更新日：2024年05月22日
横浜を代表する和風ラーメンのお店
（写真: 限定もちもち流星ラヴファントム） 界隈、そして横浜周辺では言わずとしれた名店。 今回は味噌スープの限定があったのでそちらをオーダーしてみました。 もち小麦使用の麺ということで、非常に独特なもっ…
変わったトッピングのラーメンがあるラーメン屋
休日12:30頃、10人くらい並んていました。 限定メニューの浜虎風つけ麺モロヘイヤ盛り(¥1150)、味玉(¥100)を注文。 濃厚煮干しスープに細麺が良く合いますね。スモーク鶏チャーシューが美味しい！モロヘイヤもアク…
カレー担々麺のお店、中太極太の麺にルーが絡んで最高
麺も程よい硬さと太さ 麺は少なめ しかし具が多い分、とろみ強し 麺が無くなったあとも ひたすらレンゲを掬える 新しいエスニックなミートソースの様 夜は米を抜くので ご飯にかけて食すのを想像 ヤバ！これはちょっとハマるかもしれない 翌日胸焼けもなく快調 トマカレ？カレトマ？ 参りました 美味しかった ご馳走さまでした
地元で有名 トロトロ濃厚まろやかスープが美味しい坦々麺がいただけるお店
晩御飯は弘明寺の『まえたん』を訪問。 辛さは微辛・小辛・普通・中辛・激辛の5段階から微辛を選択。微辛なので辛さは気にせず頂けます。 特製担々麺 900円 半チャーシュー炒飯 330円
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
蒔田駅近くの『中華 つけ麺 はるき』で晩御飯。メニュー豊富な町中華のお店です。 トマトの酸味が効いたカレーつけ麺を頂きました。 トマトカレーつけ麺 860円 2022年ラーメン94
ランチはライスのサービスあり、地元で人気のクリーミーな家系ラーメン店
醤油ラーメン並770円+ ライス小(昼時無料)。 弘明寺観音の門前のアーケード商店街。赤地に「ラーメン琉二家」と力強い字体で大書された無骨な看板。家系の本場である京急沿線で、価格設定もいかにもという感じの絶…
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
ロードバイクでサイクリングしながら、途中で塩分補給の為に立ち寄ったお店。 ロードバイクのはでな服装で入れるお店ってこういう感じのカウンターのみでドア開きっぱのお店になっちゃうのよね。 オーダーしたのは…
弘明寺、弘明寺駅からすぐのうどんのお店
仕事の移動時に寄ってみました。 わかめ2倍冷やし蕎麦(¥550)にかき揚げ(¥150)、いなり(¥150)を注文。 わかめを蕎麦と一緒にわしゃわしゃと掻き込みます。美味しいですね〜。かき揚げといなりもグッドです。京急のチ…
蒔田、伊勢佐木長者町駅近くのラーメン屋さん
横浜工事中ランチ 爬虫類好き方はきっと知ってるマニアックレプタイルズをここの近くで新しくお店を作ってた時に伺いました=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ ザ家系とはまた一味違うドロドロのス…
白妙町にある阪東橋駅からすぐのそば屋さん
横浜市営地下鉄ブルーライン、阪東橋駅から徒歩３分ぐらい、医大通りで、営業されているお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 丼物のセットから、カツ丼ともりそばのセットを、頂きました。¥1,050でした。 …
榎町にある蒔田駅近くのそば屋さん
横浜市営地下鉄ブルーライン、蒔田駅から徒歩３分ぐらい、蒔田商店街で営業されているお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 セットメニューの中から、親子丼のセットを、頂きました。¥1,000でした。 そば…
伝統を守りながら開発している創作メニューが人気の明治創業の老舗蕎麦店
GW明けの平日午後3時 また同じものを頼んでしまいました。 生ビール付き「ほろよい御膳」 鴨抜き 蕎麦焼酎 とはいえ、初めて見たかの豪華に見えるお膳に 酒もすすみます。 天ぷらは卵黄多めな昔風 衣は大きく…
そば・うどんが温冷選べる、セットメニューも充実のリーズナブルな蕎麦店
