シルスマリア 平塚店

• 蕎麦
• 海鮮料理
• ハンバーグ

1000投稿

Norio Mizuno

◆生チョコソフトクリーム 700円(税込) 自宅から一番近い洋菓子店。 生チョコ発祥の店として知られていて、遠くからもわざわざ訪れるお客さんがけっこういます。 今は本店も本社も横浜ですが、1982年にスイス洋菓子店として創業したのはこの店で、自分がこの近くに越して来た時からスイスの山小屋風の佇まいでいい雰囲気で、去年改装してさらに綺麗になりました。 毎日通勤で前を通る度に「生チョコソフトクリーム」の掲示が気になり、寒い季節ですが今日は比較的暖かいのでいただきました。 かつては店内にイートインスペースがありましたが、何年も前に無くなり、テイクアウト消費税8%で購入し、店の前に置かれている長椅子でいただきます。 甘さ控えめの上品な口当たりで美味〜い♫ この店は地域貢献も積極的で「平塚市地域教育力ネットワーク協議会・こどもサポート」にも参加しており、夏休み期間中には近所の小学生が頭にはバンダナを被ってエプロンを付けてお店を手伝って商いの勉強をしている様子がとっても微笑ましいです。 生チョコは勿論、他のケーキやお菓子もどれも美味しくて、これからも利用します。

• スイーツ
• カフェ
• 洋食

100投稿

S.Yamamoto

• 発祥の店
• 生チョコレート

生チョコレート発祥のお店。 以前はこちらの平塚店が本店でしたが、現在は馬車道店が本店となっています。 馬車道駅前にありアクセスの良い本店に行っても良かったのですが、歴史的なところを感じたかったため、あえて平塚店に来てみました。 平塚駅西口を南に出て、真っ直ぐ行くと到着します。 とても分かりやすいのですが、駅からやや離れているため、馬車道駅にあるのはすごく便利だと改めて思いました。 売り場のみで、馬車道本店のようなカフェスペースはないです。 店内はケーキショップのような感じで、ショーウインドウにチョコレートが並んでいました。 メインは生チョコレートですが、チョコケーキやチョコアイスの販売もあります。 生チョコレートも、定番の三種類(ミルク・ベリー・ビター)以外に、お酒入りや期間限定品など、種類が豊富です。 一番定番の、公園通りの石畳シルスミルクを購入しました。 基本的にはチョコレートに生クリームを加えたらできる生チョコレートが、日本発祥というのはどういうことだろうと思い、少し調べてみました。 生チョコレートと似ているものにガナッシュがありますが、ガナッシュは製菓材料としての用途であり、単体で食べるものではないそうです。 それを冷やし固めてひとつのお菓子として成立させたのは日本独自らしく、海外でもトリュフチョコなどの形で生チョコを口にしていますが、生チョコレートとしての食べ方は普及していないそうです。 1988年に生チョコレートを考案したのが、シルスマリアのオーナーシェフです。 発祥のお店の生チョコレートをいただきました。 しっとり柔らかくて甘いです。 高級チョコのような深いコクや複雑さはあまりなく、よく食べる生チョコレートなのですが、味の中には市販チョコとは違う濃厚さを感じます。 紙袋と箱もオシャレなので、手土産にもピッタリだと思います。 冷蔵庫から少しづつ出して、紅茶と一緒にいただいています。 #発祥の店 #生チョコレート

• スイーツ
• アイス
• カフェ

1000投稿

nunu_1022

• テイクアウト
• 洋菓子（焼き菓子・チョコ）
• チョコレート
• バレンタイン2021

チョコ特集～♪ 生チョコ発祥と言われているお店！ SILSMARIAさん！ 1988年に生チョコが生まれたらしいデス☆ バレンタインの催事ではお馴染みのお店ですね(*´ｰ`*人) 王道の生チョコの他にも イチゴだったりフレーバーがあるのもあって 選ぶのも楽しいです((*´艸`))✨ ■公園通りの石畳　シルスミルク 今回は王道のミルクチョコ！ やっぱり、生チョコ好きだぁ。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ 舌の温度で滑らかに素早く溶けていくこの感じ！ 最後に生クリームの香りが残って また次の1粒を求めてしまうのです(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )♡ すぐなくなってしまいましたｗｗｗ #テイクアウト #洋菓子（焼き菓子・チョコ） #チョコレート #バレンタイン2021

• スイーツ
• 野菜
• カフェ

1000投稿

松本麻子

• チョコレートソフトクリーム
• 生チョコ発祥の店
• シルスマリア
• 平塚

(2014/9/23訪問) 生チョコ発祥の店で、チョコレートソフトクリーム♪ #チョコレートソフトクリーム #生チョコ発祥の店 #シルスマリア #平塚

• スイーツ
• パンケーキ
• 洋食

100投稿

M.SATO

毎年恒例のシルスマリアさんのスノーベリー美味しい こちらも阪急のイベント会場にて、本店にさせて頂きましたー 生チョコ発祥のお店です、もうバレンタインの前日に行ったらすごい人っ 私が用事で間に合わなかったところ、友人がラストひとつを買ってきてくれて(´；ω；`)本当にありがとう 今年も無事食べることができました ホワイトチョコの甘さとベリーの甘酸っぱい感じが最高の組み合わせです。 仕事で疲れても1個食べたら幸せになれますねー チョコレートの偉大さよー 大事に食べますっ