更新日：2023年12月30日
もっちり麺と背油が癖になりそう・・・常に満席、燕三条系のラーメン屋さん
なのに、なぜか目の前には… ❇︎禁断の特濃みそらーめん が。 違うんです、心変わりしたわけではないんです。 今もおれが愛して止まないのは背脂醤油。 でも、禁断の…というタイトルからくる背徳感。 まるでイタリア出身（あくまで自称）の僕が、マルセイユの海辺（アジアから出たことない）でフランス美女とコサックを踊りスパークした夜（夢だとしても見てみたい）のよう。 何の話か忘れそうですが味噌らーめんの話。 新潟濃厚味噌とは一線を画す新鮮な味わい。 ニンニクの利いたドロと濃ゆい豚骨味噌スープと太麺がコサック（は？）。 徳島ラーメンをインスパイアした感じの、味噌仕立て甘辛肉が口内でじゅわぁ。 夜に焼肉で忘年会だったことを忘れ、啜る啜る♪ あー、お口の中で具材と旨いがコサッ…（もうやめさしてもらうわ） #新潟ＤＥラーメン #燕三条ラーメンの店 #一冬のアバンチュール #ヤケドに注意w #新潟市東区
あっさり目で優しい味のスープにほっこり、餃子もおいしいラーメン屋
野菜ラーメン。 新潟はラーメン屋が多く美味しい店がありますね。
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