横浜市南区にある蒔田駅付近のそば屋さん
昔ながらの蕎麦屋って感じで寒い時には鍋焼きとか最高！ 画像はカツ丼セット
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
横浜地下鉄ブルーラインの吉野町駅すぐにある、鶏喰さんで夜ラー頂きました。 味玉鶏の醤油らーめん 1,300円 超人気店は夜活しないと並ぶのが大変ですから笑。 チャンスがあれば夜活します。 スープが抜群に美味しいです。店主がイタリア料理出身との事で、そのイタリア料理の感覚が生かされているのか、この味はちょっとケタ違いに美味しいです。香りも良い感じで鼻を突き抜けます。 鶏油が多めですが、それが風味を更に良くしており、このらーめんに合っていると感じました。 麺は中細ストレートで長さも長めです。この感じの麺は加水率高い事が多いのですが、思いのほか低めでした。 そして鶏チャーシューが2種類！これも抜群に美味しいです。胡椒の味が効いた方が好きです！ 味玉も美味しいです！ 導かれるように汁完^_^ 最高の1杯でした！
店主が手間暇かけて作った渾身のスープが、美味しいラーメン屋さん
横浜市のブルーライン弘明寺駅近くにある、田上家さんでラーメン頂きました。 ラーメン並 800円 ライス 50円 美味しい豚骨スープにしっかり醤油味が効いていて、何とも美味しい家系ラーメンです。 酒井製麺の…
横浜市南区にある南太田駅からすぐのラーメン屋さん
今日の晩飯は®️★★の「焼き味噌拉麺 大公」さんへ 実は吉野町で降りて「流星軒」さんへ伺うつもりでしたが、またしても休み。先日の秋葉原もそうでしたがついてない、、 ですが®️の皆さんの投稿からこちらへテクテク南太田まで歩きました 20時過ぎ駅前は人気ないのですがここは 混んでます❗️3、4名並んでます‼️ 調べると数々のフォロワーさんたちが通っている 有名店でしたー 味噌の有名店のようなので 「3枚チャーシュー焼き味噌」をチョイスしました。これは並びながら涎を垂らすしかない^ ^ スープ濃いめの様ですね 10分ほどで入店できました 店内は味噌の良い香りがします。入口側のカウンター席に案内されました。 しばらくして着丼 生姜がすごくいい香りがします。濃いスープに 生姜がいいのでしょうか？まずはスープん？ 濃い？全然濃くない。野菜も炒められてこの旨味が 薄まってるのかな でもものすごく美味しい^ ^ 麺もプリプリでスープにあってる‼️ チャーシューホロホロご飯が食べたくなるー もやし玉ねぎがおかずとしてよく合う合う^ ^ スープが止まらない。結局全部のんでしましった。
おつまみメニューも充実しているので、夜の飲み会にもしっかり対応されていそうです。 スープはクリアで飲みやすいのですが、かなり豚骨を感じさせるコクのあるしっかりした味です。 言われてみればありそうでなかった、複雑なようで芯のあるパンチのある不思議なスープです。 麺はやや長めの細ストレート麺で、しなやかで喉越しの良い加水率高めのもの。 この麺が何よりも素晴らしく、かなり美味いです。 実はスープがかなり熱めなのですが、まったく伸びることなく、コシを保ったまま最後まで楽しむことができます。 麺量も多く、通常だけでも満足なのですが、思わず半玉替え玉をしてしまいました。笑 具はチャーシュー、ワンタン5個、メンマ、白髪ネギ、青ネギ。 チャーシューは肩ロースで歯ごたえがあると思いきや、柔らかく、それでいて味が染み出してくる逸品。惜しむらくは端のカケラのような部分だったこと。これが通常だったら寂しいですね。 ワンタンはタネがしっかりしており、生姜の香りが口に広がります。メンマはゴリゴリ系が3本。 ネギのバランスもいいですね。
家系ラーメンの有名店「千家」本店。家系の中ではあっさり目のスープが人気
Googleマップ口コミにあるよう、醤油系というよりクリーミーな感じの豚骨ラーメン。 小ネギを増してくれました◎◎◎ 吉村家も昔に比べるとカドが取れた感じでしたが、ガツンと系ではなく食べやすいといえば食べやすい…
横浜で美味い蕎麦といえばここ！横浜橋商店街近くの有名店
今度は夜、お酒を楽しみながらいただきたいです。
