いちぶん いちぶん


お店情報
0256-46-8481

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香りも喉越しも抜群、新潟では珍しい正統派のそば屋

口コミ(13)

オススメ度:85%

行った
17人
オススメ度
Excellent 11 / Good 5 / Average 1

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  • 天せいろ 1580円 美味しかったー。 新潟には貴重な江戸前です。 蕎麦の風味と出汁の濃さのバランスが絶妙、天ぷらも、わさびも、蕎麦湯もすべてが私にはちょうどよく、とても満足しました。 またぜひ行きたい。 あ、蕎麦はの量は大盛りがおすすめです。

  • 初の「手打ちそば いちぶん」さんです。二人で訪れ、カレー南蛮蕎麦と純海老蕎麦を注文。前者は見た目がスープカリーのような独特だけど、出汁の風味を壊さないようにカレーが配合されてて、ちゃんと日本蕎麦を主張している逸品でした。 そして、一方は、純ってネーミングされているだけあって、シンプルに上品に海老を主張しているお蕎麦でした。 どちらも、美味しゅうございました。!!!

  • お気に入り蕎麦屋のひとつ、 いちぶんさんへお邪魔しました。 新しい限定メニュー、純海老そばなる ものがあるので、とりあえず注文。 見た目はシンプルな掛け蕎麦の ようですが、驚くほどの海老出汁の 効いた味わい。これは初めての感覚。 海老が特徴のラーメンは最近 珍しくないですが、蕎麦でこんなに 攻めたものは見た事がありません。 小瓶で付いてきた海老辣油を追加すると 更に海老の風味が強くなりつつ、 辛さで引き締まってまた別の旨さ。 天使の海老を使ったエビ天と共に 大変美味しく頂きました。

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いちぶんの店舗情報

基本情報

TEL 0256-46-8481
ジャンル

そば(蕎麦)

営業時間

[日・月〜水・金・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 [日・火・水・金・土・祝] ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:30

定休日
毎週木曜日
月曜は昼営業のみ
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR弥彦線 / 燕三条駅 徒歩17分(1.4km) JR弥彦線 / 燕駅 徒歩19分(1.5km)

座席情報

座席
15席
カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

利用シーン
ランチ ディナー ご飯 禁煙 PayPay決済可

更新情報

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