更新日:2025年11月20日
澄み渡る旨味と繊細な手仕事、記憶に残る至高のらぁ麺体験
何年かぶりにいきました! 醤油チャーシューメン 塩つけ麺 つけ麺が進化しててビックリ。どう食べるのか正解が分からず、ドキドキしてしまったけど、 また、次回は一年以内に。
旨味が重なる繊細スープと、技ありチャーシューで心を掴む洗練ラーメン
らぁ麺 1,000円 風祭で、ランチをいただきます。 気温22℃、曇り空の金曜日。 午後半休を取り、以前から気になっていた 「麺庵ちとせ」へ初訪問。 13時33分入店、先客は1人、後客6人。 食券機で「らぁ麺」(1,000円)をポチッと。 支払いは、現金のみの対応。 注文から約5分、カウンター越しに湯気立つ 一杯が提供。 丼には、チャーシューが3枚、シャキッとした 九条ねぎ、味がしっかり染みたメンマ。 仕上げに黒胡椒を軽く振り、レンゲでスープを ひと口。 スープは、キレのあるカエシが効いた印象的な 淡麗醤油。 油の粒が表面で光り、まろやかな口当たりとと もに醤油の輪郭を際立たせる。 バランスが非常によく、決して突出した要素は ないが、全体の調和がとれていて心地よい。 麺は細めで、角の立った四角い断面が特徴。 やや柔らかめのゆで加減ながら、もちっとした 噛みごたえがあり、スープとの相性も良好。 あくまで派手さを排した、完成度の高い一杯。 気づけばレンゲが止まらず、スープまできれい に完食。 細部に神経が行き届いた、丁寧な仕事が感じら れる一杯でした。 おいしくいただきました〜 2025年5月23日ランチにて利用 3.71
レトロな建物で味わう、手打ち麺と名物オムライスの多彩中華
箱根湯本のハイカラ食堂。8年ぶりの訪問でしたが、高田純次並の軽快な適当トークを繰り広げるマスターはご健在でした。ひとしきりしゃべり倒すとふらっと何処かへ行ってしまい、帰るまで戻って来なかったのでタイミング良く話せて良かった。 *店はちゃんと他のメンバーで回ってます オーダーは前回と同じ角煮ラーメン。相変わらずのボリューミーな角煮をビールのアテにしながら、店内で手打ちしている美味しい麺を堪能しました。妻はマスターに勧められた麻婆茄子ラーメンを、娘はお子様ラーメンとコーラでご満悦。あ、あと前回からの宿題だった名物揚げワンタンも食べられました。 昔美味かった店が、そのまま残っているって嬉しいもんですね。また来たいなぁ #家族サービス
丁寧な接客と驚きのコスパ、スピーディーに味わえる絶品ラーメンとミニカレー
味も接客も良き♡コスパ抜群のラーメン屋さん♡♡ 【来店曜日】木曜日 【来店時間】13時06分 【混み具合】先客数名♪でもすぐ座れました♪ 食べてる間にも数名来店♪ 【メニュー】味玉付き桃の屋セット@1200 (塩ラーメンとミニカレーをチョイス) 【 味 】★★★★★ 美味しい♡ 塩ラーメンのスープは、 あっさりしてるけど、しっかり美味しくて、 鶏油かな?ほど良いオイリー感が満足度上げてくれる♡♡ 麺硬め発注が間に合わなかったんだけど、 元々麺は硬めなようです♪ ほぼ好みの硬さでした♡♡ ストレートな細麺、久しぶりに食べたような気もする:(っ'ヮ'c): セットのラーメンには最初から大ぶりのチャーシューと、 鶏団子が入ってる♡ これが美味い♡♡ からの味たま♡♡ 醤油ラーメンと塩ラーメンでは味つけを変えているという こだわりよう! 確かに美味しい♡ ほど良いとろけ具合!! からの…葱の中にひっそり入れられてる塩漬けレモンが良き感じ♡ 最初ぬお!?ってなったけど、 癖になるね、これ! 嬉しい誤算だわ♡ からの穂先メンマも嬉しみ( *´艸`) そして、ラーメン到着から3分後、 カレー到着!! これがまた美味しかった(o・・o)/~ スパイシー♡♡ けど、辛過ぎないので、辛味苦手な方でも美味しく食べられると思われます♡ とにかく大満足♡♡ でも……セットで頼むならプリン頼めばよかったと、 後でめっちゃ後悔しました( ⋰꒳⋱ )ブワッwww 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♡ 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♡ 麺硬め発注を言い忘れたので、 出来ますか??って聞いたら、 その瞬間に麺上げしててwww ごめんなさーい!って、顔くしゃってして言われました(ノ∀`)タハー 言い忘れたこっちが悪いし、 提供が早いことは良い事だし、 顔くしゃってしてくれたの嬉しいし、 むしろ嬉しかった♡www 食べてからのお会計なのですが、 さりげなく味たま付きを勧めてくれて、 なんか思わず発注しちゃいました(ノ∀`)タハーwww 【清潔感】★★★★★ めっちゃ綺麗でした♪ 【コスパ】★★★★★★ めっちゃ良い♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら週1行きたいです( ´,,•ω•,,`)♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
