更新日:2024年11月21日
麺は細めの縮れ麺。こんぶ、うるめいわしで取った和風の出汁に合ってます
久しぶりにここのラーメンが食べたくなって、わざわざ来てしまいました。 これぞ、ザ・中華そば‼️ 中華そばと半チャーハンを頼みました。 醤油のスープが懐かしくて美味しいって感じです。 とても優しい味! 麺はストレート細麺 このスープに合ってます! 焼豚も口の中でトロトロっと言った焼豚ではなく、噛みごたえありの焼豚! 硬派なラーメンだなぁ。 炒飯 作っているところを見ていましたが、特段変わった調味料は使ってない だけど、うまい! この味、なかなか家じゃ出せないんだよなぁ(´▽`) この日はそんなに暑くはありませんでしたが、 中華そばと半チャーハンとの戦いで汗が出てきました! 懐かしい うまい の繰り返し ちょっと駅から遠くて、隠れ家的な存在ですが、おすすめのお店です! 近くに駐車場もできたみたい 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
同一料金で麺の量が選べる、見た目ガッツリ系の油少なめあっさり味ラーメン
街のラーメン屋さんって男の人ばかりで入りずらかったりしますが、こちらはカップルやファミリーもいたし、お店の中も綺麗だったので入ってからも居心地よく過ごせました! お店の方も優しそうなお兄さんと可愛らしい女の子の2人だったからかもしれません。 私は味玉塩ラーメンの並(麺200g)にんにく・生姜のせを頂きましたが、にんにくと生姜を入れても優しい塩味で女の人でもあっさり食べれて美味しかったです。 主人は全部のせの並を頼みましたが、思ったより沢山の具で歳のせいか食べきれず残してしまってすみません。 次回は違う味も試してみたいです!
炙りチャーシューが美味しい、ラーメン屋さん
メニュー表を眺めるとデフォのラーメン920円、つけ麺930円と千円以下はこの2品と路面店としては強気の設定ですね。 敢えてスタッフに訊ねることをせずちゃったまを注文しちゃいましょう。 ★ちゃったま¥1340 チャーシュー麺の上にハーフ味玉が2個のったイメージ通りのラーメンでした。 なぁ~んだ! 食べる前に写真、写真と 家系はリフト写真が決まらないですね(笑) チャーシューは肉感が残る仕上がりで食べ応えあり、味玉は塩分強めながら美味しい。 ご馳走さまでした。
家系ラーメンですが、スープはやや透明であっさり、美味しいラーメン店
相模原の家系ラーメンで好きなお店 ラーメン一平家さん インスタから燻製レアチャーシュー麺が 紹介されていたので行ってきました。 嫁さまたちはレアチャーシュー麺ですが 自分はいつものノーマルチャーシュー麺。 レアチャーシューもらいましたが 燻製の良い香りと柔らかいチャーシューが 美味かった。 ノーマルチャーシューも負けじと 分厚いのに柔らかく最高に美味いです。 フォロワーサービスの味玉も最高。 次の新作も楽しみです。
北海道ラーメン すずやさん 味噌チャーシュー麺とカレーと餃子頂きました。 スープはフライパンで温め?という斬新な。 カレーはサラサラでフードプロセッサー的な 細かい野菜が煮込まれたものに バラ肉数枚乗ってるもの。 発展途上なんですかね。 スープ何回も味見している割には薄かった。 今後に期待します。
相模原市中央区にある矢部駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
チェーン店なのに最寄り駅から20分とは驚きですがおいしいラーメン店が増えた相模原で長く続いているのは惹き付けるなにか隠れた魅力がきっとあるのでしょう。 らーめんの種類が選べるのでオススメのスリバチにします。 天芯・・・・東京風あっさり スリバチ・・ゴマ、ニンニク ★チャーシューメン¥1000 大判のチャーシューが4枚にハーフ味玉、メンマ、海苔に大量のゴマとなかなか豪華です。 スープはラーショに近い味でじんわりおいしく飲め干せそうでしたがあと5口の寸止めにしました(笑) 自由軒なきあとこちらのチャーハンの人気が上がりそうな予感がします。 ご馳走さまでした。
並びます!超待ちます!待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
