更新日:2023年12月19日
焼き鳥屋が営むラーメン屋さん
ラーメン欲に負け吸い込まれるように入店。 「とりじん」という焼き鳥屋さんの系列だそうな。 ラーメンはもちろん鶏白湯 どんぶりではなく、小さな鍋で盛られてびっくり 鶏白湯って美味しいですね☺️ 蒸し鶏も3つ入ってて嬉しい! 麺を食べ終わるまでスープが熱々で 大満足でした! 黒坦々麺も気になるところ また来ます! #ラーメン #辻堂 #鶏白湯
茅ヶ崎の家系ラーメンの人気店
どうしても真夏炎天下にラーメンが食べたくて、 家系ラーメンのこちらにたどり着きました! 初来訪。 炎天下、14時過ぎだが、7人ほど並んでおり、外でしばらくまつ。 中に入って、迷うことなく、中ラーメン麺固め、ビールを。 スープはコレぞ、家系ラーメンの濃厚なスープ。 ほうれん草もたっぷりでたまりません。 ビールは缶ビールをキンキンに凍ったグラスで飲むスタイルだが、一瞬で消えました。 ならんでも食べる価値あり! また、リピートします。
しょうゆラーメン850円。 炙った豚チャーシューの香りが醤油とよく合う。 細平打ち麺で喉越しの良い味わい。 その他鳥チャーシューもあり一つで二つのチャーシューが味わえるのはお得。 久しぶりにスープを全部飲み干したくなる美味しいラーメンに出会いました。
九州、信州。北海道と味噌に特化したラーメン屋さん
味噌らーめん。 味噌は最近ここばかり。 12月の限定。 江戸前味噌野菜らーめん¥968 北海道味噌らーめん¥814 餃子とミニ味噌炒飯 江戸前はアサリのむき身が5-6個はいっていて甘めのお味噌でした。 ラーメン屋さんで特に味噌ラーメンで思うのはお野菜たっぷりなのはいいけど冷めてる野菜を入れるからスープが温くなるのは許せない!!ここはスープ熱めで、がお願いできました。着丼してお野菜と、めんとスープを混ぜ混ぜしてちょうどよいかやや温めのすーぷで頂きました。最後まで熱々でいただけると嬉しいんですけどね。 今日はそんなに寒くなかったけど大変美味しくいただきました。 来月は伊勢味噌です。
濃厚5種類のチーズラーメンが人気のラーメン屋さん
ライドの途中にはいつも塩分補給でラーメン屋に行きます*\(^o^)/* 今日のピットストップは箱根駅伝のコース沿いにあるこのお店。 実はこのお店の前に行列店に赴いたのだが、30分以上待ちそうで、そうなると暗い中を走ることになってしまうため、やむを得ずこちらのお店になってしまったのだ。 つけ麺のお店のようですが、私はあまりつけ麺は好みではないのでラーメンに。 スープは豚骨と醤油がある模様。 私は醤油のチャーシュー麺に味玉(味薄め)をトッピング。 このお店ではゆで卵の黄身に注射針で味付けの液体を注入するのが売りらしい。 出てきたラーメンはどうみても豚骨ラーメン。 でも味は豚骨醤油っぽい。 ニンニクがガツンと効いてて、他にも出汁がブレンドされてる感じがするんだけど、ニンニクにかき消されてわからない(^^;; 味玉をトッピングするとご飯おかわり自由なのも売りらしい。 けれど、麺の量が普通盛りで結構入っている。 そのため私はライスは不要 年初の投稿としてはなんとも中途半端なものになってしまったが、貯めておくとお蔵入りするので上げておきます(≧∀≦)
終電間近の時間帯でも客足の絶えない人気のラーメン店
