麺も自家製麺らしい。自分の作るサービス（仕事）に誇りと愛着をもち研究し、自分の自信作を提供し、直接ご馳走さまと言ってもらえる。こんな店がもっと増えて欲しい。
口コミ(16)
オススメ度：94%
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2018/11/07。 のちに発覚するのですが、こちら、このエリアで珍しく好みですごく美味しい担々麺出してくれていたのに、なんと閉店。残念。 #ラーメン #担々麺
汁なし担々麺 5辛 850円 2週間ぶりにこちらでランチをいただきます。 6辛以上は100円増しになるので、850円で食べることができる一番辛い5辛をチョイスです。(^^) 11時50分訪問、空席が1席のみでしたので運よく座ることができました(^^) ランチタイムはライスがサービスとのこと、汁なし坦々麺の追い飯程度の量があればいいので、軽めにお願いします。 注文から10分程度で提供です、見た目美しくていいですね、これだけでも結構満足です。(^^ゞ よく混ぜてくださいと言われましたので、いっぱい混ぜ混ぜ〜 麺は平たい超太麺なのでで、具材は否が応でも絡んできます。 まずは一口、山椒が強めのせいか啜ることが出来ません。(^^ゞ 啜ると咽まくるのが分かる感じ、さすが５辛、相当ヤバイやつです。 何口がいただく頃には、唇の周りがピリピリ痺れまくります、これが心地いい。 食べおわる頃には、顔中汗だくに。(^^ゞ 麺を食べ終えた後、サービスライスを追い飯として投入し混ぜ混ぜ〜 軽めにとお願いしたライスでもちょっと多めに感じるくらいでしたが、そのおかげで5辛もマイルドに。 辛いものは大好きですが、5辛は少々手こずり感がありましたね。(^^ゞ 今日もおいしくいただきました〜 2019年2月18日ランチにて利用
手打ち中華そば 750円 初訪問です。 事務所から徒歩で約20分かけて、11時50分こちらに訪問です。 カウンター8席のみと少々狭い店舗ですが、運良くすんなりと入店。 麺固めをお願いするも、麺の固さの注文は出来ませんと体よく断られました。(；一_一) ということで麺がどれくらいの固さでてくるか楽しみです。 汁なし担々麺がウリっぽそうなお店ですが、今日は敢えて中華そばをチョイス。 ライスサービス、少なめでいただきます。 注文から15分弱で提供、ちょっと遅めな感がありますが、出てきた中華そばはかなり細長いメンマとねぎ、鶏と豚の低温で調理したチャーシュー（この表現正しい？）のみと至ってシンプル。 麺は縮れ平たい太麺で、固さは少々物足りないですが普通においしいです。 スープはちょっと塩気が強い濃いめな感じですね。 ライスは、中華そばのお口直し、スープと一緒にいただきます。 帰る頃には行列が出来てました。 今日もおいしくいただきました〜 2019年2月4日ランチにて利用
最近口コミ等で行列ができる近所のラーメン屋です。担々麺が人気のようでしたがワンタン麺にしました。もちもちした手打ち麺とスープ、チャーシューも柔らかく、行列が出来る理由が分かります。次は担々麺かな
