更新日:2023年02月06日
私たちは寿司/和食/お酒を リーズナブルにアットホームな雰囲気でお待ちしてます
酢飯で頂く天丼。穴子天丼をいただきました。 初食と思っていたら、前にも食べていた模様(RETTYの投稿履歴に感謝です。これが無かったら本当に思い出せていないかも)。 以前に食べたことあるメニューを全く思い出せないなんて、我ながら衝撃的でした。 穴子天丼って、穴子天ぷらが割と食べ飽きちゃうと言う方も少なくないと思いますが、こちらのは、それ以外の天ぷらも充実しており、天丼にしては飽きずに食べられます。 ご飯大盛りにしましたが、終盤はちょっと酢飯の味の濃さが重たいと感じてしまいました。 でも天ぷらで胸焼けすることも無く、とても美味しく頂きました!
希少で上質な食材の鮨と日本料理
三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛り、焼き物(コマイ)、煮物(烏賊印籠詰め)、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯(淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品)を含めた握りをカウンターで頂きます。
【関内駅徒歩8分】江戸前寿司や割烹料理を楽しむ。本当に美味しい鮨をリーズナブルに
◆鯨[クジラ] 燻製タン、刺身 鯨のなんと美味しいこと!!大好き。 刺身でいただくのが絶品。生姜とよく合う。 ◆鱧[ハモ] 出汁鍋(正式名称が…) 関西でしか食べたことがない鱧にここでお会いできるとは。やさしい出汁と一緒にいただくお味が絶品。 ◆河豚[フグ] 焼き 水分がちな河豚から水分を抜いて一番美味しい状態に仕上げた一品。あっさり上品な味でいくらでもいただける。ミョウガが程よいアクセントに。 ◆ウニク寿司 雲丹を乗せた肉寿司 まさか出会えるとは思っていなかった一口サイズの逸品。口の中でジュワッと溶ける柔らかさ! ◆寿司 トリガイ クエ ノドグロ炙り 水ダコ 中トロ炙り イクラ ホタテ シャコ カッパ巻き 至高。筆舌に尽くしがたいとはこのこと。一つひとつのネタを最高に美味しい状態でいただけた。 ◆味噌汁 味噌ソムリエによる赤味噌と白味噌ブレンド ◆日本酒 宝剣 阿部勘 高千代 +東魁盛 +鳳凰美田 +玄米緑茶 +デザート
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