更新日:2025年02月03日
やまがた地鶏のラーメンや煮干しラーメンが人気のお店
大森「Homemade Ramen 麦苗」 4年振りの訪問。10:00に到着して記帳は13:40集合の回を確保。相変わらずの人気です。 ミシュランビブグルマン、食べログ百名店。 醤油、特上TP、2,000円。 スープは鶏の丸鶏・ガラ、鰹節・煮干し・真昆布などの清湯。鶏出汁の旨味がよく出てます、やや甘く感じるのは昆布あたりでしょうか? 塩味も丁度良く美味しいです。 麺は自家製ストレート中細麺、加水率チョイ高め。数種類の小麦をブレンドしており小麦の風味良く、もちもちとした食感で喉越しが最高です。 具はチャーシュー6、メンマ、ワンタン、味玉、海苔、刻みネギ。チャーシューは豚ロース・モモに黒毛和牛。豚は香ばしく和牛は柔らかで美味しい。ワンタンの餡は黒豚を使用、これも美味しい。 4年で醤油が300円値上げされてました。物価高でしょうがないですね。久しぶりの醤油らーめん美味しかったです。次はいりこかな… ご馳走様でしたー
安くて美味い、一度行ったら忘れられない大人気居酒屋
昭和57年この地に創業。 その前には祐天寺で8年ほど営業していたそうで、合わせると50年にもなる。 現在の建物は昭和の古き良き時代の面影を残した趣のある外観。 中に入ると昭和にタイムスリップしたかのようなどこか懐かしい感覚になる。 店内の壁にはメニューが所狭しと貼られそれらは茶色く変色している。 店名に鳥の名前はつくものの扱う肉は牛と豚。 毎日芝浦より仕入れた新鮮な肉を丁寧にした処理している。 平日の開店時間は16時30分。 (土曜日は16時,日曜・祝日は休み) 開店から20分程遅れての訪問。 1番奥のカウンター席が空いており滑り込む。 まずは飲み物を注文し、食べ物はメモ用紙に書いて注文する。 〇 ホッピーセット 氷入りのジョッキ半分以上に注がれた嬉しい量の焼酎。 外1に中3で十分に楽しめる。 ▪️ハラミステーキ530円 ・バター、塩コショウ、赤ワイン 程よい火入れでとても柔らかくバターのコクが肉の旨味を引き立てる。 シンプルな味付けながらクセになる一品。 ▪️煮込豆腐 1,050円 脂が溶けてしまいそうな牛の白モツ(小腸)。 味の染みた白モツはまるでチーズのようにコクの強い味わい。 こんなに力強い味のあるモツは初めてかも。 ニンニク、タマネギの風味とモツの脂が溶けだし煮込まれたスープも絶品。 具材はニンニク、コンニャク、タマネギ、白モツ。味付けはうま味調味料を少々と味噌のみなのに、こんなにも深い味わいになる事に驚く。 〈串焼き〉1本100円 ▪️テッポウ ▪️カシラ ▪️シロ ▪️しいたけ 絶妙な火入れで仕上げた串焼きも1本100円と驚くサービス価格。 それぞれ食感の違いと味わいを楽しみながらホッピーを煽る。 とても優しいご主人と女将さん。 家庭的な温かみのある雰囲気に、美味しい煮込みと焼きとんに癒され程よい感じで酔いも回る。 長居はせず食べて飲んだらお会計しサッと店を出る。 お代も信じられないくらいの昭和な価格。 絶品煮込みを食べにまた癒されに来たい。
いつも幸せな気分にしてくれる。半年先まで予約がいっぱいの人気割烹
