神奈川のおすすめジビエ 人気店20選

#肉の日、福の日 この投稿が【1111】だそうで、 未投稿の下書きがあるからか、®️友さんに教えてもらうまで知りませんでした。 何処にしようか迷っているうちに日にちが経ち、 2月9日ジビエに決めました。 注文はアラカルト シチリアビール2 前菜盛り合わせ(8種類もありました) フランチャコルタ1本　バローロ1本 ほうれん草と数の子のサラダ 山鳩のタリアータ 鹿ロースト 岐阜ツキノワグマロースト 会計は42050円でした テーブル席を予約したのですがカウンターにされたので、思わず帰ろうとも考えたのですが、 数々のフライパンが吊るされているのを見て、 思い直しました。 足の置き場にはバッグ等を入れる籠があるし、 カウンター前にグラッパが並べられているので 奥行きも無く狭いです。 メニューを見ると、産地が明記され厳選された 食材ばかりです。 前菜はどれも優しく 味付けはオリーブオイルと塩程度 野菜もビネガーやバルサミコ程度と 量は多く見えても食べ終えるまでに時間はかかりませんでした。 タリアータはパルミジャーノがふんだんにかけられているので、取り分けるだけで食べられます。 【ハト】は赤ワインでトロトロに煮込まれ、解れているので牛豚羊鶏何にも当てはまらない、強いていえば 兎さんに似た柔らかな食感でした。 【本州鹿ロースト】は蝦夷鹿よりもしっとり、 サッパリしながらもジューシーな気がしました。 味の区別は付きませんので、焼き方や味 新鮮さからそう思ったのかもしれません。 素晴らしい腕です！完璧な料理だと思います。 #初ツキノワグマ 一瞬(食べてよいのか？)と心配になるほど 貴重な肉なんじゃないか？と 頭より先に 「これください！」と口が動いていました 熊は地方で何度か食べた事はありますが、 鍋はともかく串焼きの硬いイメージが強く 敢えては食べようと思いませんでしたが、 小学校1年生だった時の国語の教科書に出てきた 【憧れの熊】です！ それを食べる日が来るなんて！ テンション爆上がりです！ もはや、これを食べる為に 今日アウストロさんに来る運命だったんじゃないか？と思うほどです。 見た目の色合いは鹿にも似た赤身のステーキです。 でも食べてみると、過去に食べたのとは違い パサつき感は全く無く 噛み応えは少しあるものの決して硬いわけではなく 牛肉よりもクセの無い甘い脂身が上回ってきました。 一切れを食べ終えたときには 「凄いな！この肉」 まるでビズリーチの様に人差し指を立てながら立ち上がりそうになりました。 お酒を飲む方が少ないのか、 酒類はフランチャコルタの定価2倍強7,800円はまだ良心的ですが、バローロは定価の3倍近く12,500円と割高感は否めません。 予約どおりテーブル席に座らせてもらっていれば BEST投稿にしたいところですが… やはりカウンター席は狭すぎます。 料理を置く場所、ワインクーラーを置く場所に困って 落ち着けなかったので減点しました。 まだまだ食べたい料理があるので 僕の食べ方と顔を覚えてもらえるなら 次回はゆっくり楽しみたいと思います。 #ビールはメッシーナ #コーペラディヴァ・フラ・プロデュットーリ　バローロD.O.C.G. リセルヴァ･コルダーナ　2013 #レマルケジーネフランチャコルタ ブリュット ニテンス

京急弘明寺駅の近くにある雑居ビル2階にあるお店 店内は6席くらいのカウンターのみで開店1時間くらいから満席で混雑時しています メニューは少ないですが鹿肉や猪肉のメニューで臭みはなく新鮮な美味いお肉が楽しめます　 値段も安く穴場なお店です

