポン酢が添えられていました 確かに海老の繊細な甘みを お醤油の様な濃さが無い分引き立てます 焼き物には上市産の里芋と白子 サトイモはほっこり 白子は口に運ぶと香ばしく焼けた薄皮と 中からのトロリん具合がたまりませんなぁ♪ お鍋には白葱と春菊をたっぷりと入れて おダシにくぐらせる豚しゃぶしゃぶ コレはさっぱりとして美味しい♪ 最後の〆には氷見うどんの細麺がたっぷり うーん、美味しいけれどツヤのある麺は あまりおダシがしみないので シメにも味変出来る薬味が欲しかったナ 柚子こしょうとか生姜小ネギとか。チト残念です (´-`).。oO デザート盛り合わせにお抹茶がついて 富山の錫(スズ)製品のお皿が素敵 苺から時計まわりに食べると風味が 良く合うのだとか♪ ほー、計算されていますネ 最後に味わった幻の梨と言われる ル・レクチェのシャーベット 上品な甘さと香りで美味しかったです 最後にふさわしいデザートでしたね Retty富山会メンバーとの楽しく美味しい宴 アッと言う間に時間が過ぎて また来年逢いましょう 良いお年をお迎えくださいませ ご馳走様でした♪ Retty富山会 来人喜人はぎ原 富山グルメ 富山産 地産地消 旬の美味しさ トイレや洗面所がキレイなお店は良いお店♪ 2019忘年会 美味しい時間 大好きな方々 楽しかった また来年 酒豪女子会はこれから
米島和美さんの行ったお店
-
もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
-
Amalfi DELLA SERA
七里ヶ浜駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~4000円
-
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
等々力駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
-
パフェ、珈琲、酒、佐藤
大通駅 / パフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
ル ミュゼ ドゥ アッシュ
和倉温泉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
-
RIKI
元町駅 / パン屋
- ~1000円
- 営業時間外
-
爽亭 上野駅7・8番線ホーム店
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
天馬
札幌駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
-
オービカ モッツァレラバー 梅田店
西梅田駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
-
能登ミルク本店
和倉温泉駅 / ジェラート
- ~1000円
- 営業時間外
-
デザートと家庭料理の店 キャセロール
高岡駅前駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
ココナッツ・アイランド 本店
速星駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
ダイニング&カフェ 呉音
呉羽駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
むさしの森珈琲 富山経堂店
東新庄駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
ドリアリーボ
新高岡駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
舞妓飯
祇園四条駅 / 天ぷら
- ~3000円
- ~4000円
-
meso
小杉駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
cuisine francaise LA CHANCE
富山駅北駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~20000円
-
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
円山公園駅 / フランス料理