JR大森駅北口から徒歩数分、良い時間を過ごした。大将は京都の料理店の東京支店で修業していたとのことで、早春の洛陽の味を楽しめた。なお、お酒も含めて一万円は破格なお値段である。 写真#1は、数の子醤油漬け、すけ子の花煮、鮭の砧巻である。 写真#2は、がっついてしまい、撮影の前に殆ど食べてしまった。海老真薯の海老の存在感があった。なお、松葉柚子の黄色、茹でた芽蕪の緑が鮮やかであったことを書き置く。 写真#3のお造りは、説明の必要はないだろうが鰤、赤貝とその紐、時計の7時の位置が真鰭(マハタ)。中央の鮪は大トロと中トロで悶絶した。 写真#4は、海老芋の白味噌煮、鯛の天ぷら、金時人参、サヤインゲン、針柚子。緑白赤の配色でイタリア国旗を連想したのは私だけか。 海老芋は京芋とも呼ばれているくらいで、京都名物であり歯を立てるとほっくりと崩れていく様子が妙に懐かしい。 写真#5は、唸った。鰆のカラスミ焼きである。火加減なのか鮮度なのか、ほろほろと崩れる舌触りとカラスミの微かな塩味が絶妙であった。もう一皿下さいと喉まででかかったのである。 写真#6、#7は、穴子の牛蒡コロモ揚げと蕗の薹である。#7のピントが穴子に合っていないのはお許し頂きたい。牛蒡の野趣のある香りと淡泊な穴子の肉が良く合う。油を吸った牛蒡は無敵である。 写真#8は、鴨の茶碗蒸し。卵が非常に緩く作られていて面白い。 写真#9は、牛肉の赤味噌漬けを焼いたものと、蕪の酢漬けである。食卓で「赤味噌」を検索した。八丁味噌と同じく長時間掛けて発酵が進むと味噌は赤く黒くなるそうである。当然ながら味も濃くなる。 写真#10は、竹の子ご飯で載せた木の芽の香りが高く貴重である。
一度行くと常連になりたくくなるお店、満足度ハイレベル
混雑を予想して前日に予約しました…が全員揃って入店らしく半ば諦めかけて他の店へ行こうとした矢先に大将よりカウンターで良ければと声を掛けて頂き秋のオールスター感謝祭が始まりました。焼き物、炒め物、飲み物や刺身等、安価で美味いもの食えましたよ。あれよあれよと店は満席に。中でもモツ焼きはぶっちぎりに美味かった。 3名で¥14000と良心的。また寄りたい店になりました。
ホスピタリティにも感動。予約の取れない人気の三つ星懐石料理店
7月初めのまき村さん。 まるで実家に帰ってきたような温かな雰囲気と、スタッフの方お一人お一人のホスピタリティ溢れる抜群の気遣い、伺う度に素晴らしいと思う。 疲れすぎないちょうど良い流れの日本料理が心地よい。身体に寄り添う美味しい和食。 中でも鱧の卵と牛蒡の一品、一夜干しにした鮎のごはんは抜群に美味しかった。 冬瓜と毛蟹 とうもろこしと枝豆の手毬揚げ 鮑と卵豆腐のお椀 剣先烏賊 車海老 マコガレイ 鱧 鱧の卵 牛蒡 鮑の天ぷら 穴子 加賀太胡瓜 近江牛 鮎ごはん 親子丼 桃
ぶ厚い鴨肉の「鴨南蛮」がオススメの有名蕎麦屋さん
大森海岸 布恒更科 ゆず切り、鯵、白子 #南大井 #蕎麦 #大森海岸 #布恒更科 #天ぷら #ゆず切り #変わり蕎麦 #鯵 #白子 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
ジャズととんかつのコラボレーションを楽しみたいとんかつ専門店
大森 とんかつ鉄 ヒレかつ定食 #とんかつ #とんかつ鉄 #ヒレカツ定食 #大森 #林SPF #とんかつ好きと繋がりたい #とんかつスタグラム
名物、天使のエビフライは頭からしっぽまで丸ごと食べられる、有名洋食店
大森海岸 洋食入舟 カツカレー #洋食 #大森 #大森海岸 #洋食入舟 #カツカレー #カレー #とんかつ #お座敷洋食 #カツカレー好きと繋がりたい #カツカレースタグラム
乙ちゃん2号店が大森ベルポートに!低価格で ほんとに美味しいお肉をご提供!
