【女子会にオススメ】東京のおしゃれな燻製 17店

燻製に特化したダイニングバーで、隠れ家的なお店でした。 隣の団体がうるさいの以外は、とても良かったのでデザートも食べてみたかったのですが… (うるさすぎるせいで、口頭で依頼した追加注文のカトラリーも若干違うものが追加されました…) 店は広くないので、大騒ぎされる宴会などでは使って欲しくないところです。 二層になっていて、バーは2F、3Fはテーブル席のみでした。 メニューは携帯からQRを読みこんで注文になります。2Fは落ち着いてる雰囲気でしたが、3Fで騒いでいるのが下まで響いていました。 宴会や居酒屋としての用途では使用しないでほしい所です。(お店側はお客さんを選べないと思いますが、もう少し囲ってある半個室の方に案内するなどの配慮は欲しかったです…) メニューは、オーダーしたのはアルコールの飲み物数杯、チーズ、お肉、オムライスリゾットで味は良かったです

前から気になっていた中目黒の燻製バーで二軒目 駅から少し歩いただけで住宅街の中 洋館のようなお店は燻製ドリンクに燻製フードが美味しく、期待を裏切らないチーズの他、刺身の燻製にびっくり。どれもリーズナブルでとてもよいお店でした

古くからの友人が一時帰国してたけど、向こうは夕食食べてから参加とのことで、こちらで少し遅めの時間から。 色んなものが燻製になっている、大好きな燻製キッチンさんにめちゃくちゃ久しぶりに行ってきました。 結果、私1人で飲み食いしてましたが、友人もここの隠れ家感は気に入ってくれた模様。 最初からごはん食べ来たかったーと悔しがってましたが、一時帰国の日程キツくてダブルヘッダーで会う予定組んでくれただけでもありがたい笑！ お刺身撮るの忘れてたな、お醤油は撮ったのに。 そして円安だから！って奢ってもらえたのでラッキーでした♡円高に戻った暁には…私が奢ります！

お店独自の燻製メニューが多く、フードだけじゃなくてドリンクまで燻製メニューという徹底ぶり! 店内の雰囲気も明るさを抑えた隠れ家的な落ち着いた雰囲気がありとてもゆっくり食事を楽しめました!

ボロニェーゼをいただきました。 土曜日のランチで！ サラダとワンドリンク付き ビールは、別ですが^_^ 平日の気まぐれランチもいいですね。 こちらは、1000円

久しぶりの燻製ディナーを堪能してきました！ ◆スペシャルドリンクメニュー ・燻製ハイボール 燻製ドリンク、完全オリジナル ・燻製白リンゴリア すっきりした白ワインに燻製した 白リンゴを漬けたワインベースのお酒 ・燻製ジンジャーハイボール ドライジンジャーを使用 スパイシーな大人の味 ・燻製バイスサワー 燻製したレモンを 黒糖焼酎に漬けた酸味あるサッパリする 燻製シソサワー ◆モクモクメニュー 燻製４種盛り合わせ 専用の燻製機で30度以下で長時間燻製 たくあん・玉子、オリーブ4時間 たらこ8時間 ・自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズ のシーザーサラダ 12時間冷燻した細切れベーコンと 4時間のパルメザンチーズは絶品 お酒がすすみます。カリカリ感がたまらない ・燻製焼きチーズ 16時間冷燻した濃厚なチーズ表面を 焼き上げた。サクッと中身はトロッと　 した人気メニュー！ チーズ好きな私としてはリピしたいかも⁉️ ・燻製魚介盛り合わせ 4時間冷燻した、サーモン、ホタテ タコ、しめ鯖 そのままでもよし、燻製刺身醤油 燻製わさびをつけて味わい深いメニュー ・ウッドプランクで作る ワイルドスペアリブ 表面を焼いた木の板に火をかけて 出てきた煙を纏わせる新しい燻製スタイル BBQソース仕立て 最初に炭火の香りがたまらない 付け合わせのさつまいもが 柔らかくねっとり感 ・燻製ミートパスタ ひき肉を12時間燻製 燻製パルメザンチーズ こくのあるパスタ ・燻製生チョコ 甘さと香ばしさがくせになる！ 8時間燻製のチョコを使用した 生チョコ 口の中が燻製に包まれます！ ☆お店の燻製はすべて自家製！ 職人が心を込めてじっくりと 時間をかけて作ってるのが実感できます。 ここでしか味わえない燻製料理を 是非ご堪能してみてください。 お店のキャラクターのおじさんの家を イメージした落ち着いた店内で癒されます。 代官山の系列店以来の燻製メニューでした。

新宿三丁目駅から少し離れたビルの6階にひっそりとある燻製の専門居酒屋。入ってビックリ、ここまで燻製メニューオンパレードとは。でも、頼んだメニューどれも美味しかったです。あと、やっぱり燻製には、ワインが合いますね。それと、何気に全席個室なのがgood！また一つ、使いやすいお店を見つけてしまいました。

東京ブッチャーズのランプとハラミ。 6月末で退職するボスの送別会。今回は東京Ver。 神田駅近くにあるステーキがリーズナブルで食べれる人気店です。私が30分ほど遅れてしまったので、先にランプ肉はなどを注文してありました。 追加でハラミ、フライドポテト、ソーセージとマシュポテトなどを注文。 お肉はレア感のある焼き方で肉肉しくて美味しいです。ドリンクは途中からチリのメルローの赤ワインを。〆には肉屋のボロネーゼを頂きました。

