地鶏と蟹 中華そば 礎 じどりとかに ちゅかそば いしずえ

• ラーメン

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H.Yoneya

今日は本厚木、北口駅前。 今年open、隣は移転してきた、ぶっ豚… 同じグループですね。 住み分けか。 厳選ずわい蟹中華そば890円。 スープ、蟹を感じます、旨し。 麺は細麺ストレート、色白です、ツブツブも見えます。 何も言わなくても硬めの仕上がり、パッツンギリギリ、良し、旨し。 カニ味噌はスープに溶かさず、麺に乗せて…旨いんですが少なすぎないか… ずわい蟹の肩の身…失敗しました、めんどくさい、卓上に小皿とすげぇ小さい蟹スプーンがあったので、もしやとは思っていまいしたが… 時間かかるよ〜ラーメンには向かないよ〜 身が残ってもったいないよ〜 平日ランチタイム、並んでる人が増えてるよ〜 最後、ライスドボンしたいスープでした。 場所柄、近いので後回しにしてましたが、有りですわ、他のメニューも食べたいな… 鰻の寝床みたいなカウンターのみ7席くらい?と突きあたりに2席、厨房は奥。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン102杯目

• クレープ
• 焼肉
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S.KU

間違いない旨さ！

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T. Tatsuya

まずは普通に、 上州地鶏の中華そば あっさり、味玉のせ 隣のお店も系列か？