【初訪問・鎌倉街歩き・食べ歩き〜①】 心配していた雨も上がってくれて、久しぶりに妻と「鎌倉」で開催された街歩きイベントに参加しました。鎌倉へ行ったのは３０年振り以上かもしれませんが、以前は車だったので、今回は電車で行ったので何もかもが新鮮でした〜 最寄駅を630過ぎの電車に乗り、横浜で横須賀線に乗り換えて、北鎌倉駅下車、便利な時代になったものです。朝ごはんを食べずに電車に乗りましたので、お腹がぺこぺこ、イベントのスタッフのご推奨のジビエレストランにやってきました！ いただいたのは、多分、このイベントに参加した殆どの人が食べたと思われる、ジビエ(天然猪＆鹿)カレーライス（雑穀米）、飲み物は、アイスコーヒー、アイスティ、ジンジャーエールから選べます。蜜柑ジュースも興味がありましたが、デザートは、三ヶ日みかんゼリーをいただきました。 場所は住宅街にあるので、レストランに着くまでは静かに歩くのが良いかと思います。本日(6/29)は街歩きイベントのため、特別に８００から開店してもらっていますが、通常は1100開店ですのでご注意くださいね^o^ #隠れ家レストラン #2024.6階店 #店主が自分で、ジビエを捕獲 #北鎌倉駅から徒歩10分 #人生には飲食店がいる

【目で見て味わって楽しいジビエ×フレンチ。箱根の豪華洋館と共に】 大学生の時テレビで観て、彼此10年程ずーっと行きたかったオーベルジュへ連れてきていただきました。今回は宿泊はせずレストランのみの利用でしたが、王道フレンチ、久しぶりな気がします。 生憎の雨でしたが、緑一杯の素敵なお庭を抜けるとひっそりと佇む洋館。入館から素晴らしいサービスを受け、豪華絢爛な待合室でワクワクしながら待った後、通されたのは一番窓側、端の特等席。 始まったコースは本当にどれも目で見て楽しい！所々にお花が咲いていて素敵でした。 前菜の3種のうちの一つは、炭で出来た食べられる器に✨料理は黒を入れると締まるんだそうですが（黒胡麻、海苔など）、鮮やかな中に黒が際立ち、溜息の美しさ… メインは鯛のポワレと悩みに悩んで鹿のローストをいただきましたが、香りが高くて本当に美味しい！！使用食材が地産地消のものばかりだから、新鮮で素材の味がしっかり。お野菜も味が濃いから、お塩をちょっとだけ付けて頂きました。 12:00の予約だった私達は2番目のお客さんで、雨だしお客さんも少ないのかな…と思っていたらその後続々といらして、ランチは満員御礼！ただ恐らく私達が一番年少、他はボーイさんと仲良さそうにお話しされる常連さんばかり。中々恐縮してしまったので、もう少し大人になってから、勝又シェフが現役の内に、ワインもセットで楽しみに再訪したい！ #美しいフレンチ #オーベルジュ #フルコース #優雅なブランチ #一度は行きたい店

2025/09訪問 湯河原グルメは続きます。駅から車で10分程度のところにあるフレンチのお店。竹藪の中にあって雰囲気とっても良し！窓側の一番景色のいい席を案内いただきました。駅からアクセス良くないのに賑わっていてさすが。ダブルメインのコースをいただきました。どのお料理も丁寧でした♪ 良い意味で家庭料理の風味があるのがお気に入りでした。また行ける機会があるといいな！あとドリンクのノンアルコールスパークリングワインがめちゃくちゃ美味しかったです。

鴨の生ハム ヌーボーではないボジョレー産ガメイ100%のヴィンテージ赤ワイン『ジュリエットルイース』 　癖があるがジビエに合う 紅玉と4種チーズのグラタン 　甘いリンゴと塩味のチーズ イタリア・トスカーナの混醸赤ワイン『ロッソディトスカーナ』 　チーズに合うしっかりしたブドウの味 羊肉のタジン蒸し 　筋が多い部位だがホロホロになるまで蒸されて、クミンの香りでワインがすすむ 宮崎台のビストロ『キッチン＆ワイン コション』 ランチタイムはすぐに満席になる人気店だが、近所の主婦が客層なので昼から酒飲んでいる人はほぼいない

今日のランチは天王町にあるタヴェルナ・クアットロでパスタランチAを注文 北海道のニシンとキノコとほうれん草、タマネギが入った和風パスタで、パスタも自家製でめっちゃうまい❣️ サラダもシャキッとしていてドレッシングもGOOD！ トマトベースで野菜がたっぷりのスープとパンのサービスもあり、再訪決定のイタリアンのお店ですね⭐︎

