更新日：2024年11月09日
相模原を代表するラーメン屋、Sagamihara欅へ。欅は市の木と定められている木で由来にも関係しそう。食材にこだわっていて相模原産を多く使い化学調味料は使わない。オーダーした味噌ラーメンはスープはサラッとしているのに濃厚。麺は太麺でチャーシューやメンマは大きくカット。
丁寧に作られた魚介系の濃厚なスープに舌鼓
奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 カウンター越しに仕事を見れましたが、とても丁寧な仕事ぶりです！ これだけで安心してしまいます。 着丼すると、さっぱりとした柚子の香りがほんのりと香って来ました。 食欲をそそります！ スープは、煮干し感がしっかり 少しドロっとしていました。 この煮干し感、好きです！ 麺は太麺なので、このドロっとしたスープにしっかりと絡みます。 食べ応えありですね！ チャーシューですが、炙ってあります。 香ばしい匂いがまた良き！ う〜ん！ 完成度高し！ また来たいと思いました！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
美味しい特製味噌ラーメンがいただけるお店
営業ランチ＠オダサガ 通し営業のラーメン屋へ！ 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい！ 家賃が安い分原価に転換できるのか？と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱？らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね～ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした！ #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー
本店には行ったことがありますが、こちらはお初です♪ 今日はどうしても背脂ラーメンが食べたくて、こちらにきました。 味玉醤油ラーメン 950円 化学調味料を使用せず 自家製麺 スープは甘めの常味 背脂とのマッチングはグー！ しつこくはありません 化学調味料を使用しないと単調になりがちですが、それもあまり感じさせなく美味しいです 麺は縮れ太麺 なんだか懐かしい 最近は淡麗系ばかりを食べていたけど 家系ラーメンってこんな感じだったなぁ モチモチ食感で食べ応えあり メンマ、太！ 2本入ってた チャーシューも厚い スプラウトの紫が鮮やか 本店ともこのあたりは色味に気にかけている様子 女性の店主さんは、チャキチャキで好感度アップ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
自家製中太縮れ麺はもっちりして力強いコシ、にぼしラーメンが美味しいお店
なのでラーメンの写真は他の方参照で私は店外写真のみ。接客も丁寧で特に問題ないですが何処か独り言調でちょっと変わった人だな感はある店主 煮干醤油(810円)、中盛無料 自家製の太麺はもちもちでクオリティ高いです。またスープも王道煮干清湯を上手に作っており美味しいと思います。 トッピングはチャーシューは煮物的な感じでメンマもよくある感じで特にって感じでしたが総評としてコスパは高いと思います。 SNS解禁して食べ手に宣伝してもらえばもっと流行るレベルと思いますがまぁその辺は店主の判断なので仕方がないかなと思います。
もちもち麺が食べられる深夜まで営業のラーメン屋さん
久々に訪問してみると「豚野郎」と見慣れない看板が！ たっぷりの野菜を乗せるオダサガ（小田急相模原）名物をうたっている そんなに腹が減りまくっているわけでも無いのがラーメンは楽しみたいのでラーメン中盛り…
麺処 宥乃さん@小田原相模原 黒醤油 地鶏らーめん ¥900 味玉 ¥150 気になっていたお店に初来店❗️ さくらんぼ鶏、比内地鶏の厚みのある旨味と存在感のある黒醤油の芳醇な香り、旨味、まろやかな鶏油が楽しめるスープが凄く美味しい❤️ しなやかな細麺にスープが絡み、啜り心地良くメチャ旨い(≧∇≦*) 豚と鶏のチャーシューともに素晴らしく美味しい(≧∇≦) しっかりと味付けされた味玉も最高(♥ω♥*) この値段でこのクオリティーはなかなか食べれない一杯、ご馳走様でした。
小田急相模原駅のお気に入りのラーメン屋 「旬彩」 食べたかったラーメンのひとつ 「昆布水つけ麺」中盛 1100円 をチョイス♪ テーブルには昆布水つけ麺の食べ方が紹介されています。 お塩だけで食べてもよし 別皿でいただいたお塩をまぶしていただきます。 しょっぱくないので、全部まぶしても大丈夫とのこと。 早速、全部まぶしててそのままいただきました。 昆布の出汁と、ほのかに香る塩味 お水に包まれた麺はスルスルっと喉を通っていきます。 繊細な味だなぁ。 その後は醤油味をつけ汁にしっかりつけて食べます。 つけ汁は酸味が少なくて、好みの味。 おいしいです。 味変に青唐辛子パウダーをつけて、スープにつけて食べると、爽やかな辛さとコクが生まれます。 ほー！やってみました。 青唐辛子は若いフレッシュな辛さを感じます。 ちょっとしたアクセントに味変するのもおすすめですね。 食べ終えは昆布水をつけ汁に入れるとスープ割の役割を果たします。 うんうん。 これ、美味しい！ つけているときとは異なり、ちょうど良い塩梅に。 シークワーサーの搾り汁を入れ、すっきりした味わいにここでも味変！
