東京の創作料理 クラフトビールが飲める オススメ18店

居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー　1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。

【大塚、駅前の燻製とクラフトビールが楽しめるお店】 大塚駅前の個性豊かなクラフトビールが楽しめるお店。 自家製スモーク料理も楽しめます。 店内で丁寧に燻製されたおつまみはビールとの相性抜群。 この日は大塚ならではのコラボビールをオーダー。 ＊ぼんごラガー 口に含むと広がる鰹節のような独特の香ばしさ。 ラガーならではのキレのある後味。 お通しのおつまみも燻製されててめちゃ美味い。 次回は料理とビールをゆっくりと堪能したい。 ごちそうさまでした。 #大塚 #ビール #ビアバー #SmokeBeerFactory #NAMACHAん #サク飲み #燻製 #スモーク #ぼんごラガー #大塚コラボ #クラフトビール

【香る温まる スパイス&発酵料理】 ずっと行きたかった『牧谿』に飲み友さんのお誘いでついに訪店☆ 店主が南方中華の「黒猫夜」と南インド料理の「エリックサウス」出身となれば期待値上がっちゃいますよね☆ この日は貸し切り会だったためか外の照明が点いていなくて知らなかったら通り過ぎる暗さ☆ 黒板に「牧谿 咖喱 酒 香料料理」と書かれたものと「商い中」と書かれた木札がぽつんと置かれているだけ☆ 私は日本酒スタート☆ こちらのお店がお高めのクラフトビールと日本酒しか扱っていないのを知っていたのでビールはゼロ次会で済ませてエンジン温めておいて良かった☆ 銘柄は広島県 今田酒造本店『富久長 白麹 シェルラバーズ』☆ 千葉の酒屋「いまでや」の別注品☆ 八反草70%使用で牡蠣や魚介に合うように白麹を使い3.2の高酸度の仕上がりを実現した個性的なお酒☆ お料理は焼き牡蠣ならぬ『焼き柿』☆ しかもお皿が温かくマサラパウダーが振りかけられています☆ いきなり強烈なジャブ☆ 極端に言えば魚介向きのお酒がカレー味のフルーツに合うなんて誰が想像できよう☆ 続いては『パクチーキュウイサラダ』☆ 世界の全パクチニストの皆さまご賞味あれ☆ パクチーの個性的な風味にキウイの酸味と甘み、そこへ青唐辛子のピリピリが相まって癖になること間違いなし☆ 次は『キノコ雲南ミント炒め』 キノコが爽やかなミントの香りがして美味しいって全く想像つかないよね☆ パクチー、ミントと香りのワンツーのコンビネーションパンチを食らっちゃました☆ ここでお酒を千葉県 寺田本家の『香取 自然酒純米90』に☆ 予習していて、あったら飲むぞと決めていたお酒☆ ①無農薬・無化学肥料栽培の酒米 ②蔵の井戸水のみ使用 ③酵母無添加・蔵内の微生物の力で発酵 ④精米歩合90% 酸味や旨みはもちろん磨きが少ないことによる雑味がこのお酒の良い個性となっている☆ 続いてのお料理は『ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付』☆ 今日は脳みそがないとのことでレバー仕様☆ レバーペーストをミントチャパティに乗せていただくと濃厚な旨みがありながらもほんのりと爽やか☆ 『羊、ニラ、ミントビリヤニ』☆ 実はビリヤニってあまり好みじゃない☆ やたらとジャガイモが美味しかったことと『NONDO どぶろく 権化 木桶』が甘くないラッシー的な感じでこのビリヤニにめちゃ合ったことをお伝えしておきます☆ このどぶろくはいつか手に入れたい1本ですね☆ グルメな皆様がまだ食べられるとのことで『なまず 発酵ニラ炒飯』と『手羽元 ヒハツ ギー煮込』を追加☆ これに口数少なめな店主のおすすめで『梅津の生もと 自然米の酒 山田錦』を合わせました☆ 元々好みの蔵のお酒ではないのでお酒自体はやはりという感じでしたが、店主の計らいで途中で燗にしてもらうと少し自分好みになり『手羽元 ヒハツ ギー煮込』にマッチしました☆ 今まで体験したことのない発酵＆ハーブ＆スパイスのお料理にアルコールも加わりもう思考がついていきません笑☆ お酒は酸が強いものや無農薬・無肥料で磨きが少ない酒米使用、酵母菌・乳酸菌無添加の自然酒など個性派揃い☆ 下記がいただいたものリストです☆ 【お料理】 ＊焼き柿 ＊パクチー キュウイサラダ ＊キノコ 雲南ミント炒め ＊ジャスミン茶 羊レバーペースト ミントチャパティ付 ＊ライチ レモングラス スモークポークスープ ＊発酵豚 ディル卵焼 ＊蒸魚 発酵トマト レモングラス ＊ヤリイカ 燻製唐辛子豆豉炒 ＊羊、ニラ、ミントビリヤニ ＊なまず 発酵ニラ炒飯 ＊手羽元 ヒハツ ギー煮込 【飲み物】 ＊富久長 白麹 シェルラバーズ ＊香取 自然酒純米90 ＊自然酒 五人娘 純米酒 ＊（株）NONDO どぶろく 権化 木桶 ＊梅津の生もと 自然米の酒 山田錦 ワンオペなので貸し切りの方が自分たちのペースで楽しめそうかな☆ ナチュールワインを置いてくださるとなお嬉しい☆ 翌朝はお酒も残っておらず、すっきりと快便ですこぶる体調良かった☆ これが発酵＆スパイス効果ですね☆ 誰にでもおすすめできるお店ではありませんが私はめちゃ気に入ったので絶対また行きます☆ ☆お会計☆ 7人合計 ¥57,210- #発酵 #スパイス #黒猫夜 #エリックサウス #パクチー #ミント #羊 #脳みそ #レバー #レモングラス #ディル #豆豉 #なまず #ヒハツ #ギー #どぶろく #自然酒 #富久長 #香取 #五人娘 #梅津の生もと #冨玲 #雲南 #燻製 #ワンオペ #貸切り会 #チャパティ

