2016年7月16日に鎌倉にオープンしたという「J.S. BURGERS CAFE」に行ってみました。 ライフスタイルを提案するベイクルーズグループが仕掛けるハンバーガーショップ。 「J.S. BURGERS CAFE」の「J.S.」は「Journal Standard」の略で、「ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)」や「エディフィス(EDIFICE)」等のアパレルや「アクメファニチャー(ACME Funiture)」等の家具店で有名な「ベイクルーズグループ(BAYCREWS GROUP)」が展開するハンバーガーショップです。ライフスタイルを提案するベイクルーズグループが仕掛けるハンバーガーショップなので、当然、完璧なストラテジーも垣間見れますね。 せっかくなので鎌倉店限定の「KAMAKURA CRAFT BURGER(鎌倉クラフトバーガー)」をいただきます。レギュラーサイズは1,480円です。 注目は、それぞれの素材がスゴイこと。 バンズ:「パラダイスアレイ」自家培養天然酵母使用 竹炭パン チーズ:「そば切り 佳人」鎌倉スモークチーズ ベーコン:「鎌倉ハム 富岡商会」ブロックベーコン ソース:「鎌倉しらす 三郎丸」相模灘 湘南しらす沖漬け それぞれの素材は魅力があるが、ちょっとバーガーとしての総合的な完成度はどうなんだろう。。。と思いました(笑) 鎌倉のクラフトビールの販売もされています。「DAIBUTSU BEER(大仏ビール)」が気に入りました! https://bbp.jp/limited-edition-burger-try-burger-shop-to-expand-the-bay-cruise-group-j-s-buegers-cafe-in/ ランチ ハンバーガー
Yuki Nakataさんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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博多長浜らーめん 田中商店
六町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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乙女寿司
野町駅 / 寿司
- ~6000円
- ~15000円
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みつ川
北鉄金沢駅 / 寿司
- ~10000円
- ~20000円
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丸吉
松戸駅 / 割烹・小料理屋
- ~1000円
- ~4000円
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雨ニモマケズ
池袋駅 / 会席料理
- 営業時間外
- ~8000円
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らぁめん末廣
千駄木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まぜそば めん佳
駒込駅 / 油そば
- ~1000円
- ~2000円
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居酒家 楽空
北千住駅 / 鍋
- ~4000円
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麺屋 Hulu-lu
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ライカノ
北千住駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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バインミー☆サンドイッチ
高田馬場駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺やひだまり
千駄木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉もとやま 恵比寿店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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GANCON NOODLE
駒込駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中目卓球ラウンジ 中目黒本室
中目黒駅 / バー
- 営業時間外
- ~4000円
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薬膳カレー じねんじょ 谷中店
日暮里駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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路地裏の酒亭 つきじ 雄太
築地駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~8000円
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THE BURGER VOWS
中目黒駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円