更新日:2026年04月18日
絶景×心地よさ×和の技、心に残る上質な日本食体験
お祝いでリッツカールトン東京のひのきざかに行って来ました。 今回は、お寿司でなく鉄板焼きでの利用です。 たまたまのタイミングで、鉄板焼きカウンターは貸し切り状態。シェフとソムリエさんにつマンツーマンでサービスして頂きながら楽しく美味しい食事を戴くことができました。シェフとソムリエの方は、とても気さくにお話しなどして頂きとても好感が持てました。 お肉は、霜降りが苦手な僕でもとても美味しく戴けるぐらいさっぱりしていて、また一品一品の工夫が素晴らしく、本当に美味しかったです。
タイムセールで8000円引きが叶ったため、お得にいただきました! オークラホテルに入っているので味に間違いがあるはずありませんが、なかなかお高いので特典あってこられてよかったです。食器と盛り付けさすがだなと思います。また女性のソムリエさんが非常に好感が持てる方で、なかなかいただけないようなお酒もノンアルコールも仕入れているので、とても美味しいぶどうジュースをいただきました。お料理と飲み物の組み合わせをとにかく大切にしている、一流のフレンチでした。
港区にある白金台駅付近のホテル内のお店
シェラトン都ホテルの【鉄板焼き しろかね】 2020年12月にオープンしたばかりで今年で1周年を迎えますが、オープンしたばかりの昨年12月の家族の年末ディナーで利用させていただきました。 お値段はホテル価格でちょっとお高いですが、どのお料理も美味しく器も全て素敵でした。
水の庭のイタリアンで、都会の喧騒を忘れる。
予約困難なエルメスコラボアフタヌーンティーへ もともと甘いものをたくさん食べることができない 情弱胃袋の持ち主なので アフヌンとは無縁なのですが 一度は行って映え写真とりたかったので行ってまいりました(^^) セイボリー→スイーツ→セイボリー→スイーツ、と 交互に食べ進んでなんとかほぼ完食! 紅茶しかないかと思いきや、 ちゃんとコーヒーもあって、コーヒーアディクトの私にとっては最高でした スタッフサービスとてもよかったです ご馳走様でした♡
都会の喧騒を離れて楽しむ、心地よい空間と洗練フレンチコース
ホテルのカジュアルフレンチ! 雰囲気や接客、味共に良いです^^ 少しお高めですが、雰囲気がお気に入り。 2回くらい行きました。 デートにおすすめです♪ お食事の量は少なめですが、味は美味しいです^^
本格フレンチをビストロノミースタイルで 江戸前の粋と極上食材を堪能
新国立劇場のバレエシンデレラコラボ商品とのことで行ってきました。 お昼と夜の二部構成で、ストーリー全体を表した食事が完結するとのことで、夜部門だと、二部の馬車に乗って舞踏会のシーンなどをモチーフにしていました。 とてもボリューミーで量の満足度ば文句なしです。 また味もフレンチなので、ソースが重視とこのとてしたが、重たすぎず、最後まで堪能しました。 最初のガレットクレープは、巻いてトルティーヤ風に食べるのも斬新でしたし、こちらの付けソースはきゅうりがメインでしたが、それほどきゅうりの主張は感じなかったです。 2皿目は、見た目デザートですが、ちゃんとオードブルでバラバラに食べるより、全部一緒に口に含むことで一つの作品感を感じました。 青い三角のものが王子様の襷をイメージしているとのことです。 黒墨の中に魚が入っていてパスタのようですが、じゃがいもでできているので、思っているよりずっしりと食材を感じました。 またお皿の12時を指している時計もじゃがいもでできているとのことでしたが、食材と絡めるのは難しかったです。 メインの鴨肉は厚みがあってとってもボリューミーでした。 デザートは豆腐と湯葉、そしてチョコレートとお砂糖漬けのお花で紅茶かコーヒーを選べました。 新国立劇場とのコラボは二回目とのことで、最初は魔笛をイメージしたコースーだったとのことです。 同じフロアでは北斎イメージのアフタヌーンティーが開催されていて、ラウンジでは世界の名画をイメージしているとのことです。 そちらも同じシェフの方がメインで監修の担当しているとのことでしだので、機会があれば行ってみたいです。 今回コラボのバレエシンデレラは、10月から公演がある様なので、料理で先に堪能できるのはとても贅沢な感じで、またかなり前から楽しみにして気持ちも準備できるのは良いなっと思いました。
山あいで味わう、地元食材を活かしたおしゃれイタリアン体験
