由屋 よしや


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR飯山線 / 土市駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
そば(蕎麦) 日本料理
定休日
毎週火曜日
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025-758-2077

ツルッとした喉越しが特徴。新潟名物、布海苔繋ぎのへぎそば

新潟名物のへぎそばの有名店。玄そばに布海苔がつなぎに使われたそばが、一口ずつせいろに並んでいるのでみんなでシェアして食べるのもよし。蕎麦は固めでコシが強い。天ぷらもサクサクでおいしい。人気店なので行列ができていることもあるが、並んででも食べたい一品。

口コミ(60)

    土曜15:00 予約なし 2000円 小へぎそば まず、薬味の洋カラシに驚き、その量に驚き。 大根の紫蘇漬けは美味。へぎ蕎麦は、ツルッと喉越し、コシがある。量が多くて、途中でへこたれてきた。ちなみに、小へぎそばは、2.5人前です。

    新潟放浪記 ラーメンも美味いが蕎麦も美味い。 へぎそばの名店を求めて地元民に十日町まで走っていただきました。 孤独のグルメファンにとっては棚田見ながら具無しおむすびをほうばりたいとこですが、あいにくの雨と収穫後の棚田だそうで、蕎麦一択で。 歴史ありそうな建物の2階座敷に通されました。美味いそば茶飲みながらお茶受けの漬物ポリポリ待つことしばし。 ツルツルのルックスの蕎麦と熱々天ぷらがやってきました。 蕎麦を辛子で食べる珍しいスタイルでしたが、美味さは抜群。水が良いから蕎麦も美味しいんでしょうね。 これぐらい3人で食えるやろうと思ってましたが中々のボリューム。蕎麦自体が喉越しよく美味いのでガンガン食べれるのですが、地元民アドバイス通り急にお腹で膨れます。 天ぷらは3人だったので1.5人前にしてくれる細やかな対応。このファインプレーのおかげでなんとか全部食べれました。 #へぎそば #老舗の蕎麦

由屋の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR飯山線 / 土市駅 徒歩6分(420m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        南越後観光バス 十日町バス駅前〜ジャスコ〜新宮(土市バス駅前)〜宮中〜中里〜倉俣〜田代線 土市駅前 徒歩5分(370m)            

          
店名
由屋 よしや
予約・問い合わせ
025-758-2077

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Nasu Toshimune
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