新潟の和食・日本料理 クリスマスディナー オススメ20店

土曜日（7/26） フジロックを目指し長岡に前泊。 勢いで佐渡に渡るも計画なしで行った為、ぶらぶらしてあっという間に帰りのフェリーの時間に。 長岡に戻り荷物を置いて、行き当たりばったりで（直前に電話をかけて）行ったお店が、とても、よく✨ カウンターで程よい量の美味しい刺身etc.を満喫 おまかせ刺身盛り合わせ（2人前）3,000円 なめろう（ぶり）750円 長岡なす天ぷら　800円 あんこう唐揚　800円 #夜ごはん #魚仙 #新潟県 #長岡

今まで食べたお米の中で最上級に美味しかった。。 新潟最高。新米美味。村上産の地産地消のお料理がメイン。素材を活かしたお料理が多く、どれもとっても美味しかった。 お米が美味しすぎて、残った分はお持ち帰りもできるのに全部食べてしまった笑　またお伺いしたいお店。

やばい・やばい・やばいくらい旨い。 真ん中に鎮座するプチプチのたんまりいくら❗️ しかも、村上の鮭が2切れとは‼️ これはコスパ高すぎです。　 「だぁーまた丼」は本来予約必須との事ですが、この日はありますよと言ってもらえました。

百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。

銀行の新年会でお邪魔しました。 去年も同じ会場だったんで丁度一年ぶりだね。 プライベートでは法要等で使わせてもらってますがいいお店だと思います。 今回の会席料理も美味しく頂きました。 来年の三回忌は大橋屋さんにお世話になると思います。 その節は宜しくお願い致します。 #会席料理 #割烹

#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の海苔巻き #天然鮎の囲炉裏塩焼き #自家製こしひかり #のっぺい汁 #身体に優しい #美味絶品！

初訪問です。以前から気になっていたお店で、この日の日替わりは刺身4点盛り、ご飯大盛りで¥1,150 ご馳走様でした。

☆流石のおもてなし(^.^)☆ 昨晩お祝いの席で、古町八番町にある懐石料理・京料理の"燈里屋"に行きました(^-^)/ 静かな個室のテーブル席でゆったりしながら、美味しい料理を頂きました(^∇^) コースではなく、女将にアラカルトでほぼお任せのお勧めで出してもらいました。 旬のかきのもと 枝豆 ぶり大根 白根ポーク鍋 お造りは 活〆真鯛 鰹 ぶり まぐろ 南蛮海老 だし巻き玉子 スルメイカ 日本酒が西区内野の地酒 鶴の友 二合をたくさん 以上でした。 雰囲気とおもてなしを含め、美味でしたヽ(^○^)ノ↑ マスターズドリームで乾杯してから、即ほぼ空きっ腹で日本酒を頂き、酔いが回り、途中から写真を録り逃してしまいショックでした(>_<") #グレード高いおもてなしに

新潟旅行に行った時に、サクっとランチしようと駅から少し歩いたときに見つけたお店。 新潟名物のタレカツ丼の看板に惹かれて入店。 並でもカツ3枚、ご飯300ｇで　６９０円とお値段もお安く、ガッツリ美味しかったです。 タレかつは　もっと味が濃いのかと予想していましたが、わりと上品なタレで　とても美味しかったです。 鯖塩焼きは　とても肉厚の脂が乗った鯖で　とっても美味しかった。やまかけやお漬物、ポテトサラダにお味噌汁までついていて　本当にお安くて嬉しかったです。 こんなお値段でこのクオリティは東京ではありえないので、旅のいい思い出になりました。

新潟遠征 : 宿の優しい朝ごはんです。 野菜中心でホッコリします。 納豆が大粒でみごと！納豆かけご飯を2杯たべましたw。 やはり、白米が旨いな〜（＾◇＾） ご馳走さまでした。 #野菜中心の生活 #優しい朝ごはん

ぶらりで行ったこのお店。 前のぶらりで芸妓さん達が出入りしてたので気になってました。 入ってすぐナースの格好をした男子が二人カウンターに立ってます…。芸妓さんはいない。 彼らは「いらしゃいませ」と言われカウンターに誘導されましたが、なんか目が合わせられませんでした。（笑） おしぼりをもらいチケットを渡して待ってる間の雑談で今日はハロウィンなので仮装してたとのこと。 「びっくりしたぁ。まじ帰ろうかと思いました。」 (￣▽￣) と、言うとやばいものを見る目で見てたらしい私と先輩が誤解してるのがなんとなくわかったとの事（笑） ここも料理美味しいし、女将含めて従業員の方も楽しくてとても良いです。 今度はぶらりではなく来てみたいなぁ。 ご馳走さまでした。