横須賀飲み１軒目：漁師居酒屋　ウリ坊で、ジビエ！！ 今日は、横須賀に住む飲み友さんと横須賀飲み！！ １軒目に「料理居酒屋　ウリ坊」さんへやってきました！！ ドリンクは、飲み切り！レモンサワーボトルセット。 あてには、 ・梅きゅうり ・ごぼうの唐揚げ ・冷やしトマト ・猪のバラ串 ・ヒグマの串焼 ・うずらの姿揚げ とジビエ三昧！！ 美味しいジビエとレモンサワーを楽しみました！！

おかえり～ 実家に里帰りしました。 親はマタギです。 猪、鹿、熊を鉄砲で撃ってさ　煮てさ　焼いてさ食ってさ ヨイヨイヨイヨイ♬ ビールで帰省祝い つまみは海のものでキビナゴ 里のもので春巻 〆は母親の得意料理猪鹿カレー やはり実家はいいですね～ 我が家では角ハイボールを つのと呼びます(ｷｯﾊﾟﾘ) #ジビエ #実家はマタギ #猪鹿カレー #実家に帰省

飲み友とジビエ料理(ウサギ)を楽しみに希望ヶ丘のAsianbarへ♬*゜ 一週間前からオーナーさんと連絡を取っていたけど 大雪で入荷しないかもと…。 やっぱり入荷待ち状態でした(T^T) 天候などの自然災害は仕方ない(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ と 言うことで気持ちを切り替え まずはキリンビールが出してる生ビール ハートランドビールを❣️ ピルスナースタイルの麦芽100%（オールモルト）ビールでプレミアムビールに分類され瓶ビールにはキリンビールの名（ブランド）を表に記さない斬新な商品です*ˊᵕˋ* フードのオーダー。 お肉の３種類を(♡ˊ艸ˋ)♬* サーロイン イベリコ豚 桜姫鶏 キッチンからいい香りと焼いてる音が♬*゜ その間にお肉料理に合わせるスパークリングワインを選びロゼにしました テーブルにはワサビ お塩2種が用意されて 左からマチュピチュインカ天空塩(かなりの粗塩) 中央はヒマラヤ岩塩 紅塩(サラサラしたピンク色の塩) お肉料理ご運ばれてまずはそのままお肉の味を堪能して 塩で食べてワサビで食べて。 お肉は柔らかく 甘みのあるお肉で ちょっとライスが欲しくなってしまった次第です(笑) 追加でエビ春巻きを♬*゜ スイートチリソースと岩塩とで味変しながら堪能(*ˊᗜˋ*) 熱々パリパリで 最高⤴︎⤴︎ 次回はジビエ料理食べれます様に(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*

【神奈川県横須賀市長井】 今日は姪っ子の結婚祝いでランチフルコース。 5500円のコース＋カルパッチョ＋ドリンクです！ コースの内容はスープ、前菜、パスタ、メイン、スイーツ、コーヒー。 本日のパスタは3種類。ナガリタン（長井の魚介を使ったナポリタン）、佐島産しらすと大葉のペペロンチーノ、パジェッタベーコンのレモンクリームパスタ。ナガリタンは細麺。ペペロンチーノは平打ち麺。全種類麺の感じが違って美味しかった(^^) メインは2種類から選べるのであたしは魚料理を選びました。あっさりしていて柔らかくジューシーで美味しかったです！ 本日のカルパッチョはサヨリ（だったかな？）甘味のある白身魚でした。 スイーツのバスクチーズケーキ、隣についてるクリームの塩気が甘さを引き立てて美味しかった(o^^o) 駐車場もあるので車でどうぞ⭐︎

