駅近で味わう、新鮮厚切りネタと驚きのコスパ寿司ランチ
✨お手頃にお寿司を食べたいならここ✨ 沼垂へ向かう路地の住宅街に有るお寿司屋さん 同じビルの並びには、大好きな和食店・みねを。さんが有ります♬ 店内に入ると、カウンターとテーブル席が2つ。 そして奥には小上がり2席の小さなお店 ご夫婦2人で切り盛りされています ランチは平日と週末でお値段が変わりますが、週末でもかなり破格です╰(*´︶`*)╯♡ こんなに安くて良いの⁉️って恐縮しちゃいますが、有難い❤️ 決して高級なネタでは有りませんが、チェーン店を利用するなら断然こちら シャリ大きめで、昔ながらの新潟すし このぽってりした見た目かわ懐かしい✨ ネタも大きめです 9貫＋玉子 男性でもしっかりお腹いっぱいになるかと思います Openして程無く伺いましたが、その頃に比べ若いお客さんも増えて来ています 県外の方も多くなりました(´∀｀*) このお値段のお安さが、皆さんに浸透して来たのかな？ ちょっと握りをつまみたい。って時には1貫のお値段もお安いのでお勧めです #ハイコスパ #新潟寿司 #新潟グルメ
地元の旬を堪能できる、駅近の隠れ家和食と鮨の店
☆忘年会シリーズ第七弾納会(^^)☆ 仕事納めの有志の納会でお鮨のお店"和・鮨やまもと"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールで乾杯しスタート 刺盛り鮃えんがわつき たこのから揚げ 五泉の里芋きぬおとめ揚げ まぐろの山かけ 握り 赤身 寒ブリ 鯵 巻物 ねぎとろ細巻き かっぱ細巻き ハイボールを経由して、日本酒まで楽しみました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 〆に、ねぎとろ巻、かっぱ巻き、ガラ汁を頂き美味しく締まりました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #２階貸切有り #１階に個室有り（要予約）
万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか？ 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ
佐渡の新鮮な地魚と希少な地酒を堪能できる港前の寿司店
【両津港着いたら直行しましょう笑】▼港の目の前のお寿司屋さんで、よいお酒、よい鮪に魅力的な地魚。とても美味しいお寿司に巡り会えました。再度、佐渡に来ることがあれば、港から直行しようと思っています。▼両津港の目の前。朝は8時からやっていて14時まで。夜の部も16時から営業しています。何かと便利な営業時間だと思います。今回の私のように船の待ち時間で飛び込みでやってくる方も多いようですが、地元の方も多く来ていました。▼お酒は佐渡の酒蔵のものを揃え、その中でも珍しいものがあります。逸見酒造の真稜至の生原酒など、島でしか飲むのは難しいお酒もあります。日本酒好きには選ぶのも楽しく、美味しく飲むことができました。▼鮨はホワイトボードにオススメがあります。メニューにはお決まりのセットもいくつかあり、ちらしも数種、あります。今回は匠至という10貫7800円の店の看板メニューと思われるものを頼んでみました。▼佐渡の魚は当然間違いなく美味しいのですが、やはりお店のピンのおきまりのセットで使われているネタは違いました。歯応え、旨み、香りと素晴らしかったです。とくに喉黒、平目、南蛮エビ、鰤は唸りました。▼イカは新鮮なものを肝と一緒に握って出てきました。この出し方はいままで体験してませんでしたが、肝の臭みもエグみもなく、かなり良い仕事をしてました。印象に残った一貫で、おかわりしてしまっております笑 ▼鮪は佐渡で揚がったものを頂戴しました。赤身、大トロ、中トロと出してもらいましたが、どれも出色の出来。とにかく鮪の旨み、香りが抜けて美味いです。▼わざわざ何キロの鮪かまで店員さんが教えてくれたのですが、その札にあった仲卸の名前は、豊洲のやま幸さん。日本の鮪仲卸のトップランナーですね。その名前を佐渡で見るとは…驚きました。▼接客担当の女性の店員さん、握り手の社長(と呼ばれてました)さんの接客も温かく、小さな子連れの私たちにもよくしていただき感謝しかありません。ご馳走様でした。ぜひまた行きたいと思います！ #ハラクニさんお気に入り