相模原市南区にある小田急相模原駅からすぐのラーメン屋さん
小田急相模原にある家系ラーメン店にてランチ。 豚骨ベースの『らぁめん(醤油)』は490円と破格！ クリーミーさよりも塩味主体な仕上がりでした。 #ラーメン #ランチ #シルバーウィークキャンペーン
ラーメン780円を頂く 家系ラーメンでライスが進む みじん切りの玉ねぎを投入してまろやかに ボリューム良し
小田急相模原駅徒歩2分、溶き卵スープと縮れ細麺の龍麺が人気のラーメン店
2014/1/6訪麺 龍麺 龍＠小田急相模原 龍麺 800円 小田急相模原に10年以上住んでおりますが 実は存在すら知らなかったお店 というのも、この店の開店時間は夜21時から （2013年12月からは20時になった？） 夜にな…
【オダサガの喜助ラーメン】 カウンターに座るなりママがおしぼりを手渡してくれ「生ビールでいい？」 Sagamihara欅～HANARE～の前にある喜助ラーメンは店頭にラーメンメニューが並びラーメンや定食、チャーハンを食べに訪れる町中華のお店かと思いきや常連客の巣窟でラーメンを啜る人や食事をする人は皆無でした。 事前の下調べでは常連さんがほとんどで居酒屋化しているとある通り喜助ラーメンと名前があるがザ・居酒屋でした。 生ビールをもらい壁に貼り付けてあるメニューからきゅうり古漬けとレバー野菜炒めを頼みます。 ★生ビール￥550 ★きゅうり古漬け￥450 ★レバー野菜炒め￥500 古漬けとうま味調味料が一緒に到着です。 古漬けの上には花鰹がのりいい味です。 中華鍋を振る音が止んでレバー野菜炒めが目の前に現れました。 野菜がたっぷりで1日分の野菜とれそう。 しゃきしゃきしたもやしが美味しくビールがススミます。 ここでお腹がいっぱいになったのでラーメンを食べるのは次回にすることにします(笑) ご馳走さまでした。
黄金色のスープ、とろとろのあんが絶妙なサンマー麺がおススメの中華料理店
こないだは常連さんと昼から飲んでたのしかったー。今日は運転もあるのでがまん。 餃子！餃子！食べたかった～一人一皿ね！もちろん。 ツレはチャーハン、私は悩んだあげくいつものサンマー麺！やはりサンマー麺は…
どの料理もハズレなし、チャーハンがおすすめな人気の中華料理屋さん
ラーメンもシンプルで美味しいし、チャーハンも美味い。 半チャーハンは無いとの事で… チャーハン大盛りにしましたっ！ スープが旨いのは知っていたので… 結局ビール2本と餃子、チャーハン大盛りでフィニッシュ。 餃子も手作りみたいで旨しっ！ オジサンには優しい老夫婦が作る中華が心にも身体にも優しいのです。 ごちそうさまでした どうしても、餃子、ビール、チャーハン、ラーメン（醤油味のシンプルで旨い）が食べたいっ！ 残したくはないので…
相模原市、小田急相模原駅からすぐの中華料理店
[Project-R] 小田急相模原ラーメン制覇への道 5/16 四川料理の店とのことなので、醤油ラーメンもあったけど、胡麻担々麺 842円。 食べログのポイントは高くないんだけど、この担々麺自体はスープが味わい深く美味し…
相模台にある小田急相模原駅付近の中華料理店
相模原市にある豚骨醤油がおいしい味濃いめラーメン屋さん
【そうなんや〜相南家！】 ぶっちゃけずっと｢湘南家｣だと思ってました！笑 そうなんやねぇ〜 仕事のアポイントに向かう途中、乗り換え間違いで東林間へ行ってしまった。 少し早く動いていたのでせっかくなので滅…
醤油豚骨スープに中太麺、野菜たっぷりのラーメンが美味しいお店
味玉ラーメン海苔増し¥1,050を戴いた。 味が変わらないのが、最大の特徴。チャーシューは柔らかくしっかりとしている。味玉はレンゲに乗せて、大切に味わう❣️
NEWSのメンバー・小山くんの実家が営む、ファンに人気のラーメン店
久しぶりにママの餃子〜！ たまにどうしても食べたくなる餃子です 特別な何かがある訳でもなく何故か懐かしくて美味しいんです そしてこのかた焼きそばボリュームすごいし、味も濃い目なんですが やめられない止…
牛骨塩ラーメン そんなには多くない牛骨ラーメン専門店 ラーメン以外にも牛骨系メニューがいくつかあります 塩ラーメンは塩味が少し強めで、牛骨出汁があまり感じなかったのが残念 次回は味薄めで頼むか、醤油にしてみるか
小田急相模原駅 ラーメン ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
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