門沢橋駅でラーメンランチが楽しめる8店

おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年1月21日ランチにて利用 3.32

お腹いっぱい、満足さん(^^) おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年2月17日ランチにて利用 3.40

ラーメンショップの イメージはしょっぱく 脂っこいスープに 粉っぽくてネチっこい麺の イメージですが、 こちらのスープは あっさりしていて、 ラーメンショップ特有の ストレート麺では無く、 少しちぢれ気味の麺でした。 写真はネギラーメン（800円） でもネギの切り方や チャーシューの混ぜ方は 一緒なんだよなあ 普通のラーメンショップ だと思って入ったら びっくりすると思います。 私はこちらの方が好きです

あっさりした豚骨スープ！麺は細麺！ 沢山レビューにあった通り、麺とスープがよく合い美味しいです！ ちっちな子供からｻﾗﾘｰﾏﾝ、ｶｯﾌﾟﾙ、腰の曲がったおばあちゃんと幅広い客層がいました‼

看板に濃厚とあるが、ドロっとしたスープだが旭川出身者としては味は決して濃厚ではなく丁度良い濃さで、美味なラーメンだ。

神奈川県厚木市下津古久にある通る度に気になっていたらーめん研究所さんへ！自分好みのラーメンをカスタマイズできます。 黒醤油 中盛スープ 3番 850円 ライス 150円 まず券売機で券を購入します。 ラーメンは黒醤油、醤油、塩、つけ麺の4種類から選びます。券を出す時に1番〜6番のどのスープにするかコールして下さい。私は3番らー研の定番の豚骨×魚介スープにしました。中麺、低加水の麺が標準ですが、変更も可能です。 まずスープは豚骨と魚介の塩梅が良く美味しいです。ちょっと甘すぎる感じが気になりました。 麺は低加水なので、スープをしっかり吸っていき、旨みが麺に伝わります。 バラチャーシューも柔らかくて美味しい。 バッチリラーメンにライスが合いました！ お腹いっぱいになりすぎました。ラーメン並盛でよかったなぁ… また次回は違うパターンを試します^_^

今朝は仕事の前にラーメンショップ椿 厚木戸田店で朝ラー ラーメンデーでラーメン350円+中盛り100円 でかい背脂の塊が浮いててスープがうまい チャーシューもホロホロで麺も良い感じでうまかったです。

2024年ラーメン31杯目