2024年ラーメン105杯目
太麺と極厚の豚肉が満腹感を味わえる濃厚な豚骨スープのラーメン屋
小ラーメンコールは野菜アブラ。 ここのアブラはカエシの味が染み込んでいて 超美味い。野菜と共に書き込めば幸せ〜。 スープは非乳化で濃いめだがあっさり。 麺も極太ストレートで美味い。 味玉はしっかり味が染み込んでいます。 豚は小さめだけど柔らかくほろほろ。 余裕で完食。ご馳走様でした。
チャーシューが美味い、相模原市にあるラーメン店
イチオシの梅吉ラーメンをチョイス♪ もともと濃厚なスープですが、チーズを溶かすとさらに濃厚に チーズと豚骨、合うと思います。 麺はストレート細麺 硬めのしっかりとした食感が良き! チャーシューは醤油の味がしっかり染み込んでいるタイプ 硬めですが、これも美味しいです。 キクラゲのコリコリとした食感もグー お店が狭くて、4人も座ればいっぱいになります。 営業時間も短めなので、行く前にチェックしてくださいね♪ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
濃厚クリーミーな鶏白湯スープが人気のラーメン屋
元祖ベジポタのえん寺グループでラーメン激戦区の相模原で長く続いているのは固定客に支えられているからでしょう。 ★夜鳴き軒こってり(並)¥790 ★黒チャーハン(小)¥350 5分程でラーメンとチャーハンが同時に到着です。 まずはラーメンからスープは白い宝石とも呼ばれる背脂が浮いてチャーシュー2枚、穂先メンマ、海苔、青ネギがのっていとトロリとしたスープが地味に旨いです。 チャーハンは名前の通り色黒でアブラギッシュですがラードを使っているのかな。 味付けは多分黒ラーメンスープを使っていそうな気がします。 ご馳走さまでした。 次回は海老味噌を食べてみたい。 #ザ・昭和な店構え #夜鳴き軒 #16号沿い #淵野辺 #ベジポタ #昭和おじさん #夜泣き軒ではありません #琺瑯の看板
濃厚スープにライスおかわり自由、お腹も大満足のラーメン店
横浜家系ラーメン この日は夜ご飯ラーメン2杯目笑 のり6枚に特製チャーシュー、味玉ののった631ラーメン 豚骨ベースのスープ 塩か醤油が選べて塩に! 濃厚トロトロなスープ美味しかった! ご飯も無料でスープと食べれる♪
相変わらずうまい!安定感抜群のラーメン店
塩らーめん 890円 15時50分入店、先客2人、後客はありません。 一番人気の味噌らーめんと迷いましたが、塩分補給(^^) 塩らーめんを、麺固めでお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 木耳、海苔、分葱、チャーシュー、しなちくがトッピング。 麺は中太の縮れ麺、玉子麺のように黄色い。 モチモチと、固めの食感が堪りません(^^) チャーシューは、大きく見えますが、めっちゃペラペラ。 麺のほうが、厚いくらいです。(^^;; 塩らーめんなので、チャーシューより、鶏ムネ肉の方が嬉しいかも。 黄金色のスープは、鶏油がキラキラ美しい。 程よいえんみで、コク深い 画像で見たスープの色に惚れて、塩ラーメンにして正解でした。 スープがとてもおいしくて、残さず全部きれいにいただきました。 おいしくいただきました〜 2023年7月23日ランチにて利用 3.32
丁寧なアク抜きであっさり仕上げのとんこつラーメンのお店
足の速い人を韋駄天のようなと形容しますがこちらのラーメンの提供スピードも韋駄天です。 菅野製麺所の細麺であっというまにカウンターに着丼になります。 ★味玉ラーメン¥900 粘度のあるスープはこってりではなくあっさりですがコクがありクセがない。 スモーキーなチャーシューは弾力が少し残るナイスな仕上がりでおいしい。 味玉もいい仕上がりです。 スポーツの秋で大会に出場しようと思っている人はゲンかつぎに韋駄天のラーメンを食べてみるのもいあかも。 ご馳走さまでした。 #ラーメン韋駄天 #相模原 #粘度のある豚骨スープ
“特製ラーメン”を注文。 沁みる醤油スープに細麺とチャーシュー。煮卵も乗ってシナチクも美味しい。 好きな醤油ラーメン、美味いです!
