
何度も通る相生町の裏通り
店名と店構えだけで勝手に
大したことないだろうと思っていましたが、
複数の夜の女性達から「美味しい」という評判を聴いていて気になり始めたので初訪問しました。
数日前に週末の予約をし、勧められていた
鯛ご飯の用意もお願いし18時に訪問。
20年来の飲み友達、ケンシロウ会とも関わったことのある岡本パイセン。
ずっと誘われていた僕の誕生日祝いと再会を兼ねた2人飲み会でした。
店内は昭和の割烹、電球色でメニューが2人とも読み辛かった為料理はお任せと、素材を指定して店主に料理を拵えていただきました。
乾杯のビールのほか麦焼酎を数杯
会計は2人で23,640円
珪藻土のコースターという客への気遣いや銅製のビアタンがお洒落です。
ウイスキーはひと通り飾ってありましたがメニューには白州とイチローズモルト位しか載っていないので、山崎や響は常連のボトルかもしれません。
麦焼酎は小野屋と吉四六がありました。
メニューからグラスワインは消されボトルのみだったのと、この後響をキープしているカラオケに
行くので麦焼酎一択となりました。
日本酒は僕の好きなものだらけでした。
もう少し日本酒に強ければ飲みたいところですが、
パイセンに酔った場面は見せられません。
お客様は全てご常連。
僕らはカウンター席の1番奥に案内され、
お通しの茄子豆腐から。
この一品で、今まで来なかったのを後悔しました。
以前苦手だった胡麻豆腐系は今や好物なので、
味には少しばかりうるさい私に
ほんのり苦味を纏った豆腐に濃いめの餡のバランスが堪りません。
前菜も秋皿に色鮮やかに盛られ、似ていたとしても同じ味のものは無く
全てに丁寧な仕上がりをみせています。
お酒の好きな私には最高です。
西京焼きはもう少しふっくらした方が好みだった
のと雲丹入り玉子焼きは味醂が気になりましたが
今までの料理とカニ味噌グラタン、刺身や揚げ物の美味しさが上回り
トータルで大満足出来ました
〆のご飯が炊き上がる頃には2時間経ち、
この後の予定もある為お土産にして翌日の朝に
いただきました。
冷たいまま味見をすると出汁香るふっくらしたご飯でしたので、ほんの少しだけ温めて
炊き立てならどれほど美味しいのだろうと想像しながら美味しくいただきました。
会計も関内ではかなり安いのに
高級店に全く引けを取らない素晴らしい店。
ご紹介下さった方々に感謝と共に
私のお気に入り(リピ確)とさせていただきたいと思います。
関内で安く美味しい料理と酒をと思う方に自信をもってお勧めします
【軽めなら】飛び込みも可だと思いますが、
【堪能するなら】凝った逸品もいただける予約が良いと思います。
#想像以上に美味しい店
#カウンター奥を指定席にしたい