更新日:2023年12月30日
もっちり麺と背油が癖になりそう・・・常に満席、燕三条系のラーメン屋さん
なのに、なぜか目の前には… ❇︎禁断の特濃みそらーめん が。 違うんです、心変わりしたわけではないんです。 今もおれが愛して止まないのは背脂醤油。 でも、禁断の…というタイトルからくる背徳感。 まるでイタリア出身(あくまで自称)の僕が、マルセイユの海辺(アジアから出たことない)でフランス美女とコサックを踊りスパークした夜(夢だとしても見てみたい)のよう。 何の話か忘れそうですが味噌らーめんの話。 新潟濃厚味噌とは一線を画す新鮮な味わい。 ニンニクの利いたドロと濃ゆい豚骨味噌スープと太麺がコサック(は?)。 徳島ラーメンをインスパイアした感じの、味噌仕立て甘辛肉が口内でじゅわぁ。 夜に焼肉で忘年会だったことを忘れ、啜る啜る♪ あー、お口の中で具材と旨いがコサッ…(もうやめさしてもらうわ) #新潟DEラーメン #燕三条ラーメンの店 #一冬のアバンチュール #ヤケドに注意w #新潟市東区
濃い味の味噌とにんにくが食欲をそそる、クセになる味のラーメン店
お店一押しの味噌ラーメンをチョイス。 ランチ時は大盛が無料みたいです。 迷わず大盛をお願いしました。 麺は手もみ?の太麵です。 もっちりモチモチの美味しい麺です。 旨みある美味しいスープに絡みます。 んんん~~~~~~~うんめっすっ♪ 濃い目の味付けでおらにはピッタシです。 熱々のスープに香ばしさある炒め野菜。 味噌ラーメンなら屈指の人気店なのも頷けます。 『稲よし』のあれを柔とするならこいつは剛だな。 寒さ厳しくなるこれからの新潟で食いたくなる味噌ラーメンですな。 スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 知り合いの方のブログでこの味噌ラーメンが外れだったと。 スープがぬるかったらしい。 おらもスープのぬるさは許せん派。 でももう一回チャレンジしてみる価値はあるかと。 おなごなら一回くらいぬるいサービスしても許すんろもな (笑)!!! ラーメン評価は厳し目になるのが世の常でしょうか (爆)!!! 何気に此処の醬油ラーメンも気に入ってます。 #味噌スープは濃厚 #らーめん #ラーメン #新潟
あっさり目で優しい味のスープにほっこり、餃子もおいしいラーメン屋
野菜ラーメン。 新潟はラーメン屋が多く美味しい店がありますね。
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