おまかせ丼がおすすめ、新潟で絶品お寿司が食べられるお店
新潟市東区牡丹山6 #鮨家むらさき #のどぐろ ひつまぶし丼 2700円税別 最高級なのどぐろを薄塩で焼いてそのままやのどぐろから出汁を取った汁で新潟のどぐろひつまぶし丼としても頂ける、 コシヒカリと上越市「笑みの絆」を独自ブレンド米は口の中で適度にパラつく、酢は新潟では珍しい赤酢で作る酢飯は黄金色で香りも良いから「金舎利」と呼ばれてる。 酒どころ新潟の地酒が豊富！80酒蔵は酒そのもののファンの方も多く色々な新潟の地酒が楽しめて限定品も多く旨い肴に、季節限定地酒も楽しめる、 和モダンな雰囲気でジャズも流れるオシャレで気軽に入れて何でも気楽に相談にも乗ってくれる鮨屋です♪ #新潟寿司屋 #新潟寿司ランチ #新潟海鮮
駅直結で味わえる、驚きのコスパと鮮度が自慢の立ち寄り寿司スポット
再訪です。 前回、行ってコスパも良く美味しかったので来ました。 この日のオススメは、寒ブリ、本ズワイガニ、スズキでした。寒ブリ、本ズワイ、ノドグロ、フグ白子、ウニ、真鯛、中トロ、大トロ、南蛮エビ、シマアジ、イクラ、鉄火巻きを食べましたが、どれも美味しいです。 新潟駅中のCOCOLOにお店は有りますので、新潟の玄関口で是非オススメのお店です。
新鮮な海鮮ネタが自慢、幸せを感じる口どけのお寿司
何度行っても安定の美味しさ✨ 何を頼んでも安定の美味しさ✨ マグロの中落ち軍艦はマグロの濃厚な味を楽しめて、真鯛やホタテ、煮だこ、シメサバお腹いっぱい食べてふたりで5000円ちょっと。つやっつやのシャリも口の中でほどけて一口一口が幸せになるお寿司。 店内が混んでいるときも発券して車で待っていれば電話もらえるのも◎
新鮮な素材を朝から楽しめるシンプル食堂
ビア万代食べあるき① 朝9時から開いているありがたいお店✨ 食堂のようなシンプルさもこれまたgood! いただいたのは、南蛮えび丼(2,000円)、赤ナマコ 酢の物(400円)、カキのオリーブオイル漬け(600円)。 南蛮エビ、新潟の名産なのですね！ねっとり甘めの風味が最高でした。 味噌汁にも南蛮エビの頭が入っており、これまた美味でした♪あっという間に完食です！ 2023.5.14.sun 9:30 #新潟モーニング #缶ビールと共に #ビア万代
新鮮刺し身と満足感あるランチ
刺し身定食をランチでいただきました。より美味しく食べる工夫がされております、とっても美味しかったです。
新鮮地魚と高コスパが魅力の回転寿司
【新潟／ことぶき寿司】 「れんこ鯛」 「あじ」 「光り物三昧」 「鉄火巻」 「銀鮭」 全て大満足なんだけど、 特に脂が乗った地物の「あじ」と 佐渡の「銀鮭」が美味しかった。 「あら汁」にもお魚がいっぱい！ お店は、 タッチパネルで注文。 目の前で握ってくれるよ。 キレイだし接客も良い。 やっぱり新潟のお寿司は旨い‼︎って 改めて思ったよ。 ごちそうさまでした♪ #寿司
料理と日本酒が両方楽しめる満足度の高い和食店
本日のランチは、初投稿の"河竹鮨"に行きました(^-^)/"竹の握り寿司"を頂きました。 シャリは江戸前サイズで小さめ、ネタの鮮度が良くて臭み無く、美味しかった＼(^o^)／ 特に、まぐろは赤身なんだけどいい脂のってて旨い！って声が出ました(^^;(笑) #クセになる
地元で味わう新鮮ネタと贅沢な満足感の回転寿司
☆ハイウェイオアシスに嬉しいお鮨屋さん(^^)☆ 道の駅にある"氷見きときと寿司あらい道の駅店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は… 本ズワイ蟹軍艦 まぐろ中とろ まぐろ赤身 大海老 寒ぶり 真鯛 メバル ヒラメ いか 鉄火巻 以上をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ こぼれズワイ蟹軍艦は、見た目で幸せになります(☆▽☆) 新鮮なネタに大きなシャリで満足度高いお鮨が、道の駅で食べられるのは相当貴重ですよっ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #コロナに負けるな氷見きときと寿司あらい道の駅店!