長い事フラれ続けてやっと伺えました。 ランチは天丼一択¥1000のみ。 稚鮎、海老、鱚、アスパラ、茄子、まいたけ、蓮 甘さ控えめのすっきりした天つゆで美味しくいただきました。甘くて濃い天つゆの天丼が苦手で天麩羅とご飯で食べたい派の私ですが、こちらのは美味しいです。 お味噌汁もお新香もとても良いです。 コスパ良いですね。 今度ゆっくり夜に伺いたいなあ。

行形亭と書いてイキナリヤと読みます。 新潟の老舗料亭。今夜は宴席メニュー。 美味い事は重々知ってはおりましたが、今夜のメニューも楽しませてもらいました。 僕も新潟人ですから、先付けやお造りのこの質には納得で終わりますが、この宴席人数に対してこのサイズのノドグロを用意するのは驚きです。老舗の力でしょうか。 明治初期からの名物「かしわの味噌漬」、味が馴染んでます。鶏肉の深い味わいを楽しませて頂きました。 宴会前に散策のお庭の紅葉も見事。宴席では芸妓さんが盛り上げ、器もサービスもしっかり。これだけできるお店は、今時新潟でも少ないでしょうね。

料理のみの3000円コースでテーブル席を予約し、ダンナさんとお邪魔しました。料理はやや少なめの適量、味も大満足。ただ、団体の同窓会？が入っていて極端にうるさく、ホールの人もなかなか捕まらず…。美味しさ半減、少し残念でした。今度はカウンター席にしたいかな。

☆新米新之助がおかわり自由の日本料理店のホテルランチ(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで新潟グランドホテルの日本料理店"静香庵"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 新米の時期に必ず行きたくなるお勧め店です(⁠^⁠^⁠) 今回はランチセットメニューから"和ごころ点心"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ プレミアムモルツの瓶ビールを頼み飲みながら待ちました。 和ごころ点心のラインナップは… 蒸し海老 海老しんじょう ピーマン天ぷら 鮭の焼きつけ 鰤てり 薩摩芋 玉子焼き 鰤カツ 鰤のお刺身 のっぺ 菜の和え物　いくらのせ 茶碗蒸し 新之助のご飯　おかわり自由 御味御付　アオサのお味噌汁　おかわり自由 香のもの　もろキュウとかんずり　 　　　　　しば漬け デザート　杏仁豆腐、煎茶 以上でした。 たくさん種類が豊富で、色々な味付けが楽しめ、ビールも、新之助もどんどん進みおかわりし、美味しかった(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)(笑) 大満足のランチでお勧めです(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #新之助食べ放題 #落ち着いた静かな店内 #個室が嬉しい

☆土用の丑で絶品鰻重(^^)☆ ランチで、土用の丑と言う事で、駅前にある"季節割烹丸十"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は予約で"上うな重"に新潟では珍しい秋田の名物"稲庭うどん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 瓶ビール頼み、付け合せのホヤをアテに飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 大阪で修行した流儀をそのまま継承し、丸オケで元気良く動く、活きの良い生うなぎを使った活〆(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) うな重には、アラ煮、箸休めの漬物、御味御付、スイカが付きました。 江戸前と違い、蒸らさずに素焼きする関西鰻✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ タレにくぐらせながら、三度焼くらしいですが、香ばしく皮は箸で簡単に切れ、中はふっくら柔らかく、タレの旨味に負けない身が上品なお味で、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ アラ煮も流石割烹だけ有り、様々な魚のアラがたくさん入り、臭み無く美味しかったです。 一緒に頼んだ秋田名物の稲庭うどんは、奥様が大好きで、知り合いから美味しいうどんを取り寄せ、遂にメニューの一品にしたものと言っておられましたが、確かに稲庭うどんの中でも、太めで厚めの麺が程よい弾力で、ツルシコで美味しかったです。 #土用の丑 #関西うなぎ #蒸さない流儀 #お店は移築の古民家で300年もの #一緒に頂き最強コラボレーション

お友達から教えてもらったお店。 いざ行ってみると高級感漂う佇まい、、看板も小さい外にランチメニューのお知らせなど出ていない。 一見さんお断り的な、、、、。 でも暑い中せっかく歩いて行ったのだからビビリながらも突入結果大正解¥2300でこの充実感！ 京都で修行されたご主人の技が素晴らしく優しいお味でした。目も口も身体も大喜びでした。

