更新日:2024年04月13日
鶴見の汁なし担々麺で有名なラーメン店
食欲イマイチな気がして同僚さんにランチはどうしましょかと話をしていると、近場に汁なし坦々麺の店があって行列できてるよとの情報頂く。 食欲不振な時に辛味で食欲刺激するのは理に叶っておりますな、と即決でお店の詳細を(もちろんRettyさんで笑)検索。どうやら地元では名の知れたお店のようで、期待値上昇。 お店に着くと6組ほどの先客…の前に思わず二度見するほど味のあるお店構え。7席ほどのカウンターのみの店内をご年配のご夫婦が切り盛りされている。行列を捌くの大変やね。 並ぶ事30分、そろそろのタイミングで店頭にあるこれまた年季の入った券売機で「汁なし坦々麺 並」と「温玉」を購入で¥920。サッと見ただけだけど他のトッピングは見当たらなかった…見落としたかな? 店内に呼ばれ食券を渡す。辛味が〜とか語っておきながら辛いの苦手派なので辛さ控えめをお願いすると快諾。お忙しいところ申し訳ない。注文から5分くらいで着丼。並でもボリューム多め、女性は小サイズ限定との口上でしたがうん、確かに食べごたえはある量って感じ。
鶴見駅から徒歩4分、無添加で安全なラーメンを提供している店
こんなに暑い日は冷たいものが食べたくなり、信楽茶屋の冷し担々麺(¥900)にランチ餃子(¥190)を注文。 麺は平麺でコシがあり、程よい辛さのスープがいいですね。麻(マー)が良く効いています。餃子も大きめで肉汁が溢れんばかりに出てきてうまい!満足です。
元力士が営む、鶴見で1番人気のつけ麺の行列店
左上はつけ麺。イチオシはつけ麺だと思いつつ、ラーメンが食べたくて一列右のボタンをチョイス。 まずビジュアルがきれい!白髪ネギが山のように積まれていて、崩すのがもったいない感じ。その下には豚バラ肉があって、さらに麺の下には鶏肉のつみれが2個埋まっていました。 甘くて濃厚なスープ。旨味たっぷり、しかも飲み干せるくらいの塩加減で優しいお味。太麺にしっかりと絡んで、めちゃめちゃ美味しい! 入店まで行列に20分ほど並びましたが、大人気も納得の美味しさでした! ちなみに、行列にならぶ前に食券を買うシステムでした。
麺は細麺、豚骨魚介スープが美味しい、鶴見中央にあるラーメン店
久しぶりの訪問、つけ麺を食べにやって来た 12時〜13時は何時も7〜8人の待ちなので、13時過ぎに訪問、待ち人数は3人ほど10分足らずで席に着けた 早速「つけ麺」の食券を購入した 麺の美味しさを楽しむベーシック、スタンダードなもの 中盛り、たしか300gだったかな、普通盛りの食券のままで麺増しができる 中盛りでお願いした スタンダードとはいえ、何でも値上げの昨今、¥780-はかなり安くしてくれていて、ありがたいお値段だ お腹が空いていたので「ネギチャーシュー丼」の食券も購入した ネギチャーシュー丼が来て、遅れてつけ麺が来た 先につけ麺からいただく 安定の美味しさ、中盛りなので麺は十分、もちろん美味しさも充分だ スタンダードとは云っても、チャーシューが3カットほど、メンマもつけ汁に沈んでいる 途中からカウンターに置かれた"みじん切りのカット玉ねぎ"を加えて、また美味しくしていただける… ただ「ネギチャーシュー丼」は少し醤油味が強いなぁ 素材が良いので美味しいのだけど、塩辛すぎるから途中から箸が進まない ネギチャーシューが少しで生卵が載る「卵かけご飯」なら丁度いいように思う
ラーメンを食べるなら家系の『鶴見家』!
(^^) おいしくいただきました〜 2021年8月14日ランチにて利用 3.36
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