かねまん

かねまん
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン ／ 新井駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
うなぎ
0255-72-2805

☆本当にふわっふわの活〆うなぎ☆ 土用の丑の日にちなんで、毎年恒例のミシェラン老舗のお店"かねまん"さんに行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回も予約で"上うな重"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 旬の枝豆にうなぎの骨、お勧めと聞いて頼んだ鰈の一夜干しをアテに、瓶ビールを飲んで待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 予約時間に合わせて逆算して美味しくなる時間に〆る、旨さへのこだわりは脱帽です✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 歯がいらない柔らかい口溶けで、口いっぱいに広がる旨味は脂っこく無くて、本当に絶妙に美味しいです(☆▽☆) 本当にお勧めですが、大将のこの貴重な伝統的な老舗の技を、伝授する弟子がいてくれたらいいんですが( ´◡‿ゝ◡`) コロナに負けるなニッポン! コロナに負けるなかねまん!

Kazuhito.Tさんの行ったお店

かねまんの店舗情報

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TEL 0255-72-2805
ジャンル
  • うなぎ
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
新潟県妙高市田町１-３-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン ／ 新井駅 徒歩6分（440m）

0255-72-2805