神奈川のひとりで入りやすい家系ラーメン 20店

家系ラーメン吉村家の直系第１号店、ラーメン 杉田家 本店さんで、ラーメン頂きました！ ラーメン 900円×2 味玉 120円×2 薬味ねぎ 100円×2 →着席後現金 いや〜^_^家系ラーメンって最高！って思わせてくれる程美味しい一杯ですね！ モチモチで柔らかめの太麺、そして鶏油が乗った豚骨醤油のスープの旨味と濃さのバランスが絶品ですね。 茹でほうれん草にこだわらないのも良いですね。茹で小松菜が乗ってました！ほうれん草が高い時期は茹で小松菜なのかな…詳しくは分かりませんが… 直系1号店だからほうれん草にこだわるのかと思ったら全くそんな事は無いんですね^_^ この小松菜がかなり良し！ そして薬味ネギ！自販機で青ネギ売り切れだったんですが、着席後したら薬味ネギ100円の表示があるではありませんか^_^ もち注文！ そしてこのネギがまた最高にこのラーメンと合います！毎回トッピングだなこれは^_^ チャーシューもめちゃくちゃ旨いんです。 家系ラーメン、最高ですね！ 土曜日の9時40分到着で10時10分には丼着でした。

家系は久しぶりだな〜、最近は年齢のせいか淡い感じが好みです。 まずはスープをひと口。 家系にしては特別濃くなく、自分には丁度良い塩梅です。チャーシューの芳ばしい香りがスープにに移っていて美味しいですね。 麺は中太でクリーミーなスープともよく合い、チャーシューは大きめで柔らかく香りも良いです。 最後まで美味しくいただき、久しぶりに家系ラーメンを堪能出来ました。

7/9/2023 ネギラーメン॰˳ཻ̊♡ 家系で遅めランチでした。 スープ 薄め、油 少なめ、麺 普通、うずらのたまごトッピングしました。 安定の美味しさ＋テーブルにある玉ねぎや生姜、にんにく、豆板醤などで味変できるのがよいですね。 #横浜家系ラーメン #ネギラーメン #駐車場あり

溝の口駅前にある家系チェーン店。 他店舗は何回か行ったことありますが ここのは店の外観が全然違いますね！ 家系ラーメンには見えません(￣∀￣)笑 周辺で飲んだ後の〆で入店。 ここの家系ラーメン自体は何回か食べたことあるので 「油そば」¥700 を注文。 ラー油やらにんにく、酢を入れて 美味しく完食出来ました^ ^ 家系ラーメンや油そばの他にも 博多豚骨やつけ麺、すためしと 色んなメニューがあるんすね(￣∀￣) まあ、でもここはやっぱり家系かな〜 #溝の口 #家系ラーメン #油そば

ラーメン 780円 ご飯サービス たまごはうずら 麺、油、味は普通 しょうがとキューちゃんを ご飯のお供にし、 濃いめの家系とんこつ醤油ラーメンを いっきにすするのであった。 やはり紙エプロンが欲しかった。

ネギラーメン+餃子と半ライスのセット いただきました ボリュームありました

久しぶりの家系ラーメン！ ラーメン大好きなんですが、体重増加が気になり少し控えてます。 そう言いながらラーメン投稿が続いてます。 運動してカロリー消費すればいいんですよね！ ^ ^ 普通のラーメンを注文。 醤油味が薄めで飲みやすいスープでした。 中太麺も美味しかった！ ご馳走さまでした。 #武山駐屯地 #横田家

この３日間は、正に中華三昧でして、今日は上星川駅から10分ほど歩いた街道沿いにある、家系ラーメンを食べて参りました。開店直後に到着しましたが、すでに10名ほどが待機状態でした。 本を読みながら30分ほど待ってから、はちまき姿のスタッフの方々が待つ店内へ。 一番小さめの並盛りに味玉を追加して、千円札一枚で足りました。店内はとんこつの香りで充満していて、荷物入れケースにバッグを入れて着席。待っている間もワクワクしていると、ついに登場！スープから先に口をつけると、何とも濃厚な味わいで感動！好みで生姜おろしと辛味噌を入れてから、麺をすすると中太のちぢれ具合が喉の中に流れて行く。 その後は、もう食いつきながら楽しくいただきました。また来たいと思います！ご馳走様でした！

凄く食べやすかった 家系では1番美味いかな キクラゲよかったです

神奈川県は横浜の家系総本山 吉村家へ行ってきました。念願の総本山です。 家系ラーメンを初めて食べたのは町田市の家系ラーメンで、いまだにそこは大のお気に入りなのですが、やはり原点回帰大切だなと思いまして。 他の家系ラーメンをそんなにまだ食べてないのでアレですが、吉村家を食べた感想としては、良き意味で基本的な味わいの家系ラーメンと感じました。これが原点であり、それがいろんな家系ラーメンに広がったのかな、と。 スープも麺も全て満足の味わいで、特にほうれん草のシャキシャキとした歯応えがとても美味しかったです。 当然ながら海苔をスープに浸して、ご飯に巻いて美味しくいただきました。 総本山たる、家系ラーメン堪能させていただきました、ごちそうさまでしたm(_ _)m

