更新日:2024年11月16日
どれを食べても間違いない美味しさ、新横浜にあるラーメン店
完全に個人宅なのですが、外は看板が出ており、 電話してもお会いしても感じがよく低姿勢な上重さんがお迎えして下さいます('∀`) 麺も手打ちっぽいけれどお付き合いの長い製麺所のものとのことでした。 しそ餃子は…
新横浜の昭和風情ただよう正統派の蕎麦屋さん
新横浜駅篠原口の味わい横丁に構える蕎麦屋、【戸隠】に訪問しました。メニューを眺めるとお食事のみならず、つまみのラインナップも充実しており居酒屋使いもできるお店です。 《カツ煮》 お店を代表する名物料理…
更科の御前そば、十割の生粉そば、太兵衛そばがある蕎麦屋の名店
藤井風コンサートの前の腹ごしらえで、 こちらへ訪問。 店の名前が入った、 太兵衛ざるを注文。 甘汁、辛汁の2つが一緒に 出て来る離れ技! 甘味がある方は個人的に 甘過ぎて口に合わず、 辛汁でほとんどを食べ…
横浜市港北区にある新横浜駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
ついにというか、ようやくというか、梅雨入りし、 こんな時は冷たい麺が食べたいね〜と、ツレ。 そこで舎鈴の季節モノに惹かれて来ました(^^) 茗荷冷かけをいただきました。 氷で冷やされた鰹出汁スープに茗荷って…
栄養、野菜、塩分を満たしてくれるチャンポンが人気、安定の中華料理店
今日は、月に1回の病院の日で、検査もやったので、朝も食事抜きで腹が減ったので、新横浜駅のリンガーハットに行って来ました。 チャンポンとにんにく餃子半チャーハンセットにしました。 かなり、腹がいっぱいに…
ラーメン博物館人気のお店、溶かしながら楽しめるラーメン
山形で一番有名であろうラーメン屋さん ミニ赤湯からみそ(730円) 貫禄の味です。これが大昔からある味というのは本当に驚き。 いろいろな味がひとつひとつはっきり主張しているためバランス的にすごく綱渡りないっ…
北海道利尻昆布の出汁が利いた焦がし醤油ラーメン
久しぶりのラー博。 蜂屋やすみれが入っていた頃は頻繁に通ったがちょっと足が遠のいていた。 今回は利尻の味楽さんが入っているのを目にして訪問。 館内に入るや、以前よりもショーアップされていて楽しい。 地下…
細麺&乳白色豚骨と鶏ガラ合わせたスープが特徴の熊本ラーメンのお店
想像通り、30周年記念ラーメンは美味しかった〜!
かもしれない (笑) ひとりおじさんの私は そこそこ退散しました。 ^_^ #麺は表面がつるつる #醤油ベース #手打ち麺 #平打ち麺 #麺がスープに負けない存在感
生のり天そば。 この日は川崎へ出張。新横浜で新幹線を降り、在来線に乗り換える前に遅めの朝御飯を。 駅から少し歩いたところにある人気店の蕎麦いまゐへ。 ◎生のり天そば 490円 ◎生玉子 60円 外は蒸し…
全国各地の美味いラーメン屋はここに行けば味わえる
今週月曜の1杯、新横浜ラーメン博物館の『手打ち麺あお井』で手打ち味噌ラーメン♪2軒目に期間限定出店のこちらへ。 白味噌と赤味噌のうまみに背脂とバターのコクが加わったスープに小麦香る手打ち麺がよく絡みうま…
店内は屋台風、チェーンの中華料理店なのにすごくうまい
人気の酸辣湯麺を食す 胡椒のピリリ加減が最高。後を引く辛味・絡みスープで全部スープ飲んだぁ ランチ時は長蛇の列 横浜スタジアム催し参加の後、寄りました #横浜スタジアム付近 #人気店
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