更新日:2024年11月06日
鶴見の汁なし担々麺で有名なラーメン店
別皿提供が嬉しい◎ ラーメンの鬼こと故・佐野実氏と関係あるのかな? 店内に写真がありました。 自家製麺が最高に美味しいので、担々麺好きな方はぜひ! #鶴見 #汁なし #担々麺 #Retty人気店 #常に行列 #見た目より辛くない
煮干スープに、炙りチャーシューが絶品のラーメン店
横浜市の尻手駅近くにある、いのうえさんでラーメン頂きました! らーめん 1,000円 味付き替玉 300円 このラーメンを食べる為に行かないと、なかなか行かないエリアですね^_^ さて、スープはガツンと煮干しが、白湯のクリーミーさと合わさり、マイルドな感じに仕上がっております! このスープが麺と良く絡みます。麺はパツンと食感の良いストレート麺です。 スープが少ない印象…美味しいからもう少し入れて欲しい笑 チャーシューは大きくて、厚いです。 替え玉は混ぜ混ぜして、そのまま頂きます。 いわゆる和え玉ですね。酢と胡椒で味変楽しんじゃいましょう!
7時間弱火でじっくり煮込んだスープと、国産小麦を使用した特注麺が絡む極上の一杯!
横浜市の鶴見駅近くにある、麺屋 ぬまたさんでラーメン頂きました! 特塩らー麺 1,000円 おいっしい塩ラーメンです! 若干塩味はキツいですが、好きですね〜、この塩ラーメン。最高に美味しい出汁が出てて、バランスが最高に美味しい! 麺は滑らかで喉越し良く、歯応えもよし! チャーシューは鶏と豚の2種類!ラーメンとの相性もバッチリ!こだわり感を感じますよ! いや〜、美味しい塩ラーメンです!
鶴見駅から徒歩4分、無添加で安全なラーメンを提供している店
前に来たときは岩のりの塩ラーメンを食べた記憶があり、ミニチャーシュー丼を加えて再度注文しました。岩のりたっぷりの魚介系の塩スープで、麺は細麺のストレートでツルツル入ります。メンマ、チャーシューもいいですね。全体的に昔より美味しく感じました。
辛さが選べる本格的味噌ラーメンが堪能できるラーメン屋さん
人気メニューは味噌オロチョンラーメン。辛さが6段階から選べて下は2倍から、上は20倍。基本メニューは味噌・味噌オロチョン・醤油・しお・つけ麺。ランチタイムは半ライスが付けられる。味噌オロチョンラーメンは西山製麺の麺を使用し、黄金色の独特の麺。全体的にはごく普通か。
麺は細麺、豚骨魚介スープが美味しい、鶴見中央にあるラーメン店
少し値上げしたみたいですが、それでも中華そば750円でかなり良心的(もっと値上げしても良いのに) 【メニュー/金額】 中華そば 750円 【スープ】 濃厚な魚介豚骨。このスープ美味しいです。最近魚介豚骨あまり食べていませんでしたが、やっぱり良いなぁと思ってしまいました。 魚介豚骨好きな方にはぜひ飲んでほしいです。 【麺】 カネジン食品。中細ストレート麺。 菅野製麺と思っていたのですが、変わったのかな。 個人的にこのくらいの太さの麺でいいと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロとジューシーの間。これも美味しい。 ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
川崎でiPhone修理のあと、前回見送ったちゃん 系ラーメンに。 行ってみると、中休み時間間際なのに、まだまだ えげつない行列、今日も見送ります。 そんな中、鶴見に気になるお店がある事を思い 出す。 電車で鶴見に移動、そこから歩いて10分程度にあるコチラに。 入店する前に、店構えの写真を撮っている間に 先客が3人…(^^;; 14時30分入店、先客3人、後客はありません。 醤油らぁ麺をポチッと、現金対応のみ。 麺固め、お願いし忘れてしまった〜 前客は、全員提供待ち。 なので、注文して12分程度で提供です。 ねぎ、チャーシュー2枚、メンマがトッピング。 佐々木製麺の麺は、細めの軽い縮れ麺。 スープがしっかり絡んできます。 固めでお願いしなかったので、緩い麺に。 最後は、ちょっと飽きちゃいました。 淡麗醤油のスープは、あっさりした味付け。 鶏油がキラキラ美しい。 油膜が張っているので、最後までアツアツが。 チャーシューは、部位の違う2種類。 チャーシューにはあまり興味なし、及第点。 おいしいんですが、わたしには相性が合いません でした。 ごちそうさまでした。
ラーメンを食べるなら家系の『鶴見家』!
〜tsurumi〜 1人ラーメンにハマっています♬ 今日は、鶴見家さん。 カウンターと テーブル席2席。 私は、端っこのカウンター! 迷ったら これ! って言う 特製味玉ラーメン醤油 油少なめをご注文。 チャーシュー のり3枚 ほうれん草 玉子 うずらの卵。 こってりこってり。 でも とっても好きなお味でした。 確かに中毒性あるかも。 そそ いつもなら 生ビール! ですが 缶ビール350円だったので やめときました。笑笑
神奈川にここだけのエビ香るラーメン屋さん
鶴見区にあり 駅からちょっと離れた場所にあるラーメン店 #麺や海老庵 で昼食タイム 鶴見区も銘店が増えましたね ここは4年前に行ったきりで久々の入店 当時は店名の通り海老出汁を使ったラーメン店でした。 今も海老ありますが あれ⁉️ #鴨らーめん がメニューに増えてる これは食べるしかないと思い即注文 トッピングでワンタン追加 同様にサイドメニューの #肉飯 が気になりこれも注文。 店主と1対1だったので カウンター席でいろいろ会話しながらラーメンを待つ 先ずラーメンが到着 鴨ラーメン最後 出汁がいいし焼いたネギもいい 鴨肉も柔らかくジュージュー ワンタンもプルプル 続いて肉飯が到着 あっ!イメージした感じじゃない なんかオシャレ 店主曰く、このお肉は特別な肉を使ってて、近々 仕入先が値上するとの事で、止めようか悩んでる 少し量を減らすか、値上して残して欲しいものだ! この肉飯だけでも食べる価値はある 他には 季節限定メニューも考えているようだ 定休日:火曜日、木曜日
元力士が営む、鶴見で1番人気のつけ麺の行列店
頼んだのは、幕内ラーメン、900円。 初めてのお店。左上はつけ麺。イチオシはつけ麺だと思いつつ、ラーメンが食べたくて一列右のボタンをチョイス。 まずビジュアルがきれい!白髪ネギが山のように積まれていて、崩すのがもったいない感じ。その下には豚バラ肉があって、さらに麺の下には鶏肉のつみれが2個埋まっていました。 甘くて濃厚なスープ。旨味たっぷり、しかも飲み干せるくらいの塩加減で優しいお味。太麺にしっかりと絡んで、めちゃめちゃ美味しい! 入店まで行列に20分ほど並びましたが、大人気も納得の美味しさでした! ちなみに、行列にならぶ前に食券を買うシステムでした。
クセになるこってり味、もちもち麺が美味しい濃厚新家系ラーメン
豚骨醤油@700円 店構え、店の名前からあまり期待せず入店(すいません) ラーメンの種類も豊富ですが1番人気のこれを注文。家系ラーメンです。 期待しなかった反動もあってか、すごい美味しかったです!ほんとに失礼しました♂️ まずスープ。濃厚で塩辛いスープで脂も綺麗でうまい! チャーシューも濃いめに仕上がってます。 ランチは味玉がライスが付いてくるみたい。 これで700円?もう大満足ですよ!ごちそうさまでした!