おにくが美味しい ザブトンにミスケ、シンシン色々な部位の食べ比べできました。 ワインはお手頃価格でお肉と楽しめました。
備忘録 10月の最後の日曜日の夕方にフラっと。 "芋栗南瓜と焼き芋ブリュレ" 美味いに決まってるこのトリオ。 濃厚コッテリ系かき氷好きにはたまらんヤツ! トップの焼き芋ブリュレも美味しい。 満足満腹で幸せとともに帰路へ… 食べログ3.57 #絶品かき氷 #芋栗南瓜の最強トリオ
コスパ最高、ゆったりリッラクスしながら美味しいお肉が食べられるお店
看板だけは目にしたことがあったが、調べないと入る勇気が出なかったお店。食⭕️ログ3.5超えは只者(店?)ではないはず、と恐る恐る入店。 結果は大正解。とにかく魚と日本酒が美味い。 ご飯モノも凄い。 良い店を見つけました!
美味しい焼き肉が炭火で頂ける、食肉業直営の老舗焼き肉店
焼肉ランチ(肉大盛り)1,700円、カルビハラミランチ(2,000円)を注文。 肉問屋直営のお店のようでとってもコスパの良いランチでした。ユッケジャンスープ(500円)を追加注文したのですが、忙しくてオーダーが入ってなくて残念。また伺いたいと思います♪ 美味しくいただきました。ご馳走様でした。
ハツ刺しやレバ刺しなど一品料理も充実の、九州醤油味の本格もつ鍋のお店
2023年12月1日忘年会利用。 仕事仲間4人で訪店! 博多屋@大森 以下はコース内容 もつ鍋セット 追加セット(鍋用山芋、鍋用豆腐) おじやセットorちゃんぽん麺 焼き物の盛り合わせ サラダ 枝豆 キムチ 刺身盛り合わせ(センマイ・ハツ) 焼とり盛り合わせ ホルモン焼き 飲み放題付きコース@5000円 ここイイ! ほんとイイ!! 飲み放題は生ビールが飲めるし、ちゃんと冷えてる! キムチって書いてあるだけなのに盛り合わせがくるし、明太子もドーンと出てくるし、焼き物もウマいしハツ刺もプリップリでウマい! モツ鍋のモツは大ぶりでぷりっぷり! あっという間にたいらげて、モツをおかわりしようと思ったら 「あ、まだ追加あるんで大丈夫ですよー」 って言われたので待ってたら、もう一回まんまのやつが出てきたw あ、さっきの鍋は2人前だったのかなw いや、だったらすごいボリュームなんですけどw いやー、ほんとイイわここ! また来ます! ごちそうさまでした!!
大森海岸駅の近くにある美味しいベトナム料理のお店
ガパオサイズupと牛肉フォーのセット1050円ご馳走さま ベトナム料理! スマホ注文!
麺は極細でしなやか 更科系の大森の手打ち蕎麦屋さん
いさ美庵では9割以上おろし蕎麦の大盛りなんですけど、今日は珍しく鴨せいろの気分で、しかも田舎蕎麦なんてメニューを見つけたので「鴨せいろの大盛り、田舎蕎麦で」注文。 田舎はすすり難いのが多いですけど、ここのは平打ちで風味、食感、すすり易さと丁度良かったですね。 二色とか今後ご検討戴くようにお願いしてきました。 二枚目、三枚目の画像は季節限定メニューの鯖おろしせいろ。 これも旨い!