【ハンバーガー、パスタもあるそば店】 2022年8月にオープンした櫻屋そば店。 場所は中村麺三郎商店のとなりのとなりのとなりと言えばラーメン好きならすぐ分かりますね。 以前は川崎市麻生区柿平にあったとか。 淵野辺に移りモーニングやカフェタイムを設置したとのこと。 川崎時代からの大きな看板が入口に店内のテーブルやカウンターは分厚い一枚板で立派です。 川崎フロンターレのユニフォームも飾ってあり フロンターレショップ加盟店ですが地元SC相模原のポスターもあります。 ★鴨のパストラミサンド￥680 ★瓶ビール￥680 鴨肉は長崎県のジビエ(野生)の真鴨を桜チップでスモークしてあり柔らかくおいしい。 コーヒーや紅茶を付けたドリンクがプラス300円でセットでありますが一番合うのはビールでしょう(笑) しかもビールは大好きな一番絞り中瓶だし。 鴨サンドとビールがこんなに合うとは想像以上でした。 次回はランチタイムにはお惣菜5品付くとか食べ放題になるとかの情報があり再訪決定です。 ご馳走さまでした。 #ランチタイムはお惣菜5品付く #14時30分以降は食べ放題 #中村麺三郎のとなりのとなりのとなり #川崎フロンターレショップ加盟店 #Retty初 #長崎県真鴨のジビエ

鎌倉駅西口すぐそば御成通りの『肉とワイン みなもと』でランチ。 グラスワインのラインナップはお手頃。 ◆地豚やまゆりポーク「肩ロース」と鎌倉野菜のグリル・・・地元食材を使い、ソースが味噌だったり、ご飯が雑穀米だったりと個人的に好きなポイント多し。 ◇KAIKEN Cabernet Sauvignon 2021

横浜界隈1000円台のパスタでイチオシ！ 北海道のエレゾ社からお肉を卸しているイタリアン。横浜・蒔田（まいた）駅近くにあるお店です。 かなり久々にランチ訪問しました。 ※ランチはパスタメニューでの予約は受付していません。コースでの予約は可。 好きなパスタにプラス220円で自家製フォカッチャと一品、ドリンクが付きます。 ドリンクはロストロジャパンのコーヒー、エスプレッソ、プレミアム紅茶から1つ選べます。 今回注文したパスタは以下の通り 北軽井沢から届いた色々なきのこと 黒トリュフ香るクリームソースのフェットチーネ1,738円（税込） 天然海老のパスタ（赤とうがらし生クリーム）　1,518円 やはり横浜界隈1000円台でいただけるパスタランキングでは3本の指に個人的に入ると思っています。 2026年より水曜日が定休日になるそうです。

2023/7/2来店 今更の流行病にかかってしまっていたため、2週間ぶりに外でのランチです。 今回は石川町近辺を攻めようとRettyで検索していると、初めて見るフレンチが。 電話をすると、カウンターなら一人入れるそうなので、『ル・プティ・クラージュ』さんを予約して伺うことにしました。 入店すると20席以上ある店内は満席状態。 スタッフの方が笑顔で席まで案内してくれます。 全部で7品の「ディアマンコース」とグラスシャンパーニュを注文。 アミューズからスープ、前菜といただきます。 「カンパチのカルパッチョ」以外ちょっと味が優しめかな〜と思って周りを見ると、日曜の昼なのにワインを飲んでいる人はチラホラという感じ。 お酒を飲まない人向けの味付けなのかと、ちょっとガッカリしていると…魚料理からちゃんと塩が効いてきました。 メインの豚タンのグリルは大当たり！ 大好きな鴨か仔羊、どちらか迷いましたが、「本日の肉料理」から選んで良かったです。 外側はカリッと、内側はしっとり、ムッチリ、面白い食感です。 酸味のあるシェリーヴィネガーを使ったソースともバッチリ合います。 初めていただくお料理で、ブルゴーニュ・ルージュとの相性も良かったですね。 店の雰囲気も良くサービスも丁寧で、若いスタッフの方がテキパキと頑張っているイメージの、とても好感の持てるお店でした。

元住吉駅の近くにあるこちらのイタリアン。イタリアン大好きすぎて連日食べてます。金曜夜に伺いましたがあまり人がおらずちょっと心配。。。 しらすとトマトのブルスケッタ、生ハムサラダ、アマトリチャーナを注文。 ブルスケッタはさくさくもちもちのパンが美味しい！アマトリチャーナも酸味と塩味がちょうど良くて最高。ワインとよく合う！ 他の料理も食べたくなったのでまた行きます。ありがとうございました！

