【地産地消にこだわったオーガニックなイタリアン。湘南を感じます。】 この日は鎌倉でランチ。鎌倉の地元食材をテーマにしているイタリアンへ。 シェフお一人でやられているので、完全予約制に近い感じです。 事前にお願いしたのはコース4500円。 メニューはストーリーを感じる内容で、かなり充実しております。 CORSO IL NODO IN ESTATE 〜夏の湘南を感じる〜 ESTATE〜夏の川〜 稚鮎 四葉胡瓜 ピーマン 青トマト 小田原・八木下さんの柑橘 FIORE〜食べる花〜 平塚横田園芸さんのオーガニック薔薇 甘エビ 渡辺農園のカタバミ草 FIUME〜天城の川 下山さん〜 天城・下山さんの3年アマゴ ミ・キュイ 渡辺農園のカボチャ 天城のワサビ PROFUMO〜海と土の香り〜 地の甘鯛 ウロコ焼き 渡辺農園の玉ねぎ 万願寺唐辛子 VAPOLE〜鍋〜 小坪漁港の愉快な仲間たち（真鯛、浅利、蛤、ワカメ）と夏の長ネギ ジャガイモ PRIMI〜湘南とイタリア〜 SPAGHETTI ALLA CHECCA 横田園芸さんのトマト 根室のウニ CARNE〜北海道×鎌倉〜 北海道蝦夷豚ヒレ肉 藁 渡辺農園のナス パプリカ ハラペーニョ DOLCE〜夏を感じるデザート〜 福岡県奥八女・熟成煎茶パンナコッタ オリーブオイル 旬の枝豆 ココナッツ 胡瓜色々 食後の飲み物 MUIのお任せ焙煎コーヒー お料理１品１品に込めた想いや食材について、丁寧に説明してくれます。 食材をどうやったら活かせるか、よく考えていらっしゃいますし、とにかく旬のものを美味しくいただけるのが気に入りました。 9月で1年とのことで、これからどんどん人気になるのではないでしょうか。 鎌倉の隠れ家で湘南を感じるお料理を楽しみたい時にオススメです。
Misako Fukudaさんの行ったお店
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![焼肉問屋 牛蔵]()
焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～5000円
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![恵比寿焼肉 kintan]()
恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ～2000円
- ～8000円
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![鳥茂]()
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ～8000円
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![カフェ アクイーユ恵比寿]()
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ～2000円
- ～3000円
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![出町ふたば]()
出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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![広州市場 五反田店]()
広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～2000円
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![肉山]()
肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ～8000円
- ～8000円
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![ライオンのいるサーカス]()
ライオンのいるサーカス
恵比寿駅 / カフェ
- ～1000円
- ～4000円
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![旬の味 たき下]()
旬の味 たき下
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～10000円
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![とりなご 恵比寿店]()
とりなご 恵比寿店
恵比寿駅 / 鶏料理
- ～1000円
- ～6000円
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![香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店]()
香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～2000円
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![柴崎亭 つつじヶ丘本店]()
柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![レインボーパンケーキ]()
レインボーパンケーキ
明治神宮前駅 / パンケーキ
- ～2000円
- ～2000円
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![トラットリア ロマーノ 五反田]()
トラットリア ロマーノ 五反田
五反田駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～5000円
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![リュ・ファヴァー]()
リュ・ファヴァー
恵比寿駅 / カフェ
- ～2000円
- ～4000円
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![中華香彩 JASMINE]()
中華香彩 JASMINE
広尾駅 / 中華料理
- ～2000円
- ～6000円
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![紫玉蘭]()
紫玉蘭
麻布十番駅 / 中華料理
- ～2000円
- ～6000円
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![ASTERISQUE]()
ASTERISQUE
代々木上原駅 / ケーキ屋
- ～1000円
- ～1000円
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![按田餃子 代々木上原店]()
按田餃子 代々木上原店
代々木上原駅 / 餃子
- ～2000円
- ～3000円
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![ケンズカフェ東京 総本店]()
ケンズカフェ東京 総本店
新宿御苑前駅 / チョコレート
- ～4000円
- ～4000円