月に一度ぐらいのペースで無性に食べたくなる家系ラーメン。スープをしみこませたノリでご飯を食べるのがとても美味しい。 #麺は固めがおすすめ

川崎駅東口の川崎駅前タワー・リバークに入る家系ラーメン店にてランチ。 メニューは定番ラーメン以外に塩と味噌がありトッピング多数、今回はネギラーメン並(980円)をお好みは全て普通でオーダー。 ちなみに11:00～17:00まではライス無料なのが嬉しいサービス、しかも小ライス用の小振りな茶碗だけでなく牛丼屋で使ってるような大きめな丼もあり(笑) スープはしっかりクリーミーで豚風味も感じる好みの仕上がり、定番の平打もっちり麺とも相性抜群。 白髪葱はこんもり山盛り、シャキシャキかつ薬味の辛味も強く丼内の存在感が強い。 チャーシューは薄めながら豚の味わいしっかり、温度低めなのでお好みでスープに静めてどうぞ。 炊き上がりのタイミングだったのか、ご飯も熱々で普通に美味しかったのでお替りして腹パン完食です！ ちなみに毎月最終日はトッピング1品サービスなので、次回は月末に訪問しようっと。 #ラーメン #家系ラーメン #ランチ #川崎

横浜家系の辛味噌バージョンはちょいピリ辛の想像通りの味で、ライスとの相性はややもすると醤油以上。麺は丸山製麺。縮れがかかってプリプリのモチモチ。家系のお手本のような美味しい麺。「ごちそうさま」というと「ありがとうね、気をつけて帰ってね」といつも通りの暖かな送り出し。また来ようと思う。(2022年4月14日) [2杯目] 塩ラーメン(並) 麺かため+小ライス100円。この店のメニュー4種(醤油・味噌・辛味噌・塩)の中で一番想像がつかない塩。家系で塩って、ご飯のおかずになるのか? 結果、なりますねこれは。しっかり豚骨エキスが出ており、醤油の助けがなくても十分パワフル。さりげない白胡麻のアクセントも憎い。美味いねー。 昼のピークが始まる前、お客がしばし途切れて奥で休んでいた店主、私が店を出ようとしたらわざわざ出てきて、いつもの「ありがとうね、今日は暑いから気をつけて帰ってね」。また来ようと今日も思う。昨今の材料高騰で苦しいはずなのに値上げもされず、頭が下がります。(2022年6月2日)

定番の家系ラーメン。男の人はトッピングを付けると良いかも。ライスが確かサービスで付いたが、おすすめ通りに食べたらめちゃくちゃ美味しかった。

湘南で一番こってりした家系ラーメンとのことで初訪問しました。 券売機より、角煮のせラーメンをチョイスし、麺かため、味濃いめ、油多めのフルコース。豚骨、鶏ガラを100時間かけてじっくり煮込み、うまみが凝縮されたスープに、キリっとした醤油ダレを合わせて仕上げる豚骨醤油が自慢とのこと。もちもちした食感の自家製中太平打麺とよく絡み合い、食べ進めるほどに豚骨の深い味わいが増します。家系の総本山である吉村家さん直系であり、かえしが効いて、ガツンとくる一杯でした。 同僚はチャマヨ丼を付けていましたが、こちらもボリューム満点のようでした。湘南でパンチの効いた家系ラーメンを欲した場合には、是非とも行ってみてください。お薦めいたします。

優しくまろやかな横浜家系ラーメンを愛犬同伴で楽しめます。 大桜 荏田店は、横浜市青葉区の東急田園都市線荏田駅から徒歩圏にある横浜家系ラーメン店です。横浜市内を中心として、17店舗を展開する家系ラーメン店です。 愛犬同伴可能条件としては、専用個室およびテラス席なら同伴可能です。一般の店内は不可です。また専用個室については予約制のため、あらかじめ連絡する必要があります。なお今回は平日の日中に犬を伴わずに訪店いたしました。お昼前ではありましたが、お客さんの入りは良い印象でした。また専用個室については、この日は利用している方はいらっしゃいませんでした。 今回注文したのは、ネギちゃったまラーメン（1370円）を選択し、味付け等は特段変更せずに普通の設定としました。注文してからは待つことなく、すぐにラーメンは提供されました。豚骨醤油ベースのスープは家系としてはまろやかな風味で、優しさのある味わいでした。太めの麺は程よい歯応えで、美味しくいただけました。チャーシューはしっかりした味わいで、食べ応えもありました。

ラーメンとしては具材は海苔とほうれん草、チャーシューと家系に近いも、数（量）は少な目。 やっぱりチャーシューを食べるお店のようですね。

本題、登戸にある家系ラーメン。量産のセントラルキッチンではなく、店炊きです。 出身店は分かりませんが、なかなか美味しいスープでラーメン自体はとても美味しいです。店主さんと思われる男性の店員さんに対する対応が私個人としてはとても残念でした。 ラーメンが美味しいので本当に残念。 【メニュー/金額】 ラーメン 800円 ※ライス無料 【スープ】 かえし、とんこつのバランスのいいスープです。ライスつけるとちょっと薄めかなぁとも思いますが、ラーメンだけの私にはとても良かったです。 【麺】 中太ストレート麺。製麺所不明でしたが、酒井製麺と比べると長め。 【具材】 チャーシュー ┗たっぷり乗っています。ライスと一緒に食べたら美味しいと思います。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【ラーメン県巡り118・家系】 学生の街、日吉によく似合う家系ラーメンのお店。 麺は酒井製麺さん。ザ・王道という感じ。 ライス無料なのも嬉しいですね。夜遅くまで営業しているので、〆にも使えます。 ・らーめん700円に、新メニューの青ネギ150円トッピング。美味しい！ 23.8 キャベツラーメン 23.11 キャベツラーメン 24.1 青ネギラーメン 700＋150＝850 24.6 キャベツラーメン 700+150＝850 #神奈川ラーメン県巡り

ここの武蔵家は初です。 少しずつ個性が違って、それはそれでアリ。 ふつうでいただきました