辻堂駅南口ロータリーから近くにあるラーメンのお店。 カウンターのみ。昔ながらのレトロ感がありながら、賑わっております₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ 私は、ねぎ塩チャーシューメン 1000円 主人は、いつきラーメン 950円! に+でワカメトッピング ギョーザ5個入り 400円はシェア♪ まずはギョーザ来ました♡ しっかり焼かれたギョーザ!ジューシー♡ ねぎ塩チャーシューメンは、優しいかんじで、あっさり美味しい♡そしてチャーシューが分厚く大きい。 食べ応え抜群で、ボリュームあります(๑•̀ㅂ•́)و✧ いつきラーメンは時間がかかるみたいですが、パーコー麺みたいなかんじで、あっさりの醤油味! 美味しいです! そしてボリュームすごいw カリッとサクサクに揚げられた豚。 レモンがアクセントになっていていい♡ お店の方も感じが良くて、なんだかほっこりするお店。 今度はがっつりいつきラーメン食べたい♡ あと、ねぎ味噌ラーメンも気になるところ。 ご馳走様でした! #いつきラーメン #ほっこりするラーメン店
ラーメンは塩・醤油・湯麺・つけそば、ご飯ものは炒飯・あんかけ飯など。 注文は塩そば、優しい鶏清湯スープに麺は細ストレート、トッピングはメンマ、チャーシューは鶏と豚の2種。 塩そば 980円 2023年ラーメン 69
胡麻の濃厚さが癖になる、汁なし担々麺黒が人気のラーメン店
中華そばを注文した。麺が太いのでスープとの相性で好みは分かれそう。スープもアッサリと思いきやしっかり美味しいし肉もメンマも食べ応えがあった。先に麺以外を味わったのでいつの間にかいい感じに麺もスープに馴染んでた。この麺だとやはり汁なしが気になるのでまた行く。
藤沢、辻堂駅近くのラーメン屋さん
辻堂でランチ☀️ ランチ ミニ東秀セット♪ 半ラーメン、ミニ炒飯、餃子三個で580円+税! 入店待ちを少ししましたが回転が早いので、時間が無いときは使いかってが良くリーズナブルにいただけるのも有難いです( ☆∀☆)
たた味やすず鬼が有名なスタミナラーメンのお店 店主さんはまさかのせたが屋出身 無難に美味しかったです。麺がちゃんと美味しいのが素晴らしいです。玉ねぎは大切りでニンニク生姜背脂お好みコールできます。今回コールなしにしましたが正直にんにく生姜はスープを染めてしまう印象だったので再訪したらそれらは抜きが良さそう。まぜそばはスタミナラーメン感抑えめです。
辻堂駅西口の南側にできた新しいラーメン&パン屋さん。 こちらもかなりこだわりの素材で作られているようで美味しかった。 とても上品なラーメンでいわゆる神奈川淡麗系なのかな? 辻堂駅のラーメン屋のレベルが全体的にめちゃくちゃ上がってきているなと感じるこの頃。 こちらの店主は、学校などで料理を教えていた方のようです。 パンは、奥様が作っているようです。 パンだけを買いに来る方もいて新しいビジネスモデルでもありますね。 どちらも小麦を使うから素材面でスケールメリットが生まれるのかな? 少しでもお役に立てる情報でしたらいいね押してくださいね。 A new ramen and bakery on the south side of the west exit of Tsujido Station. It was delicious as it seemed to be made from a very particular material. It's a very elegant ramen, so-called Kanagawa Tanrei system?
ジューシーな焼き鳥を是非ご堪能下さい!
昼飲み? にはもってこいですね! 電撃きゅうり❣️ 衝撃でしゅ!
湘南町中華シリーズ4 チャーハンがうまいって事で、やってきた 実は、ラーメンの方がいい!サッパリしたスープ!チャーハン付属のスープと比較 コレがスープの味って思ったが、そうではなく、ラーメンの方がスッキリしてます。 飲んだ後にこのラーメン合うな、、、 この価格でこのラーメンなら、満足です。 五目チャーハンって.普通のチャーハンの上に5品乗ってます^ ^ 全体的に味は薄めかな?
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