【週末の寛ぎ #174 おもてなし最高の鎌倉フレンチ】 久しぶりに家族揃っての週末ランチ。鎌倉駅徒歩6分、「美味しい料理とおもてなしでお客様を喜ばせたい」がモットーの小さなレストラン(18席テーブルのみ)。落ち着いた雰囲気で、白と木を基調したクラシカルな内装です。 コースメニューは全部で6品(シェフの計らいで+1品)。 ■本日のアミューズ グリュィエールチーズを詰めたシューとフィナンシェの形状のキッシュ ■シェフの特別サービスの前菜 ディナー用の前菜で提供しているトウモロコシのムース、コンソメのジュレ、北海道産の帆立。夏の冷製で、コーンの甘味、コンソメの旨味がいい。ピリ辛の胡椒と帆立も旨し。 ■季節のスープ 三浦産初夏キャベツのポタージュ　 フランス産のピスタチオのオイル クルトンを浮かべて。温かいキャベツのポータージュは初めて。意外と濃厚な味。ピスタチオのオイルは旨味を加えて良いバランス。 ■前菜（4品より選択) ・ジャンボンペルシー　フォアグラとハムを挟んだパセリのゼリー、豚の肩肉を24時間熟成した店自慢のフォアグラをハムをサンド。 ・神経〆ホウボウのカルパッチョ ホワイトとピンクの色鮮やかな野菜、カンパリと白ワインとのジュレが爽やかな味。 ここで、パンの登場。自家製のオリーブオイルは、ローズマリーとニンニク、直前に岩塩を振りかけて。パンは焼き立てを用意してくれました！ ■メイン（4品より選択) ・本日の“横須賀の走水の金目鯛のポワレ”湘南サンドライトトマトのヴァンブランソース　黒いソースは茄子焼いてピュレ 身が引き締まって、皮がパリパリで美味。付け合わせの野菜は鎌倉野菜、ゴーヤは沖縄で苦味が素晴らしい。 •茨城産もち豚のロティー　季節の鎌倉野菜とともに。モチモチ感の有るジューシーな味わい。 ■デザート ・メロン、バジルとスイカのコントラストが美しい。マスカルポーネの贅沢、ミントの香りがアクセント。 ■お茶菓子は自家製のフィナンシェとコーヒー フランスで腕を磨いた地元オーナーシェフは、伝統的なフランス料理を基本とし、一皿一皿に趣向を凝らした料理の数々。旬の食材を活かしています。 お勧めのスパークリングワイン、白ワイン2種、赤ワインは試飲をサービスで。一押しは、スペインの北部産の「VINAS DEL VERO」、スペインとドイツのコラボ。白薔薇とライチでほんのり甘い爽やか味、魚のメインとの相性抜群！ 慣れないながらも、一生懸命に料理やワイン説明をしてくれたソムリエ兼ウエィター、最後は若きシェフの丁寧な挨拶。 突然の激しい通り雨にも傘を貸してくれました。 傘の返却をいい口実出来ましたので、リピート決定です。 美味しい料理もさることながら、心のこもったおもてなしは気分が良くなります。 ここはお勧めのお店です！ ご馳走様でした！ #ラ・コクシネル #創意工夫の料理 #旬の食材 #鎌倉野菜 #地元オーナーシェフ #おもてなし最高のお店 #ご馳走様でした #週末の寛ぎシリーズ #のんびりとした時 #リピート決定 #お勧めの店 #行き届いたサービス #接客が丁寧 #リラックス出来る店 #鎌倉フレンチ #鎌倉 #大人デート #休日はここでデート

