風味が良くコシもある新潟名物へぎそばが人気のお蕎麦屋さん
久々にへぎ蕎麦を食べに行きました。12時頃で入店した時は空いていましたがみるみるうちにお客さんが来て混みだしました。 上天そばをいただきました。カニの天ぷらは珍しいですね。 喉越しも良く満足でした。 #旅…
つなぎに海藻を使ったへぎそばがいただける、毎日自家製麺を提供する蕎麦屋
写真は天へぎそば。 天ぷらは佐渡でとれた塩で食べる スタイル。 美味しかったです。
越後湯沢駅前、海藻をつなぎにした新潟名物へぎそばが味わえるお店
舞茸の天ぷら、カレーうどんに布海苔そば! まだ寒さが残る越後湯沢で温まる料理を堪能しました。 スキーやスノーボード客がさっと食事をしていく姿が羨ましく見えました。 駅からも近く、ここなら何日か通える美味しい蕎麦屋さんです。 #カレーうどん
十日町、土市駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
湯沢温泉に宿泊し、ランチにへき蕎麦を食べたくて十日町にあるAbuzakaを利用しました。 一面田んぼに囲まれた立地で、黒いモダンの佇まいが印象的です。 幸い待たずに席に着くことができ、私と妻はお蕎麦を、子供はうどんを選んで、あとはお惣菜をブュッフェ形式で小皿に並べていきます。 へき蕎麦は何杯でも食べれてしまう喉越しの良さで、やはり美味しいです^_^ お惣菜の蕎麦の味入りの味噌豆が癖になる美味しさでした。 こしひかりのおにぎりも当然美味しく、辛味噌のおにぎりが特に美味しかったです! 子供達はりんごのジュレやさつまいもをたくさん食べてました。 広大な田園風景と山々を眺めながらの食事は格別でした。 #景色が良い #田園風景 #へき蕎麦 #ブュッフェ #食べるべきメニューあり #健康を考えたメニュー
本当に美味しいそばを少しだけ作る職人。地粉100%の手打ちそばです。
初へぎそばです。 正確にはへぎに入ってないから違うのかな…? 普通のお蕎麦よりあっさりしてツルツルした感じでした。喉越しがとてもいい! クセになりそう(^^) この辺はマイタケが有名なのかな? 天ぷらはマイタケ推し。 むちゃデカいマイタケでした〜
石臼で挽いたへぎそばが評判。家族連れも大歓迎のおそば屋さん
直ぐ向かいにある蕎麦屋を見ると駐車場は五割の入り。 どうしゅ~~~? 食べログ評価低くないよ! 此処にすっけ? っつ~~事で此方! 値段の割に見た感じがゴージャスです d(゚-^*) ナイス♪ 天ぷらのボリュームも凄いです。 んんんんん~~~~~~~~~満足也! 若い頃は断然へぎそば(布海苔そば)派でしたが、今は布海苔を使わない蕎麦の方が好みかも。 布海苔そばはガッツリ汁につけて一気にかっ込みますが、のどごしは良いですが蕎麦の旨みを感じるとなると、、、、、。。。 まぁ、好みの問題ですかな。 此方のお店は辛子でなく山葵で頂く方向性です。 今日は辛子で食いたかったんですが ハハハッ(*^。^*) まぁ娘たちが美味しい美味しい!って言って食べてくれてましたので良しとしましょう♪ #布海苔 #蕎麦 #へぎそば
富岡にある春日山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
✨新潟を代表する日本蕎麦✨ 新潟でお蕎麦と言えば『へぎ蕎麦』 へぎに盛られた布海苔蕎麦 そのへぎ蕎麦で有名な小嶋屋 小嶋屋は3つ有ります ・越後十日町小嶋屋 ・小嶋屋総本舗 ・長岡小嶋屋 基本的に、へぎ蕎麦はコシの強さが特徴です お店によって色艶、硬さに違いが有りますが♬ 私が食べた感じでは、越後十日町小嶋屋が一番麺が柔らかめに感じます╰(*´︶`*)╯♡ セットメニューやおうどんも有りましたが、久しぶりだったので『へぎ蕎麦』を へぎ蕎麦は2人前から有ります 薬味五菜も合わせて✨ しらす・大根おろし・長芋・山菜・天婦羅の五菜 色々な味が楽しめます(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 3人でシェアしても丁度良い量でした 最後はやっぱり蕎麦湯で〆なきゃ トロォっと蕎麦湯を蕎麦汁に入れて美味しく頂きました #へぎ蕎麦専門店 #アコーレ1階
買い物ついでに新潟市東区の十割そば会でランチ、 海老天そば(冷)¥1,000-税込❣️もちろんそばは大盛り❗️美味しくいただきました^_^
升潟にある越後赤塚駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
今日もお蕎麦。天ざるいただきました。つるつるシコシコ喉越し抜群!美味しくいただきました。
付け合わせのニラがよく合う、オリジナルメニューが豊富な蕎麦屋さん
