ラトリエ ヒロ ワキサカ

L'ATELIER HIRO WAKISAKA
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 武蔵小杉駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
洋菓子 ケーキ屋
定休日
毎週月曜日
044-281-3865

お店へ。 ほろほろのサブレが高評価だったので、サブレを数種類とケーキを購入。 サブレエラブルペカンは、ピーカンナッツのサブレ。メープルシュガーとブラウンシュガー使用の暖かみある甘さ。 サブレドゥーブルショコラは、チョコレート使用ならではの濃厚なショコラ感。こちらもブラウンシュガー使用。 なるほど、どちらもサクッとしたかみごたえながら口の中でホロホロ溶ける。この口溶けは、さぞかしバターたっぷり使っているのだろうと原材料を見ると、バターが小麦粉より多く使われている。このバター感は幸せだ。 意外とプレーンなサブレは名前にブール（フランス語でバター）を冠しているにも関わらず、前述の2種より固い。原材料もバターより小麦粉のが多かった。これはこれで良きです。 オススメと書かれた丸く黄色いケーキは、熟したバナナの濃厚な風味のクリームにマンゴーのコンフィチュール、周りにはココナッツの粗いパウダー。土台にはチョコレートのスポンジ、ビスキュイ。香り、甘味ともとても良い。 豊水のタルトは、豊水のジュワッとした果汁が爽やかに口に広がる。ローズの香りが華やか。甘味が強いケーキ。 ショートケーキのスポンジはふわっとして、クリームは柔らかく軽い。買ったケーキの組み合わせの問題なのだが豊水のタルトが主張強いため影が薄くなってしまった。とはいえ、ショートケーキのクオリティが低いわけではない。 近場にあったら結構通いたいレベルのケーキ屋さんでした。 ご馳走様です。

Tomomi Shibayamaさんの行ったお店

ラトリエ ヒロ ワキサカの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-281-3865
ジャンル
  • 洋菓子
  • ケーキ屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県川崎市中原区小杉町２-２７６-１ パークシティ武蔵小杉 ザ ガーデンタワーズイースト １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 武蔵小杉駅 徒歩3分（240m）
東急東横線 ／ 新丸子駅 徒歩8分（600m）
JR南武線 ／ 向河原駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.lhw.jp

044-281-3865