左可井 さかい

100人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
割烹・小料理屋 懐石料理 しらす丼 穴子丼 寿司 丼もの
定休日
毎月第1水曜日 毎月第3水曜日 毎週火曜日
もっとみる
0467-24-7759

穴子丼と穴子寿司が有名でおすすめの隠れ家的で穴場の懐石料理のお店

JR横須賀線、江ノ島電鉄の各線鎌倉駅から徒歩約25分の場所にある懐石料理のお店「左可井」。一軒家がお店になっていて隠れ家的で穴場で穴子丼と穴子寿司が有名でおススメのお店です。穴子丼セットはお味噌汁、玉子焼き、お漬物が付いて1300円とコストパフォーマンスも抜群で開店と同時に満席になることもしばしばの人気店です。

口コミ(68)

    鎌倉でうまい『穴子』と言えば[左可井]さん。衆目の一致するところだ。 今日は、その[左可井]さんを味わって貰うべく友人を案内した。 予約を取らないお店なので、開店11:30に伺うもほぼ満席。幸い床の間前のテーブルが空いていた(^-^)v メニューは、穴子丼、そうめん、季節の魚押し寿司(限定)、穴子押し寿司、マグロ漬丼(限定)、雲水うどんに大別でき、何れも、看板商品である穴子と名物玉子焼が付くセット構成。(尚、今日は(限定)の用意がないとのことだった) 友は基本定番の【穴子丼セット】(¥1550) 私は好物【穴子押し寿司セット】(¥1650)を注文。 ※何れも、汁椀・小鉢・玉子焼付き。 先ずは、雨上がりでチョッと蒸す中、麒麟(中瓶)で喉を潤し、供されるのを待つ。 次々に先客のもとに配膳され、程なく、我々にも二つの膳が運ばれてきた。 穴子丼と穴子押し寿司、実は、私は基本の2品と呼んでいる。 そうめん、うどんのセットには、この2品何れかが付くか、選べるからだ。 鎌倉最古の寺[杉本観音]、竹の寺[報国寺]、鎌倉三大洋館[華頂宮邸]等の鎌倉観光必須名所近くのロケーションだから再訪必至、その日の気分でアレンジすれば良いのでは、と思うのである。 さて、友が、穴子丼を味わい、私のお裾分けした穴子の押し寿司を口にしたところで「これはどちらも旨い」と言って彼は気が付いた。此方の山椒の使い方❗ 穴子とごはんの間に挟む様に山椒が振られていることを。 山椒には、脂を抑えて胃もたれを防ぐ効果があるそうだ。上から直接振り掛けると山椒がダイレクトに舌を刺激する。 ごはんに振り、挟むことで香ばしさ、タレの味、山椒の香りを程よく美味しく味わえる(^-^) (これは、TVで鰻の食べ方でも同様の内容が流れたことがあるが、此方ではズーッと以前からやられていた) また、穴子を美味しく提供するのは当然だが、此方の人気の秘密は副菜にもある様に思える。 いつも名前を聞き忘れる(白くて大きくて甘い)煮豆、胡瓜の酢の物、焼き茄子の小鉢が、甘酸辛苦塩の五味の旨さを間に挟んで、主菜の穴子の味をより引き立てていると思うのは私だけであろうか・・・・・・ (友は、しっかりとそれを見抜いて、どうやらお気に入りにリストアップしてくれた様だった(^-^)) #穴子 #リピート必至 #穴子丼 #穴子押し寿司 #鎌倉 #浄明寺

    鎌倉で穴子丼と言えば[左可井]さん‼️ 誰しもが認める人気、実力共に備わったお店。 予約を受けない人気店故に先着順。徒歩のアポなしに拘る私にはピッタリなのだが、途中、路線バス数台に抜かれ、気持ちの良い日和だが、チョッと早足で金沢街道を急ぐ。 11:30開店だが、11:15到着。 酒井さんのご自宅改造店舗には、既にお店は準備が出来た様で開いている。先客がお座敷席に二組4人通されていて、私は、庭の眺められる8人掛けの大テーブルに着く。 風が爽やかに吹き、此方まで歩いてきた身体にはこの上なく心地よい(^-^) それと、変わらぬ丁寧な接客が更に嬉しい。 此方は、何と言っても穴子丼と玉子焼の"穴子丼"(¥1400)〈吸物・玉子焼〉が基本だが、これに小鉢付いたセットが何気に旨いのだ。 その【穴子丼セット】(¥1550)〈汁椀・小鉢・玉子焼付き〉をお願いする(^-^) 穴子丼+そうめん、穴子押し寿司、季節の魚の押し寿司もあって、今日の陽気から、私の後に来られた方々は皆さん、そうめんセットを注文されている。 程なく、朱の椀の穴子丼と味噌汁、小鉢三品(卯の花・豆・胡瓜の酢の物)が載った膳が運ばれてきた。 蓋を取ると、艶々の煮穴子が載った穴子丼(^-^) 箸を入れると、フンワリ感が手に伝わって来る。 ごはんと一緒に口に入れると、所謂、関東風の濃口でもなく、京風の薄口でもない、丁度よい味わい。 (このイイとこ取りのオールマイティーの味わいに、どうやら人気の秘密がある様にも感じた) そして、名物玉子焼。もうチョッと食べたいと思うのは、私だけではないと思う。しかも、サイドメニューではなく付いて来て、それに煮昆布が添えられている気遣いも嬉しい(^-^) 小鉢三品が穴子の味を邪魔しない味わいだが、単品でも旨く、穴子の旨みを増長させる役割をしっかりと果たしてくれている。(だから、セットにするのだが、下世話な噺で恐縮だが、価格差¥150で三品楽しめるか、やはり、注文してしまう(笑)) 私の前に座られた初老の紳士は、午前中にたどった場所を、地図でチェックし、ノートにメモされている。 そして、そうめんセットを実に旨そうに平らげられると、穴子丼(小)を満を持したかの様に召し上がっておられる。どうやら、筋金入りのリピーターの様である。 私が食べ終わる頃には、ドンドン席が埋まり始めた。 今日は良い日だ。何故なら、此方に伺う時は何故か雨の日が多かったからだ。正に五月晴れ(^-^) この後、報国寺さん、華頂宮邸、杉本寺を巡りながら、帰りはノンビリと戻って来た・・・・・・ #穴子丼の名店 #玉子焼も名物 #行列が絶えない #鎌倉 #浄明寺

左可井の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 懐石料理
  • しらす丼
  • 穴子丼
  • 寿司
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横須賀線 / 鎌倉駅 徒歩24分(1.9km)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅(2.6km)
JR横須賀線 / 逗子駅(2.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        湘南京急バス 鎌23 杉本観音 徒歩2分(86m)            

          
店名
左可井 さかい
予約・問い合わせ
0467-24-7759
お店のホームページ

席・設備

座席

14席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 禁煙
  • バレンタインデー

更新情報

最初の口コミ
Takuto Ide
最新の口コミ
柴田梢

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

左可井の近くのお店

鎌倉の和食・日本料理でオススメのお店

湘南の新着のお店

左可井のキーワード

左可井の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

鎌倉周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0467-24-7759