焼鳥 感呼鶏 045-306-9929 神奈川県横浜市中区桜木町3-13-3 KGR桜木町 4F 桜木町駅近の焼鳥店は素敵なバーのような雰囲気も持ち合わせていて隠れ家感があります ブラウン系で落ち着いた店内。広めのテーブル席。 厨房を囲むカウンター席からは、LIVE感も味わいながら焼鳥を楽しめます。 現在コースは1択です。17品から構成されていて、焼鳥以外もやたら楽しめました。 ドリンクは大将に相談しながら、ペアリング風にアレンジしてもらえました。 『神髄』 8,800円(17品) ▫︎串 長茄子 ベジファースト、熱々で旨々、七味をかけるも良し ▫︎霜降り漬けレバー 冷たいけど美味しいレバニラ、とろっとした レバーが最高ちょっと中華街を 意識しています ▫︎ササミのタタキ ユッケ 串を抜いてサラダ感覚で食べるのが良しです 爽やかなひと串 ▫︎串 抱き身 生の黒胡椒がのっています 皮の焼き目の感じもとても良いです ▫︎百合根の茶碗蒸し ポルチーニの香りも良いです ▫︎串 砂肝 バルサミコと醤油で作ったタレが良いし 砂肝がシャキシャキといただけるのも良いです ▫︎串 うずら 中がレアな感じ口溶けがまた良きです ▫︎サラダ シェリービネガーを使ったドレッシング 美味しいですよー! 箸休めにもなっていいですね ▫︎串 はつ オリーブが入っていて面白い、口の中で 香りが広がるのも良いです ▫︎串 せせり 山葵がちょんとのっています。香ばしくて美味しい ▫︎鶏レバーのムース 炭と木の子のパウダー、旨し美味しレバー大好き ▫︎串 ねぎま 比内地鶏とネギのシャキシャキ、香ばしさ たまらないです ▫︎串 つくね パルメジャンチーズがのっています 生姜の爽やかさあり 軟骨もすこしはいってるのかな、食感もよき ▫︎串 手羽先 上に生七味乗ってます。うんま! ▫︎そぼろ丼 スープも一緒にいただいでこれで満腹 ▫︎自家製アイスクリーム バニラアイスのジェラート お腹いっぱいと思ってたはずが アイスクリームは別腹でした笑 ドリンクからは SORACHIビール スパークリングワイン エヴィダンス クレマン ド ブルゴーニュ キュヴェ ブラン ド ブラン 白ワイン LABOURE-ROI コトー・ブルギニヨン ブラン 赤ワイン ブルゴーニュ ピノ ノワール ロピトー タイミングで色々美味しくいただけました バランスよくてとても楽しめました。 串以外にも霜降り漬けレバーは声が溢れるほど大ファンになりました。茶碗蒸しは落ち着ける一品だったし、大好きなレバームースも嬉しかぎり。 串は比内地鶏が美味しいのはもちろんのこと、野菜などの変わり串があったのも楽しかったです。 コースをいただきながら、大将が他業態でも腕を振るわれていたことを伺い、このコースの流れに納得した次第です。 大将的には現在の焼き方よりも、今後もっと進化させたいようです。これ以上美味しくなったらすごすぎますよ。 お洒落な焼鳥コースはしっぽりといただけるので、デートや接待にも向いていると思います。 -------------- 営業時間17:00〜23:00 (フードL.O 21:30*ドリンクL.O 22:30) 不定休 コース 8,800円 お支払 カード可 行き方 桜木町の西口から横浜方面に歩いた 一つ目の信号「紅葉坂」の横断歩道を 渡り左手2軒目のビルの4階 -------------- kajuboh作動画たち ⭕️YouTube 桜木町でイケてる焼鳥と創作料理のコース「焼鳥 感呼鶏」 https://youtube.com/shorts/YH07FIoa7SE?feature=share ⭕️Instagram https://www.instagram.com/reel/C3yburFS3pF/?igsh=anQzbzl3emxmdmh5 ⭕️TikTok https://vt.tiktok.com/ZSFkSBEsh/ 焼鳥 焼鳥感呼鶏 桜木町 桜木町グルメ 桜木町ディナー 桜木町デート 桜木町しっぽり yakitori 桜木町おしゃれ ワインイケてる
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