川崎市中原区 つけ麺 おしゃれなランチ でおすすめのお店

鶏魚介か鶏白湯で、ラーメンかつけ麺がそれぞれ選べます。 【メニュー/金額】 鶏魚介ラーメン 900円 ┗麺量300g〜500gまで無料です。これ、茹で前ではなく茹で後です（おそらく） 【スープ】 かなり濃厚です。素材で濃厚というより片栗粉などでとろみをつけている感じで、濃度は高めですが、鶏も魚介もそれほど濃くないです。 【麺】 中400gにしました。茹で前で200gくらい。 もちもちで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗しっとりほろほろでみた感じのままのチャーシュー。 めんま、ネギ、貝割れ、糸唐辛子 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

アホー麺 こちらはコロナ禍にオープンしたお店 オープン当時は券売機の入荷が遅れたり メニューもつけ麺一択で頑張っていたお店。 すっかりご無沙汰になってました。 久しぶりに訪問すると、券売機もあり メニューも増えてます 幻のアホーメンも食べれるらしい アホー麺、聞いた事ありますがお初です 夜中24時訪問 お姉さんのワンオペ 川崎昭和大蒜麺 並盛 （汁あり） 調理にはそこそこ待ちます。 幻のアホー麺とアホがご対麺 写真よりボリューム凄くない( °∀°;) 野菜はもやし、ニラ 豚バラ肉が沢山入っててボリューム満点。 汁はタンメンスープを超濃厚にした感じ 強い胡椒の風味とバッチリ大蒜 麺は強い弾力の中太麺 食べ応えある200ｇ 写真ではわかりにくいですが、大粒の素揚げ大蒜がゴロゴロ入ってます。 お酢と七味で味変で完食 く、く……苦しい。 こちらも食べてる途中、酔っ払い客で満席になりました。

追い煮干しつけそば ¥1,000- 暑くなってくるとつけ麺の頻度が上がりがち。 全粒粉使っているのかな。プリプリして縮れた中細麺。 塩分キリッと効かせたオイリーなつけダレでいただきました！ たっぷりの薬味、柚子も入って清涼感あります◎ レアな豚、鶏チャーシューも良かった。 ごちそうさまでした！ #新丸子 #武蔵小杉 #つけ麺 #ニボラー #Retty人気店

こちら銭湯がコンセプトのラーメン屋 以前から気になりつつ いつも混んでるのと、近くて何時でも来れる安心感から、今更の初訪問 桶入りのつけ麺が人気ですが #生ビール #八トンラーメン 平打ち麺で #味たまトッピング ランチはライスかデザート付き スープは、魚介×豚骨 八とんはスープの割合が2:8 麺は平打ち麺と細麺から選べる等 好きな組み合わせで注文出来ます キンキンに冷えたビールを飲みながら待っていると、ラーメン到着 八とんのスープは先に豚骨 後から煮干しの風味がふわっと。 麺は思った以上に太麺で、二郎系みたいな極太平打ち麺ですが、スープも強目なので負けません チャーシューも味たまも美味いです。 ランチサービス、ライスにすれば良かったなぁ〜。 ついつい汁完 細麺でも、九州の細麺とは違うようなので、好み的には細麺かな。 次は細麺(^-^) #店内も銭湯 #蛇口出ません #銭湯ラーメン #人気店 #ラーメン激戦区武蔵新城 #2023/12月

背脂抜きで頼むとスープは結構頼りなく、旨味はあるがあっさりし過ぎ。やはり甘みのある背脂あってこそという味わいで物足りなさを覚える。背脂は増減調整可能だが、抜きは止めたほうが良さそう。 黄色い麺はダレに…