✨村上へ行ったら伺いたいお店✨ 新潟県最北の街・村上市 毎年行われる、人気さま巡りを見たくて村上市へ その際に、新潟市から村上市へ向かう間にお店が有るので2回目の訪問です 予約の際に、お料理決めておいて頂き方が提供がスムーズなので‼️っとお店の方に提案頂いたので 事前にメニューも決めて予約させて頂きました♬ 4人で予約させて頂きましたが、とても広い個室をご用意頂きました❤️ 週末ランチメニューは4種類 ⭐️おまかせ和膳　1870円 お刺身に焼き魚。煮物と彩りが綺麗なお膳です 色々食べられるのは嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ○焼き魚・ますの焼き付け ○お刺身・真鯛＆蛸 岩船港が近いのでお魚が新鮮 煮物はお出汁が効いていて美味しい❣️ どのお料理もご飯が進みます✨ ふっくら焚かれた白米が美味しいです 岩船産コシヒカリは粒かわ少し小さめで、甘みと水分量も有り美味しいから好きなんだよなぁ〜 食後に提供された… デザート・酒粕プリン これが美味しかった❤️ 甘さが程よく、ほのかに酒粕がふわぁーと口の中に広がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 日本酒が苦手な方でもピッタリです♬ 最初から最後まで大満足のランチ。 そして、このお料理の内容で2000円でお釣りが来ちゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お連れ様も大満足されていて、本当に良かったです ---------- キリトリ　　✌︎('ω')✌︎ ---------- 『人形さま巡り』 2000年にスタートした、村上の春の風物詩「城下町村上 町屋の人形さま巡り」。町屋・商店などで、各家が代々大切にしてきた「お人形さま」を無料公開。 江戸から平成までの人形4,000体を68軒の参加店で展示されています。 -------------------------------------------- #日本料理 #新潟グルメ #新潟ミシュラン店

新潟市はANAクラウンプラザホテルの地下1階にある「和食ダイニング 蔵」にお邪魔しました。新潟駅から徒歩10分くらいのところに位置している新潟を代表するホテルの中にある鉄板焼きなどが楽しめる和食ダイニングです。 とりあえず生ビールをいただきましょう。暑い夏にキンキンに冷えたグラスでいただく生ビールは至福の時ですね。 そして、鉄板焼きは目の前でシェフが焼いてくださいます。こちらでは、最高級の鉄板焼きをいただく事ができ、地元・村上牛や新潟牛の黒毛和牛のフィレ肉、サーロインなどを取り扱っていらっしゃいます。 目の前でシェフの炎パフォーマンスにビックリ驚きつつ、ヨダレが出てきそうな上質なお肉が最高な焼き加減にて仕上がってきます。タレには、梅ベース、味噌ベース、醤油ベース、お塩を付けていただきます。にんにくチップスも合わせていただきました。 ハンバーグにはオリジナルの特製デミグラスソースがかかっています。これは美味しいに決まってるじゃないてますか！ここ最近食べたハンバーグの中でナンバーワンの旨さだった。パクリととろけますな。 いやはや、さすがは新潟が誇る名高き老舗ホテルにあるお店です。ランチタイムは大変リーズナブルに楽しめる。こちらは、何か特別な日や接待、デートなんかにも最適なお店です。間違いなく連れてきたら喜ばれるお店です。またの機会に利用したいと思います。 #蔵 #和食ダイニング蔵 #anaクラウンプラザホテル #新潟市グルメ #新潟市ランチ #新潟市ディナー #新潟市鉄板焼き #新潟市和食 #万代グルメ #万代ランチ #万代ディナー #万代鉄板焼き #万代和食 #新潟市 #万代 #村上牛 #黒毛和牛 #ホテル新潟 #新潟市ハンバーグ #万代ハンバーグ

✨待ちに待った蟹 解禁✨ 毎年この時期を待ち焦がれている我が家 蟹好き家族にとって待望の季節が到来しました ここ3年程毎年予約をして、蟹懐石を楽しみに頂いています❤️ 10品 蟹尽しのステキなお料理(●´ω｀●) どのお料理もとにかく新鮮で、蟹たっぷり 身がぷりぷりで甘〜〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ まずは蟹サラダ・蟹みそ・茹で蟹からスタート サラダの蟹はもうかに身がたっぷり乗っていて贅沢✨ 茹で蟹も足の先までしっかり身が詰まっていて味も濃いです(*´∇｀*) 焼き蟹は1人様の七輪で焼いて、自分の好きな焼き加減で頂きます 生でも食べれる蟹です♬という説明からも新鮮さが(๑╹ω╹๑ ) もうどれを食べても全て美味しくて大満足❤️ やっぱり遠くても来て良かった╰(*´︶`*)╯♡ #贅沢蟹懐石 #蟹新鮮フルコース #コスパ最高 #甘い蟹 #行楽の秋キャンペーン