更新日：2024年04月08日
創業50余年 越後名物「へぎそば」と郷土の味を真心こめてご提供しております。
新潟県長岡と言えばへきそば。 へきそばと言えば小嶋屋。 その気持ちの良い方程式に誘われ、 小嶋屋本店に訪問。 敷居の高い外観。 多少値が張る料理群。 昼時でほぼ満席状態。 しかも平日なのに予約席で埋まっている。 無難にへきそばと 新潟ご当地料理のタレカツ丼セットを注文。 へきそばは喉越し爽やかなのに少し弾力がある、 不思議な感覚。 早食い大会じゃないが一瞬で完食。 タレカツ丼は新潟の政ちゃん系列やとんかつ太郎よりは、 あっさりした味わいだった。 この店でもう少しゆっくりしたかったが、 とにかく嫌なことがコノアト目白押しなんで、 味をしっかり噛み締めて店を後にする。 また再訪したい。 ごちそうさまでした。
絶品へぎそばがおすすめ、長岡のおいしいお蕎麦屋さん
お蕎麦もお料理も微妙。
大正11年オープンの蕎麦専門店。ツルツル食感、強いコシのへぎそばが絶品
こちらで新潟名物のふのりを使ったそばのへぎそばをいただきました。 私は海鮮ちらしのセットを嫁はミニ海鮮ちらしにサラダやデザートや茶碗蒸しが付いたレディースセット。 息子は大きなかき揚げがのった季節の天ばらセットをごはん大盛りで注文。 少しの待ち時間で入れすぐ食べられてとても良かったです。 味も相変わらず美味しかったです‼️
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