一番人気は巨大てんぷら。リーズナブルな本格蕎麦屋さん
会社帰り、途中下車して来店。 甲斐そばさんは、夜9時まで営業しているので嬉しいです。(ラストオーダー8時45分) カツ丼が気になりカツ丼セットを発券機で購入。 カツは厚めで柔らかく、味付けは薄味です。 上品な感じで美味しいです。 蕎麦は細め、ツユは薄味ですが、出汁が効いています。 蕎麦も美味しいです。 後から気が付きましたが、セットメニューは、天カスが無料で貰えるみたいです。 発券機にボタンがあります。 セットメニューが充実していて価格も安いです。 ご馳走さまでした。 ・カツ丼セット 750円 #甲斐そば #カツ丼セット
ミシュラン一つ星の味をリーズナブルな値段で味わえる名店
ランチは11:30オープン 行列必至と聞いていたので開店時間目掛けて訪問です。 5分前に到着しお店に入るとすでに二組のカップルがカウンターに着席済み。私含めて5名とも「上天麩羅定食」を注文。私の後にすぐに入ってきた1名は着席できたが次に入ってきた2名はカウンターはまだ空いてたが通してもらえず後ろの待ち席で待機。 1名は天丼を注文。 オーナー一人でやってらっしゃる様で、天麩羅揚げはじめです。 写真の通りの順番で揚げて出してもらってましたが、若干隣の天丼を注文した彼の天麩羅が一向に着手しない事に気になる私でした。 原木椎茸 茗荷 天然のこごみ 茄子 帆立の磯部巻き 新じゃが 車海老 穴子 白身魚 最後のかき揚げはかき揚げ丼にしてもらえます。 約1時間で完食です。 私が店を後にする頃には隣の方の天丼が着手されていたが、まだ彼の前には提供されておらず、、、 ちょっとしたタイミングで食べれるまでにこんな時間が変わるのか、と実感しながら、お店を出たら、外には行列。 このサイクルなら確かに食べるのに時間がかかるなーと痛感。待ちたくない方は、是非開店時間を狙って出かけて下さい。 #大森 #高級店
コスパがいいのに超おいしい、大森のおいしいホルモン屋さん
もつを食べたくてこちらに。 名物レバ焼き、たんもと焼き、もつ煮込み、カシラ焼きなどを注文。 カセットコンロの焼き台が供されますが焼き加減はお好みで。。 焼き、串共にとても新鮮なホルモンでしかもボリューム満点。 やきとん好きにはたまらない店ですね。 #やきとん #焼きレバ #レバカツ
インドの5つ星シェフがやってるインド料理店
日曜日の14時過ぎに伺う。 お一人様のお客さん多し。 日曜日もランチのサービスあり‥900円。 お子様カレーもメニューにはないが頼める。500円。 辛さは追加パウダーで自分好みに。 旨いカレーです。
グリーンカレーとレッドカレーの二種類が味わえる!大森のカレー屋
大森で有名なタイ料理屋さんに行ってきました。一緒に行った方は、何度かタイ旅行に行っている事もあり、お料理のセレクトは、ほぼお任せしてみました。^_^ 注文したお料理は、以下の通り。 ヤムウンセン プーパッポンカレー チキン焼き ※名前が分からないです。(^_^;) ヤムウンセンは、本格的なピリ辛味の春雨サラダでした。大抵の辛さは、大丈夫ですが、そんな私でも、ピリ辛だな?っと感じたので、辛いのが苦手な人はちょっと無理かもしれません。もしかしたら、辛さ調整が出来るかもしれませんが。 プーバッポンは、文句無しの花マルです!^_^ すごい美味しい!蟹の旨味とカレーの味がマイルドで、もう箸が止まらない美味しさです。 最後にチキン!残念ながら、名前が分からないのですが、これまた美味しい!特にこのチキンについてくるガーリックのソースがまた絶妙に上手くてパクパク食べてしまいました。笑 チリ産の赤ワインは、¥1000以下のお値段にも関わらず、飲みやすいワインでした。 久々のアジアンフード!美味しかったです! ご馳走様でした!^_^