目黒駅から歩くこと10分ちょっと。周りは民家っぽい場所に位置するトラットリア。久しぶりの先輩方の夜メシでした。 初めて来ましたが、ここもイタリアそのものを堪能できるMENUと食材でした。美味しくないわけがないwww 前菜はうぃきょうサラダ(写真撮り忘れたw)ブルスケッタにはこれでもっかっ！！ってトリフかけてくれる。パスタ2つにリゾット1つ、そしてメインはオリンピックにかけてミラノカツでした。 パンナコッタもソースがカラメルのみという自分好みでお腹いっぱいで〜す。

後輩の子のお誕生日でアポンテへ。 例に漏れず、プリフィクスのコースを。 カプレーゼ カルパッチョ トリッパ きのことホタルイカのナントカw 和牛ボロネーゼ トリュフリゾット で、どれも全部美味しすぎて、 ここはデートにも女子会にもぴったりです！ コスパ最強なので今年のBEST入り！

イタリアのバスク料理の専門店。今回は2軒目で行ったのですが、次回は1件目で行きたい店です。 写真撮り忘れでイカ墨のリゾットだけですが、他もとても美味しかったです。

内装、接客、味、サービス、全て一流です。食べに来た人を喜ばせるために料理を作るという執念、伝わりました。名店中の名店です。

広尾駅にある、大人の隠れ家レストラン。 今年行ったイタリアンの中で、印象に残ったレストランの1つです。 サービスも心地よく、大切な記念日にもふさわしいと思います。 始まりの一口料理 イサキ パッキーニバターミルク Antipasto Caldo 穴子 おかひいき万願寺唐辛子 Verdura リボリータ Primo Piatto 白イカジュノベーゼ フレッシュトマト トロフィエ Secondo Piatto 鴨胸肉 茄子 イングン豆 Dolce ティラミス パイナップルココナッツ アニス Caffe e Piccola Pasticceria カフェと小菓子

大森駅から徒歩2分にある燻製＆鉄板ダイニングバー。店名にもある通り、燻製料理を主役に据えたおしゃれな居酒屋です。老舗チェーン「へそグループ」系列の一角として、燻製×鉄板焼きの新感覚体験をカジュアルに楽しめるのが魅力です。店内はウッド調で温かみがあり、デートや女子会、会社宴会までどんなシーンにも合う設え！ 扉を開けるとふわっと香る燻製のアロマ。1階は鉄板のライブ感が楽しめるダイニング、2階はゆったりソファ席や個室と、どこに座っても居心地が抜群です。カウンター越しに燻製や鉄板が「じゅうっ」と音を立てるさまを眺めるのも、ここでの醍醐味。木の温もりと笑顔のスタッフに迎えられ、肩の力がすっと抜ける空間です。 今日は2階席の窓際カウンターで、外を眺めながら優雅なディナータイム♪ ——— ◆うずら玉子の燻製オリーブオイル漬け【638円】 燻製の香りがふわ〜っと鼻に広がるうずら玉子は、オリーブオイルに絡んで奥深い味わいです。お酒との相性も抜群◎ ◆白レバーペーストとラズベリーソース【748円】 濃厚なレバーペーストに、ラズベリーの酸味が良いアクセント♪ ◆燻製盛り合わせ5種【1,628円】 自家製ベーコンを中心にした燻製の饗宴。枝豆、ミミガー、カニカマ、チーズ…「カリッ」「しっとり」「スモーキー」と食感も香りも一皿で多彩！これぞ燻製パラダイス↑↑ ◆特選国産豚肩ロースの自家製生ベーコン卵黄添え【1,408円】 専用スライサーで薄切りされた生ベーコンは、しっとり濃厚で、卵黄と絡めると「とろ〜ん」と旨味爆発！名物にふさわしい一品 ◆燻製ポテトフライ＆トリュフ塩【968円】 ホクホクのポテトにトリュフ塩と燻香が合体。ここのトリュフ塩は、そのまま舐めても塩辛すぎずどこかマイルド…うんまっ♡ ◆木の子と燻製ソーセージのアヒージョ【1,848円】 ぷりっとしたキノコと深い味わいの燻製ソーセージがオリーブオイルと一体化。バケットにオイルを付けたら、もうヤミツキ！！ ◆自家製生ベーコンをたっぷり使ったトマト&大葉のジェノベーゼ（2人前）【2,508円】 もちもちパスタに燻製ベーコンの芳醇な香りとトマト＆大葉の爽やかさが絡んだ絶品パスタ！2人で人前…多いかもと思ってたけど、気付けばペロリ♪ ◆燻製塩バニラアイス【638円】 締めのデザートは、燻製塩が大人なアクセント。甘さとスモークのハーモニーが新鮮！ ——— 燻製の香りと鉄板の躍動が一皿一皿に宿る、ワクワク感満載のお店。料理はどれも香ばしく、香りの余韻が口の中にフワリと広がります。ドリンクはウイスキーやワインなど200種以上揃っており、燻製とのペアリングも楽しめます。 大森で「ちょっと特別な夜」にぴったりの一軒。 ごちそうさまでした✨

【市ヶ谷の路地裏にある身体に優しい洋食屋さんランチ】市ヶ谷にあります燕食堂さんのグリルチキンランチです。 昨夜から結構なカロリーを摂取してしまったので、懺悔気分で身体に優しいランチにしました。笑 スペアリブに餡バターどら焼きにかりんとう饅頭はやばかった…笑 そして此方。以前から気にはなっていた路地裏の食堂。バナナジュースで有名なミバショウさんの隣のお店。 グリルチキンは上にかかっているゴルゴンゾーラチーズソースが美味かった。味噌汁もまた美味い。 和のミネストローネですね。どうやって作ったんだろ？ 1200円でした。ご馳走さまでした。

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テキーラが売りのBAR。美味しかった