らぁめん 鴇

TOKI
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 藤沢駅 徒歩9分（670m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日
0466-26-6301

[和テイスト湘南淡麗醤油ラーメン] 醤油味玉850円。まずシンプルなのに隙のない外観にうっとり。で、一杯に掛けるご主人の静かな情熱に緊張。 スープは澄んだ醤油の色にうっすら脂が浮かぶ。干した魚介のだしの風味。鶏のだしの味わい。醤油の旨味。脂は醤油味に丸みを与えるが、決してぎとぎとは感じない。蔗糖系の甘味はほとんど感じない。 麺は角ばった断面できしめんを細くしたような感じ。これが独特の食感。口のなかで収まりが良い。すすると醤油のいい香りが口に拡がる。 最後に残ったスープに黒胡椒を一振り。ほんのりした甘さを感じた。 以上、一言でいえば和テイスト湘南淡麗醤油ラーメンです。 バレンタイン

なんばせいいちさんの行ったお店

らぁめん 鴇の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0466-26-6301
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県藤沢市藤沢１０３４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 藤沢駅 徒歩9分（670m）
江ノ島電鉄線 ／ 石上駅 徒歩12分（900m）
小田急江ノ島線 ／ 藤沢本町駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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0466-26-6301