鶴見の駅前にある二郎系インスパイアのお店。ラーメン提供前にニンニクあるなしが聞かれる。小でもだいぶ量があるため初めての人は小ラーメンがミニラーメンにするほうが良い。
口コミ(7)
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鶴見で打ち合わせを終えたある日の早めのディナー。 ミニ豚のアブラマシマシ。 やはり豚山は美味い。 黙々と無心で食べて、満足して店を後にしたのでした。 ごちそうさまでした!!!
普段は行くことはなかったが、酔った後に腹が減っいる気がして帰り道につい寄ってしまった。 ▪️小ラーメン 780円(税込) コール:ニンニクアブラ ただ帰るだけなので気にせずニンニクも。 普通にうまい。でも食べたあとは次の日まで後悔。 帰り道にあるのでまた寄ってしまいそうで怖い。
町田商店が営むG系ラーメンの【豚山】鶴見店に訪問しました。 サイズはミニ(125g),小(250g),大(375g)の3種類。お肉は通常2枚,ぶた(5枚),ダブル(8枚)。1枚単位で追加も可能。そのほか有料トッピングもあり、汁なしやつけ麺に変更もできます。 『ニンニクいりますか?』と聞かれた際にニンニク、アブラ、野菜、カラメ(味の濃さ)の増減や無しをお願いします。 本日は《小ぶた》とトッピング《味玉》をポチりました。野菜増しにしたらG系の例に漏れず、麺にたどり着くまで一苦労。 豚肉、豚骨、背脂、鶏ガラから出汁を取った醤油スープは力強いが、この系にしてはマイルドで食べやすい。 麺は強力粉を使ったワシワシ感のある縮れ太麺。麺もG系にしてはコシも太さも控えめタイプ。 5時間煮込む煮豚は箸で摘むと崩れるプルプル且ほろほろ状態。玉子もまずまず悪くない。