バター×ニンニク×味噌の濃厚背徳ラーメン
今日は足柄?小田原? スタミナらーめん900円。 事前情報無しで通り掛かってIN。 これ、平日の昼に食っちゃいけないやつだ… 着丼して、後悔… おろしニンニクたっぷり… バターに、ニンニクが楊枝で刺してある… バターの下には卵黄も隠れてました。 味噌ラーメンがベース、バター溶かしたら、そりゃあ旨いでしょう。 麺は中太〜太の間くらいのほんのり縮れ。 メンマがちょい甘の味で旨し。 チャーシューも良し。 背徳の一杯だな。 退店直ぐコンビニに寄り、ブレスケア買いました(笑) ごちそうさまでした。 2024年ラーメン63杯目
コスパ抜群の定食と中華が楽しめる、量もしっかり満足のお店
大井町の黄金さんにて チャーハンラーメンセットです。結構な量がありました。お味もシンプルに美味しかったです。ラーメンに茎ワカメが入っていて珍しかったです。ごちそうさまでした。
深夜のご褒美に!絶品塩ラーメンと焼鳥、親子丼で心も満たされる駅チカ店
客が居れば朝5時までやってる〆親子丼で有名な店。 ラーメンがメインだが、が美味い。焼鳥も大きくジューシーで真ん前の城蘭に匹敵するくらいと勝手に思ってる。そんな毎週お世話になってる店!是非〆親子丼を!
名物ラーメンと名物カツの店
今日は住所は仙石原、金時山の入口?あたり? 人気セットの壱番。 ラーメン、ハーフソースカツ丼1400円。 味噌、塩、醤油から味は醤油で。 喜多方ラーメン系なので醤油かな…と。 なんで箱根で喜多方なのかと… 喜多方ラーメンの老舗、まこと食堂、あべ食堂の 実の三姉妹店ですと。 スープ、醤油に見えない…濁っていて味噌に見えた…味はしっかり醤油…思ったより薄味でアッサリ。 麺はピロピロっぽく悪くなし、ボリュームもあり。 メンマ、ぶっとく味濃いのが2本、スープアッサリ目なので対照的にあり。 チャーシュー、ちょいと厚めでデカイ。 噛み切るの大変。 ネギたっぷり。 ハーフソースカツ丼は、程ほどの量あり、カツは熱々、柔らかく旨し。 揚げ物解禁チートデイ…レモン絞って罪悪感減。 スタミナ漬け、良くわからんが、コリコリして箸休めに良し。 因みに醤油ラーメン、単品は950円です。 JAF提示で5%OFFでした。 だから1400円払ってないです。 駐車場の電気自動車用の充電スタンドはエヴァ仕様。 店出たら、エヴァラッピングのバスが… そうだ、この辺りは第3新東京市だったな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン106杯目
備長炭使用!箱根の玄関口”小田原”の厳選素材の炭火串焼き
小田原駅南口からすぐです。 いつも前を素通りしてたんだけど、たまには探検も有りかなと入店。 黒ホッピーのツマミは、しろ、ぼんじり、皮、砂肝、手羽元と串だらけ( ^ω^ ) お通しはホウレン草?のゴマ和え。 手羽元だけタレで後は塩。 しろは抜群な柔らかさでしたね。 バックミュージックは歌謡曲、有線かな? もう少し食べたかったけど、喫煙店だったので、 臭いが気になった。 自分が吸ってた時はわからなかったけど、やめて長く経つとタバコの匂いが臭いに変わりました。 なので、早々の退却。残念ですが…。 #喫煙店 #しろが柔らかくて美味しい #小田原駅南口からすぐです
ガツンとした辛さと鶏ガラスープが織り成す刺激的ラーメン体験
小田原の来来亭さんにて チャーハン定食です。安定の美味しさでした。チャーハンは、味濃いめですが、旨かったです!麵も大好きなもので、満足しました。ごちそうさまでした。
にんにく香るスタミナ系!食欲そそる安心のラーメンセット
早川のくるまやラーメン さんにて スタミナラーメン、餃子セットです。久々に食べましたが、安定の美味しさですね。にんにくを入れてガッツリいただきました。お店も繁盛されてました。ごちそうさまでした。
足柄上郡山北町にある山北駅付近のラーメン屋さん
黒味噌ラーメン+半ライス870円。 半ライスには高菜も付いてきます! 濃い味なのでライスにも良く合います。 ご馳走さまでしたm(_ _)m
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