奥多摩割というキャンペーンがあったので、利用させてもらいました 一人3000円ほど割引になったので、かなりお得な印象 奥多摩船の終点から2駅ほど手前にあり、山深い中にお洒落な空間が広がっているのでびっくりしました メニューはイタリアンの構成で、前菜からパスタ・メインまで奥多摩の素材を多く使われていて、和食とはまた異なった印象を与えてくれます 結構な量もあったので、お腹も満足いく内容でした 翌朝もバイキングではなく、プレート型の朝食だったのも好感持てました
東京湾の絶景を望むスタイリッシュで開放的なバー&ラウンジ
うっかり載せ忘れ汗 1月末にお邪魔しました汐留にあるコンラッド東京のアフタヌーンティーです。浜離宮やお台場を見下ろす絶景にて今回はイチゴモチーフにしたストロベリーリュクスアフタヌーンティーです。豪華かつ甘いイチゴメインの素敵ヌン活。ワタシはスイーツ全部気に入りました。 そして、アイスロイヤルミルクティが、カカオとウイスキーがブレンドされていてとても印象深いお味で何回かおかわり致しました^_^ 以下家庭画報の記事より引用致しました スイーツは全5種。爽やかなタルトにいちごを飾った「プラリネとオレンジのタルト」や、タヒチ産バニラのムースでいちごゼリーを包んだ「いちごとバニラのムース」、バラが香るグラスデザート「アサイーとバラのゼリー」 セイボリーは全3種(デラックスは全4種)です。塩味と甘みが溶け合った「鴨といちごとカカオのミルフィーユサンド」や、オマール海老を使ったホワイトソースを食パンの中に詰めた「オマール海老のパングラタン」 アフタヌーンティーに欠かせないスコーンはプレーンとキャラメルの2種。ドリンクはドイツの老舗ブランド・ロンネフェルトの紅茶を含む約20種
【都庁前駅3分】ホテル内で味わう革新×伝統の極上の中国料理を、心ゆくまで堪能。
眠らない街、西新宿で迎えたご褒美ランチタイム この日は妻方の親族の故人を偲ぶ会へ家族で参加 コースの内容は 前菜盛り合わせ、ソフトシェルシュリンプの黒酢辛味炒め 帆立貝柱とイカの塩炒め、牛肉と春雨の黒胡椒煮込み 四川麻婆豆腐、デザート盛り合わせ ちょっと小腹がすいたので、エビチリソース、五目焼きそば、焼きビーフン、ザーサイ、炒飯等を別注 さすが有名ホテルで何十年も営業を続けているお店 料理が美味しいのはさることながら、居心地の良い個室とお店の方のホスピタリティで、たっぷり2時間半、大いに盛り上がりながら故人を偲ぶことができました また一軒、この街で美味しい中華を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #中華 #個室 #西新宿
東京でリゾート気分を くつろぎの空間で季節を楽しむブッフェを満喫
グランドニッコー東京台場にて、チェックイン前のランチビュッフェ。 (お腹いっぱい食べてお部屋に直行……!!) 今月は関東フェアということで、関東産のお野菜やお肉を使ったビュッフェ。 東京ビーフの焼きしゃぶや江戸前スズキ、東京軍鶏など、、、こんなに種類があっておいしいのかと! わたし的No. 1は錦爽鶏のグリル 赤ワインソース。 めちゃくちゃおいしくて、さすがのサービスでした(^^)
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
7つの和食専門店と8つの個室がある日本食レストラン
プリンス メインタワー38階だけあって、景色は最高。料理も美味しく、日本酒の種類も豊富。外人が喜びこと間違い無し。
洗練された空間の中で、アートにインスパイアされた料理を味わう
新年会でチャイナブルーコンラッド東京さんへ♡ 景色最高!!! おしゃれして、個室で女子会新年会は大騒ぎ! みんなで美味しいものをいただきながらおしゃべりして写真を撮ってあっという間に時間が経ってしまいました。 こんなおしゃれなザーサイは初めてです。 一つ一つのお料理が繊細で綺麗で、 見た目はもちろん、とってもお忙しい本格中華料理! お店の方も素晴らしい接客! またお食事にきたいお店です。
モダンな洋食から現代風なフレンチ料理まで楽しめるレストラン
都市センターホテルの1Fレストランでランチ。 リーガロイヤルホテルグループです。 ハンバーグがイチオシのようで、メニュー表にも 一番最初に表示されています。バリエーション多いですが この日はハンバーグステーキきのこソース1,540円 国産牛肉を使用したハンバーグは200g。 大人でもそこそこ満足できるボリュームです。 焼き目がカリッとしてます。しっかり崩れないタイプです。 デミグラスソースはクミン的なスパイスを感じます。 エリンギ、シメジ、椎茸、マッシュルームなどの付け合せ。 日々のランチとしてはちょっとお高めではありますが、 天井高くて広々と明るい上質な空間でゆっくりできました。
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