今日は横浜で人気の食べログ百名店の焼鳥屋さんへ。 今回初訪問ですが、何故か新店のはなれの方に先に行っており、本店は後からでしたwオーナーの地葉さんは、いつもはなれの方にいるみたいですね。 お店の場所は、関内駅と馬車道駅のほぼ中間辺りにあります。どちらからも徒歩5分位です。周りは静かなエリアにあるビルの3階です。入口の扉には表札が無いので一瞬不安でしたw オーナーの地葉さんは、名店の里葉亭さんで修業され、長らく2号店の美鶏の店長さんをされていた方です。お店の事は、既にはなれの方に行っているのでだいたい想像は付きますねw こちらの店長の川村さん、美鶏の千田さんと同級生らしく、里葉亭でも16歳の時に一緒に修業を始めたそうです。 その後美鶏から地葉さんと一緒にやっているとの事。 焼鳥は、お任せでストップするまで出てくるスタイルです。鳥は銘柄地鶏ではなくていわゆるひな鳥。 日本酒3合飲んで11500円でした。 火入れもバッチリでとても美味しかったです❗ オーダーは以下の通り お通し 胸肉とオクラ 箸休めにはもやしナムルが。 ささみ 中はレア目で柔らかくて旨い❗ かしわ 真ん中が肉厚で団子っぽい形w 火加減も良くタレの味もいい❗ うずら 中が半熟でとろとろ。旨い❗ 厚揚げ 香ばしさが堪りません❗1口で食べたら中が熱々。あちちw しいたけ タレと焼きの香ばしさが最高❗ これも美味しいー。 せせり 塩こしょうがしっかり効いてますね。 噛み応えがあっていいですね。 鶏のワンタン かわ 柔らかいのはあまり好きではないので、この香ばしくてカリカリなのは好きです。 手羽元 ジューシーでいいですね❗ つくねパルメザンチーズかけ ソリレス 鉄板の旨さ❗ 手羽先 おーデカイ❗ ピーマン 定番ですねw中の汁がたっぷりなのでこぼさない様にw ちょうちん キンカンが2つ❗んー旨い❗ チキンカレー 匂いからしてスパイシー❗鶏の挽肉が乗ってます。これも美味しいです❗ ○お酒 生ビール 而今 三重県 新政 秋田県 磯自慢 静岡県
Masakazu Wauchiさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円