更新日:2024年05月09日
唯一無二の付麺
アホー麺 こちらはコロナ禍にオープンしたお店 オープン当時は券売機の入荷が遅れたり メニューもつけ麺一択で頑張っていたお店。 すっかりご無沙汰になってました。 久しぶりに訪問すると、券売機もあり メニューも増えてます 幻のアホーメンも食べれるらしい アホー麺、聞いた事ありますがお初です 夜中24時訪問 お姉さんのワンオペ 川崎昭和大蒜麺 並盛 (汁あり) 調理にはそこそこ待ちます。 幻のアホー麺とアホがご対麺 写真よりボリューム凄くない( °∀°;) 野菜はもやし、ニラ 豚バラ肉が沢山入っててボリューム満点。 汁はタンメンスープを超濃厚にした感じ 強い胡椒の風味とバッチリ大蒜 麺は強い弾力の中太麺 食べ応えある200g 写真ではわかりにくいですが、大粒の素揚げ大蒜がゴロゴロ入ってます。 お酢と七味で味変で完食 く、く……苦しい。 こちらも食べてる途中、酔っ払い客で満席になりました。
スープも麺も選べる自分好みにできるラーメン店
こちら銭湯がコンセプトのラーメン屋 以前から気になりつつ いつも混んでるのと、近くて何時でも来れる安心感から、今更の初訪問 桶入りのつけ麺が人気ですが #生ビール #八トンラーメン 平打ち麺で #味たまトッピング ランチはライスかデザート付き スープは、魚介×豚骨 八とんはスープの割合が2:8 麺は平打ち麺と細麺から選べる等 好きな組み合わせで注文出来ます キンキンに冷えたビールを飲みながら待っていると、ラーメン到着 八とんのスープは先に豚骨 後から煮干しの風味がふわっと。 麺は思った以上に太麺で、二郎系みたいな極太平打ち麺ですが、スープも強目なので負けません チャーシューも味たまも美味いです。 ランチサービス、ライスにすれば良かったなぁ〜。 ついつい汁完 細麺でも、九州の細麺とは違うようなので、好み的には細麺かな。 次は細麺(^-^) #店内も銭湯 #蛇口出ません #銭湯ラーメン #人気店 #ラーメン激戦区武蔵新城 #2023/12月
この日は限定メニューの、トマトとバジルの塩つけ麺 930円を注文。トマトとバジルのペーストとチーズが、オリーブオイルを和えた麺に良く合う。 パスタ風だけど、ラーメンの細麺を使っていてチャーシュー、味玉もついていて、しっかりラーメン。めちゃ美味い。塩つけ汁は最初はサッパリ塩だけど、食べているうちにバジル味になって美味い。 煮干しそばはもちろん美味いけど、ここは限定も楽しいからリピートしたくなる。ご馳走様でした。 #煮干しそば #トマトとバジル #限定
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