ピリッと辛くて、アツアツなスープ。 そうかと思えば、ガッツリなお肉をたっぷりのお野菜でヘルシーに頂ける。 伝統的な食事からB級グルメまで大いに発達したグルメの国・韓国のお料理は、日本人の中にも多くのファンがいらっしゃいます。 今回紹介するのは、横浜コリアタウンとして名を馳せる中区福富町。 「白頭山冷麺」の跡地に開業された、その名もズバリ「韓国グルメ」さんです。 こちらで是非とも試していただきたいのは、お手軽なランチ。 もちろん、夜には韓国鍋や大皿料理などもあって食事にも飲みにも良さそうですねぇ。 スンドゥブチゲやキンパ(海苔巻)といった、日本人にもよく知られたメニューもありますが、他ではなかなか見当たらないメニューもあるのがポイントです。 店内はテーブルのみの構成で、なかなか明るくて居心地の良い空間。 店内に流れるのは2000年代に流行した韓国のバラードで、韓国によく行っていた頃にバスなどでよく流れていたので、実に懐かしいですねぇ。 まず出てきたのは、無料のつきだし3種類。 マカロニサラダは日本のものとほぼ同じで、自家製のカクテキと、オムクと呼ばれる韓国の魚介練り物とキュウリをピリ辛に和えたものでした。 ◆牛スジタン(1080円) グツグツやって来たのは、牛スジタン。 タンは舌ではなく、「湯(スープ)」の事となります。 このスープは塩味で、全く辛くない優しい味付け。 しかし、牛のスジをこれでもかと煮込んでいるので旨味がしっかりしています。 もやし、ニラ、玉ねぎなどのお野菜もものすごくたくさん入っていて、なかなかボリューミーです。 中にたっぷり入った牛スジはプリッとした食感で、良い煮込みかげん。 硬くなく、しかして軟らかすぎず、量もたっぷり入っているのでオカズ力もしっかりです。 ◆ネジャンタン(1180円) 打って変わって、こちらはピリ辛のスープです。 ネジャンタンとは、漢字で書くと「内臓湯」で、モツを煮込んだスープですね。 ピリ辛なので、辛いものが好きな方なら難なく頂けるレベルです。 こちらもトゥッペギと呼ばれる韓国土鍋にグツグツ煮えたぎってやって参りました。 中にはシロコロのような腸がたっぷり入っています。 よく煮込まれているので余分な脂が抜け、食感はプリッとしていて、噛めば噛むほど甘味があふれて最高ですねぇ。 こちらもお野菜がたっぷり入っています。 このお店に限らず、韓国料理というものは野菜をたくさん摂るのが特徴的。 野菜の食感をシャキッと活かした煮込み加減は、作り手の技術を感じさせてくれます。 スープだけではなく、ご飯もきちんとついてきます。 真っ白に輝くご飯を愛するのは日本人も韓国人も変わりません。 卓上には、なんと無料の海苔がありました。 紫色の海苔が混ざった、日本の海苔とは少し違ったもので磯の香りがしっかりしています。 韓国ではご飯はスプーンで頂くのが、本来のマナー。 スプーンにご飯をとり、半分ほどスープに浸して食べるのが個人的にオススメな食べ方。 スープとご飯は別々に食べても、このように浸して食べても、またスープにご飯を完全投入しても、食べる方の好みでいろいろな食べ方があるのです。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜コリアタウンの中では、比較的新しいお店の「韓国グルメ」さん。 横浜コリアタウンの中には、何年も愛されてきた老舗のようなお店もありますが、この「韓国グルメ」さんもオススメです。 横浜コリアタウンでお手軽で、かつちょっと珍しいランチメニューが食べたくなった時はオススメできるお店ですよ。 お試しを! 韓国グルメ 横浜コリアタウン 横浜韓国料理 横浜エスニック 横浜市韓国料理 横浜韓国グルメ 韓国料理 横浜市 横浜中華 横浜コスパグルメ 横浜グルメ 食べログ人気店 Yahoo地域クリエイター 相互フォロー 横浜グルメブロガー 食べロガーみうけん 食べログ みうけん iphone11pro
みうけん(K.Miu)さんの行ったお店
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牛タン焼専門店 司 東口店
宮城野通駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~3000円
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鶴一家
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きそば 鈴一
横浜駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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本格溶岩焼肉 みやび 六本木店
六本木一丁目駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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ARBOL 虎ノ門
虎ノ門ヒルズ駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~8000円
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柳家 仙台東口店
宮城野通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とびっちょ Terrace Mall 湘南店
辻堂駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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のり蔵
元町・中華街駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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歓迎 あやめ橋店
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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川の先の上
上大岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚と酒 はなたれ 野毛本店
桜木町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
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焼肉ダイニング GROW
日本橋駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~10000円
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TOTSZEN BAKER’S KITCHEN
大倉山駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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石窯パン工房 グーテ・ルブレ 入谷店
入谷駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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鮨 不二楼
茅場町駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~20000円
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肉小僧 匠 川崎店
川崎駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店
西武新宿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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横濱家系ラーメン 勝鬨家
伊勢佐木長者町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳳林
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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南インド料理 ガネーシュ
能見台駅 / インド料理
- ~2000円
- ~5000円