鶴見生麦呑兵衛ネットの超重要拠点。 マスターゆ●るさんは肉を食べさせる天才、 牛豚鶏鴨羊ときどきジビエ。 本日は… ◆定番、手羽先の一夜干し唐揚げ… 寝かして旨味を濃くした鶏に絶妙の塩胡椒、スナック感覚の最強スターター。 ◆イタリア風 豚白モツ煮… なんだこれ、トマトじゃないけどしっかりイタリアン。オリーブ、ニンニク、赤唐辛子、パセリ、ヒミツの何か達、そして粒マスタードをたっぷり添えたクニクニでンマンマの豚モツ、シビれます。オリーブオイルとモツの脂の浮いた汁が最強でバゲットが止まらんし。 ◆〆のパストラミビーフサンド… 軽く炙った食パンにゴツく盛られた自家製パストラミ。香り高い燻製肉の旨味をガッツリ楽しめまふ。嫌らしくも肉とパンの白いとこだけ鼻息荒く頬張った後、わざと残したパンの耳を白モツ煮のスープに付けながら食べたりして。添えられたお手製フライドポテトとピクルスだけでも3杯呑めるもんね。 クラフトビール推しのお店で当たり前に緑茶割りをガバガバ呑ませてくれるマスターゆ●るさんと奥さまに感謝。 大満足の1人上期締め。 #生麦ラブ #肉の天才 #ハンバーガーは横浜最強クラス #でもパン屋じゃないです
口コミ(7)
オススメ度：100%
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こんなところに旨い店があったとは・・・です。 炭火焼きのハンバーガーはジューシーでとても旨い！ フィッシュアンドチップスは人生No.1。 BLTサラダは野菜がスーパーフレッシュ！！
アサリの身がデカいがな。 濃いー出汁にガーリックとオリーブ… めっちゃパンチが効いとります。出汁に浸った最後の一口が愛おしい。 クラフトビール推しのマスターが、わざわざ粉茶で作ってくれるお茶割りを合わせたらもう… あふん。 #生麦ラブ
鶴見生麦呑兵衛ネットの超重要拠点。 グリル系肉バル… 牛豚鶏鴨羊ときどきジビエ。野菜もチーズもスープもンマい、写真のクラムチャウダーとか凍えた身体に天国級。かと思えばサバ南蛮乗せの卵ポテサラとかで泣かせてくれたり。ほんと何食ってもンマいのに、呑むとあんま食わない自分ではお店の良さを紹介しきれず申し訳ないくらい。 飲み物はクラフトビールとワイン推しですが、日本酒を除いて大体何でもありますから御心配なく。何なら甲類焼酎でお茶割りもやってくれます。さすが生麦、懐深し。 生麦ひょっ●こから歩いてすぐ。 コロナ自粛中に一度ハンバーガーをテイクアウトしたら横浜最強クラスのンマさに驚いて… ひょっ●こ店長高●戸に、夜に連れてけ連れてけと言い続けようやく連れてきてもらった次第。写真1枚目左端が高●戸です。呑むと私以上に食わない彼が、それでも半分を私に食わせるために、100g〜の鴨肉ハンバーグを30gで頼んだら「ツクネか」とか突っ込みながらも丁寧にフライパンで肉汁ソースを作って目玉焼き乗せで出してくれるマスター素敵、それにしてもホントに料理上手。 生麦ネイティブの呑み友たちも集まって楽しい夜でした。 #高●戸がホッピー持って来てくれて #クラムチャウダー舐めながら中身お代わり
めちゃうま。おそらく横浜最強クラス。 シャレオツでキラッキラなトコに出店してる大手には決して真似のできない、個人店ならではの丁寧＆豪快ハンバーガー、そしてクラブハウスサンド。お値段以上の満足感。 ◆ 炭火焼バーガー：つなぎ無し100%ビーフパティ炭火焼・オニオン・レタス・トマト・ピクルス。無愛想DKはWパティにチーズ＆ベーコンをトッピング。主人（おカミさま）はシングルにWチーズ＆エッグ。炭の香りとレア肉の汁が堪らんらしい。厚切り自家製ベーコンはしっかり燻製スモーキー。母子ライオンが唸りながら肉をむさぼっとる (ｏﾟωﾟ)o ◆ クラブハウスサンド：こんがりトーストに前述の自家製厚切り燻製ベーコン・グリルチキン・半熟エッグ・トマト・レタス。カリふわに薫香と鶏ムチとニュル玉とシャキベジ、満足感が異常。なかなかないです、ここまでのヤツ。 ◆ フレンチフライ：あー、やっぱうめー、ちゃんと揚げたじゃがいもー、濃いめのケチャップ付けたら止まらんですー。てか御店主はじゃがいもの産地と質に応じた使い方にメチャクチャこだわりをお持ちのよう (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡ 鶴見の達人オカダさんのオススメ店。 グリル系肉バル… 牛豚鶏鴨羊ときどきジビエ。野菜もチーズも、しかもスープも美味いらしい… 相当なもんです。20回以上投稿してるひょっとこ生麦本店から歩いてすぐ。ようやく行った地元民。お店はクラフトビール推しですが、すぐ横のキリン横浜工場に敬意を表し、自宅冷蔵庫内の一番搾りを合わせときました。テイクアウトで完の璧 d(ﾟ∀ﾟd) #生麦ラブ #コロナめ、許さん #テイクアウト #投稿してる店は全店応援したいに決まっとる。