お隣はラーメンやさんですが、隣なりが、蕎麦やさん。隣にも蕎麦屋さんがありますがどちらが美味しいかは好みです。 蕎麦にニラがあるなんて初めてたべました。 美味しいそうです。ご馳走さまでした。
古町通にある白山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【アットホームな老舗蕎麦屋さん】 古町の商店街でお蕎麦食べたいなーと思って観光案内所を見つけたので聞いてみました。 そしたら、近くだとやぶそばさんか山文さんですね、と言われて、次の目的地に近い山文さんにしました。 老舗の蕎麦屋さんらしくおばちゃん2人でフロアを仕切っていて、お客さんも大人数の家族含めわりと入っていました。 頼んだのは、 冷やし山かけそば 850円 メギス天ぷら3匹 600円 似たメニューに、とろろそばがあったので、何が違うのか聞いたら、山かけはそばの上にとろろが乗っていて、とろろそばは、とろろにそばをつけて食べるものだそう。 今回は上からとろろが乗っている、山かけそばで。 つゆが別でついてくるので、少しずつかけていたのですが、麺が多いのかなかなか浸透してこなかったので一気にかけました。(これで合ってるのかな?笑) 味はザ・シンプル。でも暑い日にぴったりのさっぱり麺です。 メギスというのが初めて聞いたので頼んだのですが、キスより身がしっかり、ギュッとしてるなという印象。天ぷらはカリッとサクッと、というよりしっとりめでした。
ツルッとした食感が良い、つなぎに布海苔を使用したへぎ蕎麦がオススメ
仕事がちょっと早く片付いたので、気になっていたお蕎麦屋さん永源さんへ。 蕎麦屋さんですがうどんが食べたくてカレー南蛮うどんと単品の海老天、揚げ餅ご飯大盛りを注文。 海老天はカレー南蛮にトッピングして頂きました。やっぱり蕎麦屋のカレーはハズレなしですね。 うどんも思ったより腰がありもちもちでした。 お母さんに結構ボリューム有りますよねって言われたけどきっちり完食、帰り際に良く食べたね〜って褒められました(笑) 美味かったのでまた行きます。今度はお蕎麦かなぁ。 大変美味しゅうございました。
西船見町にある白山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
新潟はどこで食べてもお魚が美味しい(♡ˊ艸ˋ)♬* 海鮮丼♡
上越市にある関山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
#Retty初投稿店です(^o^)vさっぱり夏の味!稲荷縄文そば(^^↑↑ランチで美味しい蕎麦が食べたくなり、"蕎麦處 今町屋"に行きました(^-^)/珍しい盛り蕎麦メニューがたくさん有る中、"旬のなすの素揚げ盛り蕎麦"をチョ…
腹ごなしをしたい時におすすめ、ゴルフ場内にあるレストラン
.✧ オニスラ、もつ鉄板焼き、スルメ天をアテに生ビールを飲みながら待ちます(◠‿◕) 天婦羅に蕎麦に紅白巻寿司、茶碗蒸しに小鉢の中々いい感じの特別セットでした(◠‿・)—☆ いつもありがとうございます! おめでとうございました(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン!
長岡市にある越後滝谷駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
土日限定の手打ちそばではありませんでしたが揚げたての野菜天ぷらは美味しかったそうです。 山古志カレーはほのり辛かったです( ^ω^ )
山菜をふんだんに使った田舎料理や天然のイワナ料理が絶品の食事処
秋山郷ラストは天ぷらうどん。
稲鯨にあるそば屋さん
お蕎麦が苦手な私でも美味しくいただきました。 海に囲まれた島、サヨリの天ぷらは新鮮で美味しかったです。 稲鯨(いなくじら)という珍しい地名の県道沿いの小さなお店ですが、気がつかないと通り過ぎてしまいます。
新発田、金塚駅からすぐのそば屋さん
ダッタン鴨そば 1,400円 天愛もり 1,600円 蕎麦そのものが美味いので、まずはお塩で。 鴨そばの鴨は某航空社の1st クラスで選ばれてるクラスのお肉なんですって。 漫画「そばもん」の赤穂浪士の回でも有名なお店ですが、たしかに新潟から足を伸ばす価値ありのお蕎麦屋さんでした。
十日町市にある石打駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山菜そば・冷やしたぬきそばを頂きました。 気温も高かったせいか、ごく普通のお蕎麦でしたが美味しく頂きました。 入店時は1組でしたが食べ終わるころには満席になっていました。 ごちそうさまでした。
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