老若男女に親しまれる王道の味のラーメン店
おじいちゃん、いつまでも元気に美味しいラーメン、作ってね。 ラーメン普通 ネギ多め 900yを注文。 スープ:煮干し香るスッキリ醤油スープ。 麺:普通ストレート。ラーメン普通で他店大盛同等。デフォ硬め。 具:硬めチャーシュー、柔らかうまうまめんま、ネギ薄切りが良い。 #75
京都から上陸、ネギを入れ放題の背脂特製醤油ラーメンが美味しいお店
相模原警察署の目の前にある ラーメン魁力屋さん 背脂浮いてるけどあっさりいけます。 期間限定などもあって楽しめます。 セットメニューやサブメニューも充実していて ビールを楽しんでいる方も多いです。
北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌を中心に店舗によっては伊勢味噌、江戸前味噌や季節限定ラーメンがあります。 味噌ラーメンは北海道赤味噌が好きなので迷うことなく北海道をチョイス。 ★北海道味噌ラーメン★847 季節限定の広島ラーメンにカキフライがのっているのなら北海道ラーメンならザンギがのっていても不思議ではないですがザンギはなくナチュラルカットポテトでした(笑) 麺は軽いウェーブが掛かった太麺で濃厚なスープに良く絡み美味しいです。 ご馳走さまでした。 #通し営業で利用しやすい #北海道ラーメンにはポテトが #広島ラーメンにはカキフライが #九州ラーメンにはさつま揚げ #味噌ラーメン好きおじさん
相模原にある、正統派長浜ラーメンのお店
淵野辺駅より徒歩10分ぐらいだけど夏場は歩いて汗かいてビールがいいね。そして長浜ラーメンを謳っていて、期待はずれの店が多いけどこの店は期待を裏切らない。スープも含め、麺の細さなどプライドを感じました。…
中村麺三郎商店さん@相模原市中央区 限定 本枯れ節と煮干しの中華そば ¥1200 味玉 ¥150 海老ワンタン ¥300 炙りチャーシューネギタレご飯 ¥400 本枯れ節の風味と旨味が主役で煮干しが旨味に厚みを持たせた醤油スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 美瑛産の春よ恋の平打ち麺は小麦の風味、旨味と喉越し良くメッチャ美味しい❤️ 海老ワンタンはプリプリな海老の旨味、甘味とピロピロな柔らかな皮が最高(♥ω♥*) 焼豚は肉の旨味が素晴らしく旨い(≧∇≦*) 炙りチャーシューネギタレご飯は炙られた焼豚の香りとネギタレの旨味、白米の甘味が合わさり凄く美味しい(☆∀☆) 本枯れ節を堪能出来た一杯、ご馳走様でした
小ラーメン790円、野菜マシで注文しました。 マシマシコールは野菜と油のみ、ニンニクや調味料は卓上のもので調整します。 チャーシューが店名の通り、ぶっといのが二個付きます。 麺の量は小で350g、大で500g、あとぷちがあったかな? 日曜11:30に行ってあっさり入れたので、空いてるなと思ったら出る頃には店外に並んでました。 あとトイレが広くて意外と快適ですw
矢部駅 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
矢部駅の周辺駅を選び直せます