かけうどん （並）450円 今日は東神奈川でランチを。 ということで、今月オープンで気になっていた「カニトン」に向かうも、今日は営業してなさそう、残念です。 横浜駅方面に戻ろうと当てなく歩いていると、大きい暖簾が出ているお店を発見。 讃岐うどんのお店か～、濃厚なラーメンを食べたい口になっていましたが、気になりましたのでこちらで遅めのランチを。 17時30分入店、先客、後客なく貸切状態。 とりあえず、一番ベーシックなかけうどんをオーダー。 本場、香川県産、腰のある極太麺本場の讃岐うどんと言う表現、期待しちゃいます。 極太麺で茹でるのに時間がかかるのか、注文して11分程度で提供。 澄んだつゆにうどんが入っただけのシンプルなやつ。 ネギ、生姜は後入れなので、たっぷりとトッピングしちゃいます。 併せて、紅生姜、白胡麻も入れていただきます。 極太麺のうどん、モチモチで噛むのがしんどくなるくらいしっかりと歯応えが。 わたしの好きなやつで、とてもうれしい気分に。 生姜は必須、つゆに溶かしていくと劇的に味が変わりますね。 ベーシックなうどんの味が分かりました、次回は別のメニューを注文してみます。 おいしくいただきました〜 2021年2月22日ランチにて利用 3.09
口コミ(9)
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久しぶりに訪問した。 醤油とんこつらーめん780円を注文する。 やはりこの店の原点だから。 なのにラーメン屋としては今月いっぱいで終了するらしい。 独特の種子島ラーメン、臭さが好きだったのに
久しぶりに訪問。 塩とんこつラーメン780円を注文。 あっさりして美味い。 チャーシューが柔らかくて嬉しい。 ご馳走様でした(^^)
寒かったのでタンタン麺で温まりました 相変わらず魚介系スープの独特な旨味があるタンタン麺、箸が止まらない、美味し！ 家系ラーメンに飽きた人にはぜひお勧めしたい
ニュータンタン麺が休みだったので ニュータンタン麺風があるこちらへ。 魚介だしが効いてて甘みを感じてから 辛味ニンニクがやってくる。 これはこれでありですね！