概要：テラス席なら愛犬同伴可能な、横浜市港北区日吉のオーガニックハワイアンカフェ。手作り感ある開放的な店舗で、愛犬とヘルシーなランチやドリンクが楽しめます。 S.A.L.Cafe（エスエーエルカフェ）は、横浜市港北区日吉にあるオーガニックハワイアンカフェです。横浜市・川崎市で介護事業・小売事業・飲食事業を展開しているSunny Andが手がけている一業態で、他にキッチンカーも行っているとのことです。また無農薬・有機野菜や大豆ミート、鉄分とタンパク質が豊富な鹿肉を使用したヘルシーでオーガニックな料理を提供しています。 愛犬対応状況ですが、テラス席なら同伴可能です。屋内は不可です。テラス席には屋根があるので、小雨程度なら凌げますが、荒天時には利用しづらいです。なお今回は移動中に利用したので、ちびわんは伴っておりません。また食べログにはクーポンがついているので、該当する条件の際にはお得にお食事できるので、訪店前にはご確認ください。 今回選択したのは注文したのは、ジビエと大豆ミートハンバーグのロコモコ（1500円）と、S.A.L.スムージー（500円）です。スムージーはバナナベースで濃厚な甘さがしっかり楽しめるもので、なかなか美味しく頂けました。またジビエは岐阜の鹿肉を使用したもので、どっしりと存在感のあるハンバーグが良かったです。また意識しないとなかなか食べる機会のない玄米ご飯を提供してもらえるのも、しろくまん的にはありがたく思いました。なおこちらのお店では、グリーンコーヒーを提供しているので、次回伺った際はグリーンコーヒーを試してみようと思います。 日吉界隈で、開放感のあるテラスで愛犬同伴のランチを希望される方には、良いお店かと思います。 #港北区 #横浜市 #日吉駅 #カフェ #テラス席 #犬同伴

✨去年の思い出し投稿シリーズ✨ 　　　　　　　　　　　　⛰2022.12/31⛰ 【2022の〆外食はやっぱりステーキ】 ムッシュ＋義母様＋文句や＋私 　baseにドライブ楽しみながら向かう前のランチ #ステーキハウス金井 　 #小田原_ステーキCollection #特選牛ステーキランチセット　2,880円 　✨リーズナブルランチを愉しむコース✨ メニュー ✴️ミニサラダ ✴️特選牛ステーキ100g ✴️ライス（+360円でガーリックライスに変更☜私） ✴️スープ ✴️珈琲or紅茶またはソフトドリンク 　✨伊豆高原で有名なお店らしいから、お肉好きな義母様連れてランチ✨ 　 #ゴージャス感有るお店 #拘りのステーキ肉 　 #肉好き親族 　こちらのビルの1階は海鮮のお店で、同系列のお店だったみたいでした 　3階に上がると、綺麗なお姉さん達が居て、予約しての訪店だったので、サクッと着席 　 #女性シェフ　 ちょっとランチの後半だったから、お料理の提供が遅かったけど… 　　❤️居心地良い空間で肉福感❤️ 　　❤️コスパ良くって美味しい❤️ ❤️お肉はやっぱり(○-∀・)bいいね❤️ 　　　　　　　　　ご馳走様でした 　箱根新道経由で 　２日からの駅伝ルート、事前設営風景を車窓で眺めながら 　　　　baseに向かいました✌️ これにて、去年の投稿は終わりです┏○ﾍﾟｺｯ 　 ✨Rett新規登録店✨

病院帰りで遅くなりました。 『開店のチラシ』には『ランチタイム』は2時迄と書いてあったのですが実のところ、2時半迄、大丈夫の様です。 2時半ちょい過ぎだったのですが、入れて貰えました。 『熊キーマカレー』（¥1320)を頂きます。 『ランチメニュー』には『サラダ』『スープ』が付いてくるそうです。 『サラダ』には『バーニャカウダドレッシング』や『シーザードレッシング』が選べます。『バーニャカウダドレッシング』を選びましたが僕にはちょっと『味が濃かったです』 『スープ』は『セットサービスのスープ』にしては大きめのカップでした。 『スープ』は『オニオンスープ』で、美味しかったです。 『熊キーマカレー』も来ました、やはり『濃いめの味』でしたが『地元の鎌倉野菜』も『サラダ』に続いて沢山乗っていて、『甘味』もあって『新鮮』な『トッピング野菜』『味濃めのキーマカレー』でしたが充分に美味しかったです。 そして『開店のチラシ』を持参した、お客さんは『デザート』で『抹茶杏仁豆腐』をサービスで頂けます。 店内も『オシャレ』で『カッコいい置き物』が沢山あります。 呑んでゆっくりするのも楽しいと思います。 特に『ジビエ』〈鹿や熊〉の『ロースト肉』が食べたい方は『ディナータイム』になりますね。 久々に『鹿のロースト』食べたかったなぁ〜