更新日:2024年04月04日
茅ヶ崎にある隠れ家的な寿司屋さん
鮨の道には15歳から入ったとのこと 固めの赤酢のシャリは好みで◎ 全国色々なお店に行って勉強しているという真面目な性格がでているようなお鮨でした 夜のコースはおまかせ1,5万
魚の鮮度、板前さんの腕前も素晴らしい絶品お寿司のお店
2021年3月21日 休日出勤で神田へ行った帰りに東海道線の電車内で缶ビールロング缶を飲んだら、寿司が食べたくなったので、訪店。 雨も降っていたし、外に出たくなかったこともあって、一昨年の忘年会の前に寄って以来、1年3ヶ月ぶり。 アルコールラストオーダーまであと5分だったので、生ビールと日本酒(男山)を注文。つまみで刺し盛りとげそわさびを頼む。 ビールをあおりながらお刺身をいただく。 わさびをちょっと多めに付けて…つっーんとくるのがたまらない。 ビールを片付けて男山に…升から溢れるほど注いでくれてありがたい。 日本酒をちびちびやりながら、つまみを完食。 ビールと日本酒で久々に酔ったか? これだけでかなりお腹にたまったが、やはり寿司食わねば ってことで、春の握りを注文。写真の一本穴子に惹かれてしまった。 閉店(8時)まであと20分というところで注文の品がきた。 ゆっくりと食っている時間がないけど、お茶飲みながら、握りにもわさび効かせて1貫1貫を味わう。 ちょっと食べ過ぎだけども、完食。 今日もごちそうさまでした。
ふぐ料理・金目鯛のしゃぶしゃぶも堪能、地魚や季節のお料理が楽しめます
・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が!! 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒
カウンター6席のみで気軽に美味しいお寿司が味わえる、茅ヶ崎の人気寿司店
超予約困難店に、4回目参加させて頂き、大大大感謝です今回も、ゴージャスな内容 香箱蟹!嬉しすぎ美味しさで、このお会計って凄い❣️ チーム湘南で楽しく呑んだくれ〜✨幸せすぎた みわちゃん❤️ありがとうございました
茅ヶ崎にある北海道の地名の小料理屋さん
お刺身が新鮮で美味しいことはもちろん 他のお料理も上品な、和風特有の繊細な味がした〜 もずくの味噌炒めという お通しから心を掴まれちゃったな…! 6名でいったけど、全部小分けにしてくださったりして 大変ありがたかったです。
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