更新日：2024年04月26日
ラーメン博物館人気のお店、溶かしながら楽しめるラーメン
ゴルフ終わって、新横浜泊だったので、前から行きたかったラーメン博物館へ！ 中でも常設で食べたかったのは、山形・赤湯「龍上海」の「からみそらーめん」です！ 店内は総入れ替え制となっているため、しばらく並…
北海道利尻昆布の出汁が利いた焦がし醤油ラーメン
【焼き醤油らーめん】 何年振りになるだろうか？新横浜ラーメン博物館内にあります。 一瞬「こむらさき」と迷ったが、（こむらさきには）行ったことがあるので当該店に突入！ 着丼時 スーッと鼻を抜ける利尻昆布の…
「熟成醤油ラーメン」のみ、醤油スープのスッキリ感がたまらないお店
透き通った醤油ラーメン。 以前よりもさらにさっぱり？ チャーシューも油も減った？ THEシンプル！ 以前伺った時はセルフだったりなかったりした卵。 今回はきれいに切られて乗っていた！ 梅干し追加でさっぱり…
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱！
限定メニューのカルボナーラ目当てに訪問。カルボナーラ小300gニンニクアブラに肉2枚とチーズと生卵を追加してオーダーしたところ、隣の人が頼んだ汁なし小300gとテレコになってしまい作り直しするというハプニング…
細麺＆乳白色豚骨と鶏ガラ合わせたスープが特徴の熊本ラーメンのお店
＜2023年5月訪問＞ 熊本ラーメンの元祖「こむらさき」でミニラーメン。 豚骨ベースですが鶏ガラが効いていてマイルドなスープにニンニクチップがいいアクセント。 老若男女食べやすいとんこつラーメンです。
新横浜の昭和風情ただよう正統派の蕎麦屋さん
平日11時30分過ぎに伺う。 12時までに満席。 カレー南蛮(そば) 880円 うどんとそばの選択とご飯有り無し。 迷わずそばを選択するがカレーに負けないそば。 ご飯投入まであっという間。美味い。
新横浜にある新横浜駅からすぐのラーメン屋さん
ラー博内の沖縄ラーメン。沖縄の具材がふんだんに使われた塩ラーメン。すごくあっさりしてるんだけどただクリアなだけでなくコクがあってしっかり美味い。二歳の娘も美味い美味いと喜んで食べておりました。ラー博…
全国各地の美味いラーメン屋はここに行けば味わえる
『ラー博スゴメンラボ』 この企画はラー博30周年プロジェクトの第2弾として、エンタテインメントと技術を駆使し、麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせてオリジナルカップラーメンが作れるというもの。…
チェーン店だけどしっかりとした味が美味しいと評判のラーメン店
2023.3.27 ここは、車できて、ラーメンが食べれるので 気軽に行けるのがいい店 この日は、つけ麺をいただく。 2023.2.23に利用した写真も追加 2023.2.17に利用分 ラーメン2つ
更科の御前そば、十割の生粉そば、太兵衛そばがある蕎麦屋の名店
コロナワクチン2回目接種のため新横浜に行った際に寄りました。 1回目は職場で受けたのですが、体調不良で2回目が打てず、県が用意してくれた2回目接種困難者枠で打つことができました。ありがたや。 キュービック…
中太めんを使った豚骨醤油や辛い系のラーメンなどが楽しめるラーメン屋さん
久しぶりの新規開拓。 とは言っても、かなり前から チェックしていたお店です。 コロナ禍で、中々行けなかったけど この辺りの人気店という事で 行って来ました。 夕方の開店時間に合わせて 店舗裏の駐車場に車を…
今日は寒々しいので温かいものを。 そうだ、カレー蕎麦 カレーうどんってよくあるけど、カレー蕎麦ってあんまりないよね、でも実は好き。 看板にはうどんしかないけど、券売機メニューにはちゃんとあってよかった…
横浜線新横浜駅構内の立ち食いそば屋さん、濃い目の出汁でいただける
新横浜駅、横浜線のホームにある立ち食いそば屋さんです。 経営はJR東日本クロスステーションです。 平日の営業時間は7:00〜21:00となっています。 立ち食いならではのコロッケそばと、別日にわかめそばを戴きまし…
オススメはボリューム満点の野菜炒めに、中華丼。昔ながらの人気ラーメン店
土曜日のお昼にお邪魔 反対に藍屋があり、前から気になってたところ 近くのラーメン屋が店を閉めたので 気軽に行けるところがなくなり 新規開拓です。 ワンタンと餃子、ビール そして、チャーハン どれも、旨い…
濃厚タイプではなく程よいシャバっぽさがありながらもきちんと炊き出した家系スープの満足感有り。鶏油も香りよく出来が良い。 これで酒井製麺みたいなムッチリした麺だったら嬉しいのだけど、三河屋製麺ののちょっ…
店内は屋台風、チェーンの中華料理店なのにすごくうまい
台風が過ぎたのでいつもの家近、揚州商人へ。 少し待って入店。 今日は、スーラー油めんでも激辛スーラータンメンでもなく、気になりながら食べてなかった豚玉ラーメン。麺は中太の揚州麺。ツレがゲットしてたハー…
横浜市港北区にある新横浜駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
キュービックプラザ新横浜 ぐるめストリート つけ麺（小盛り）＋ほうれん草 粗挽き梅、七味黒、柚子粉。 卓上を駆使して楽しめる！ 坦々とニラも気になるところ。
ランチタイムから深夜までいつでも楽しめる家系ラーメン
横浜市 港北区の家系ラーメンへ行って来ました。 昼時ともあって、人気の豚骨ラーメンです。 豚骨醤油ハーフラーメンと、半チャーハン、野菜餃子で注文！！ お腹いっぱいになりました。 久しぶり行きましたが、味昔…
新横浜、新横浜駅からすぐのラーメン屋さん
玉子からか ＋バラチャーシュー 1390 いつぶりかの一風堂 卓上の辛もやしが変わらずで嬉しい 一箱いただいた 一風堂は白か赤、のイメージだったので 初からか！麻辣好きだから気に入った 代謝がいいタイプの為…
栄養、野菜、塩分を満たしてくれるチャンポンが人気、安定の中華料理店
今日は、月に１回の病院の日で、検査もやったので、朝も食事抜きで腹が減ったので、新横浜駅のリンガーハットに行って来ました。 チャンポンとにんにく餃子半チャーハンセットにしました。 かなり、腹がいっぱいに…
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