新鮮な海の幸が手軽に味わえる佐渡島の行列覚悟の寿司店
10年振り位の再訪でしょうか。月一で佐渡に出張に行ってますがお店が混んでたり定休日で入店出来ませんでしたが、今日は12:45に入店したので運良く入れました。本日、本マグロのカマトロが1貫¥420で、頂きました。口に入れたら厚切りでとろける、美味しいマグロの脂に癒されました。オススメのお店です。
上質な鮭料理と居心地の良さを堪能できるお昼の穴場スポット
塩引き鮭で有名な村上の和食屋さんでその塩引き鮭とはらこの「鮭ばっかり丼」を頂く。地元名産の素材を忠実に美味しく調理した心のこもったどんぶりはとても美味しく染み渡りました。
新潟の味覚を満喫できる大衆割烹で贅沢な海鮮体験
☆秋は新米とお刺身(^^)☆ ランチで古町にある海鮮料理のふくを呼ぶお店"かき忠"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はみんな美味しそうなランチメニューから"お刺身定食ランチ"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 瓶ビールのサッポロ赤星を頼み飲みながら待ちます お刺身のラインナップが… まぐろ赤身 まぐろ中とろ 南蛮海老 かつお ぶり 以上の５種類の他に、小鉢がナポリタン、茶碗蒸し、白菜漬け、ガラ汁御味御付、デザート梨が付きました。 お刺身はどれも鮮度抜群で絶品(☆▽☆) 中とろは脂がのってまったり濃厚な旨味で、かつおも炙りの香ばしさと相性バツグンで、全く臭み無く、めっちゃ美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 新米もひかり立ち、モチモチで美味しく、今年はお米は全般的に良いとの事で、楽しみが増えました。 #ボリュームランチセット #目利きが凄い #コスパ最高 #お刺身ランチ１９００円
新潟上越のお寿司屋チェーン。日本海で採れたネタが新鮮でおいしい
２０２６年明けましておめでとうございます㊗️ ２０２５年は”米騒動”で”米価が大変“でしたが… ”お米“の存在の“魅力を強く感じる“❗️ 『新潟県』で有名な“寿司チェーン”です‼️ 『新潟県』で､『新潟市』､『長岡市』に次いで､ ３番目に大きな市で在る『上越市』❗️ “海の航路”の中継地『直江津』と､“江戸時代”に徳川家に作られて“幕府でも重要な藩であった”『高田』が合併して出来た市です。 “海”の『直江津』と“陸”の『高田』が同居してる街なんですから… 在る意味“お寿司の街”として､売り出しもおかしくないんです‼️ 『上越市』は､『新潟県』内では､聞こえた”米どころ“ 『上越市』の『水稲作付け面積』は､１１３００ヘクタール､これは､”全国の市町村“で『第4位』に位置してる､一大産地で､ 品質が､『日本穀物検定協会』の”食味ランキング“で 『上越産・コシヒカリ』が､”１０年連続の特A評価“を受け､県内では､『魚沼産・コシヒカリ』に負けず劣らずの扱い､ 先を睨んで､『コシヒカリ』一辺倒の生産から､ 現代の多種多様のニーズに遭わせて､ 『つきあかり』や『みずほの輝き』などの品種の生産にも力を入れてます… 『上越市』の“陸”は､新潟でも､有数の“お米自慢の地域”です､ “お米の出来にうるさい”地域❗️ 昨年の米の価格の高騰は… 『新潟県』にも影響されてますが… 『新潟県』に行って地元で炊いたお米の食事をすると､ 新潟のブランドの理由が理解できます。 “陸”の『高田』に本店が在る『富寿し』さんは､ “自慢のお米”から作られ､ 『清酒』と同様な行程で作られる『酢』… 『新潟』の“地物”『酢』のレベルも高い❗️ 『酢』と『米』を遭わせた “シャリ”に拘ってます٩( ᐛ )و 日本全国ローカルチェーンで”本店の旅“でも､ 紹介されてる､”新潟チェーン“です､ 他の”新潟チェーン“も魅力的ですが… 私が訪ねてる”上越エリア“で”本店“が在り､ 『富寿し・グループ』の総店舗が２３店 (２０２４年現在) 創業は､『宮崎商店』として､昭和２８年に開業されてますから､７０年超えの､伝統店です❗️ 『米』や『シャリ』に目が行きますが… “海”の『上越』も“好漁場”٩( ᐛ )و 『柿崎』〜『青海』まで､『漁協』が“全部で１２” 中には『能生』の様に､“昼セリ”が開催される『港』も有って､ 次代の担い手も､『新潟県立海洋高校』さんと言う､ 現在では､『大の里』の母校として“有名”ですが… 本来なら､“水産関係”に“人材を輩出”する教育に力を入れて学校です。 “将来性”も在る『上越』の水産から“ネタ”を仕入れてます( ◠‿◠ ) 『富寿し・高田駅前店』は､ 午前１１時〜午後１０時まで“通しで営業”❗️ 気軽に立ち寄って“つまめる”のが嬉しいです。 伺ったのが、昼食後でしたから… 今回は､一皿だけ､お店で頂き､ 後は､夜のお酒の“アテ”に購入しました٩( ᐛ )و 頂いたのは…『本山葵巻』❗️ 簡単に言えば､『お寿司屋さん』で､ “ネタ”以外で使う､材料､ 『シャリ』・『海苔』・『わさび』を使ったメニュー… それって､『お寿司と呼べるの』(・・?) の､声が上がって来そうですが… 『お寿司』で､“ネタ”は変われど､ 『シャリ』・『海苔』・『わさび』は“不変のアイテム” “提供”する『お寿司』の“ネタ”を見て判断する前に “不変のアイテム”だけで… そのお店の“普段着の姿”が想像出来ます❗️ 『富寿し』さんの場合は… 『シャリ』の“良さがくっきり”り浮かび上がる感じです❗️ 『シャリ』を口に含んだら､“お米の旨味の強さ”を感じ､『酢』が強く無い位に感じる“米感が”半端無く感じます( ◠‿◠ ) 『山葵』も”本物“です､”鼻で息“をすると… ”鼻の頭を叩かれる“衝撃を感じます(笑い) 唯､長続きはせず… 後は､『山葵』から出る､”爽やか“に味覚を蘇らせる感覚と､微かに感じる”甘さ“ 唯､辛味がずっと続くだけでは無い”変化“も嬉しい『本山葵巻』でした( ◠‿◠ ) テイクアウトでオーダーしたのが､ 『富寿し折』❗️ 昔の寿司折に入ってるタイプで… よく試験勉強をしていると､父親が買って来てくれる モノです(笑い) 中身は､お店の名前を冠してるだけのレベル 『中トロ』・”深海魚系“『白身』・『バイ貝』 『煮穴子』・『マグロ』・『生海老』・『いくら』 の個性的なネタ達に負けないシャリ 素材だけで無く”仕込み“から 一つ一つが､丁寧な仕事をしてます( ◠‿◠ ) #新潟で有名な寿司チェーン #“米どころ新潟”らしいお寿司 #”お米“の”旨さ“を感じるお寿司 #”好漁場”上越沖の魚介類とのコラボ
市場の鮮度と昭和の温かさが楽しめる、昼飲みにも最適な魚介酒場
新潟市で朝飲み、昼飲みが出来る青海ショッピングセンターへ。 その中に入っている古川鮮魚さん。 海鮮丼2000円、天然岩カキ900円、銀だらの煮付け800円を注文。 とっても美味しかったです。 #海鮮丼
地元の味覚と新鮮さが自慢の、ちょっと贅沢なお寿司屋さん
長野帰省の巻@5 カニを満喫しましたが、まだお腹に余裕があり 通り道のこちらへ(笑) 随分久しぶりに来店しましたが メニュー構成がかなり変わりました。 甘エビ:￥480くらい やっぱり新潟のお寿司で外せない地元の甘エビ。 大きさ甘み共に抜群です(≧∇≦)b イクラ3艦:￥680くらい 丁度フェアのメニューでした。 ソフトなプチプチ感、程よい大きさ、 ん〜美味しいです。 アオリイカ:￥250くらい 甘いですねぇ(≧∇≦)b美味い‼️ 白身3貫:￥770くらい 炙りのどぐろは塩で食べますが、炙りなので脂がマシマシで美味しいです。 真鯛は香川県でも沢山食べるのでサプライズ感は無いですが美味しい。 本命のハタはポン酢で頂きますが、上品な味と旨味があり、やっぱり美味しいです(≧∇≦)b あら汁:￥220 勿論ハズレなく美味しいです(笑) カニを食べた後なので皆んな少食でしたが 十分満足出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)و #寿司職人が握る #行列してでも食べたい #プチ贅沢ランチ
夜限定のカニコースが絶品な海鮮専門店
夜だけの営業してる鯛屋さんです。写真はカニのコースでいただきました。カニ好きの方でも、きっと満足出来ます。
夜遅くまで新鮮ネタとシャリが絶妙な寿司屋
新潟出張の夜訪問。 遅くまでやってるの有難いですね。 鮨はシャリとネタのバランスが絶妙で、ふわっと解ける感じが最高です。 どのお鮨も美味しかったですが、 個人的なおすすめはウニ！ 甘くて溶けちゃう！私が！
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