　Offの日、飯田橋にランチに来ました。13時過ぎに、ポップオーバーが評判のグランボッカさんに伺ったところ、さすがに予約無しの飛び込みは厳しかった。店員の方から14時頃の案内になりそうと告げられましたが、メイプルリーフシロップをたっぷりかけて食べるポップオーバーの魅力を諦めることはできませんでした。「待ちます！」と力強く答えて待機です。　　　　 　45分程経って、ようやく案内していただき、パスタランチをオーダーです。すると、想像していたよりもはるかに大きなポップオーバーが、メイプルリーフシロップとホイップクリームと共に配膳されました。フワッフワでなんて柔らかいのでしょう！シュークリームのシューのような。クリームとシロップをかけて食べると最高に美味い。何個でもいけそう！おかわり自由なのも嬉しい。 　前菜は季節野菜のバーニャカウダー。野菜の茹で加減が絶妙でソースがとても美味しい！ 妻は「揚げ茄子とリコッタチーズのフレッシュトマトソーススパゲティ」、私は「ごろごろお肉のミートソーススパゲティ」、を堪能しました。質の高い素晴らしい味に二人とも感激です！ 　店員さんが皆さん笑顔で楽しそうに仕事をしていらっしゃるのが心地良くて、とても印象深いです。 桜の頃に窓際の席を予約して必ず再訪したいと思います。

【五反田】貸切会にお誘いいただき5年ぶりの立呑みとだか。セコガニもついた飲み放題コース14000円。 ・雲丹オンザ煮卵 ・白子 ・海老と胡麻豆腐のお椀 ・お刺身 ・とだチキ、里芋の唐揚げ ・金柑の白和え ・セコガニ ・芹と鶏つくねの鍋 ・甘納豆チーズ ・鴨と蓮根の炊き込みご飯 ・梅和え麺 ・いちご大福 値上がりはしたものの大満足のコースでした！ 特に、炊き込みご飯が印象的だったかも。 日本酒はどちらかというと辛口系のが多かったかも。 2025.2.6

プライベート感があり、料理も工夫が凝らされていて目にも舌にも楽しめるフレンチ。 赤坂のレジャーホテルの目の前という点を除けば良いお店。

完全個室のお忍び系の高級居酒屋。ちょいエロな雰囲気でデート向きのお店です。 魚介系が得意ですが、お肉も美味しく、高級食材のオンパレード。 お通しは秋田名産のイブリガッコを使ったポテサラ。映えるビジュアルの雲丹を乗せた牛肉軍艦や、イクラを添えたズワイガニのタルタル等、味も見た目も盛り上がるお料理。 トリュフたっぷりのポテトフライは、トリュフの香りに酔いそう。馬刺しやお刺身もとても高いレベルです。 見た目は地味ですが、雲丹の天ぷらが濃厚な味で多幸感を味わえます。 〆にオススメはトリュフTKG。ご飯がとても美味しい。牛すじのカレーも頂いてお腹いっぱいになりました。

息子をTOEICの試験に送ったついでに夫婦で訪問。黒糖の甘さと抹茶の苦味がしっかりとして美味し！暑い日だったので涼む事が出来ました〜♪

野菜メインのコース料理 どれも食べ応えがあってしかも美味しい！ お酒も種類が豊富で他ではあまり見ないのも多くて良い！

【国領】“国領の奇跡”とも呼ばれる、ペアリングまでしっかり楽しめるイタリアン。 駅からは徒歩10分ほどの場所にあります。 今回は結婚記念日で利用。 コース（16,500円）にワインペアリング（13,200円）を合わせて注文しました。 ペアリングは飲むペースに合わせて追加でサーブしてくれるスタイルで、料理との一体感を最後まで楽しめる構成。 一つひとつ丁寧な説明があり、意図も分かりやすく、実際に料理との相性もしっかりと感じられる内容でした。 ピザの印象が強いお店ですが、前菜からメインまで一皿ごとの完成度が高く、コース全体でしっかり満足できる内容。 ■新玉ねぎ 　すり流し仕立てのスープ。やさしい甘みでコースの入りとして良いバランス。 ■バーニャカウダ 　ピザ窯で火入れした野菜中心。シンプルながら素材の良さが出ている一皿。 ■ヤリイカ 　イカ墨リゾットにふきのとうのフリットを合わせた一皿。苦味とコクのバランスが印象的。 ■プンタレッラ 　いわしとサルシッチャを合わせた構成で、苦味のある野菜と一緒に食べるスタイル。 ■新じゃがいも 　トリッパと合わせたグラタン風の一皿。 ■蛤 　冷製パスタ仕立て。柑橘のアクセントでさっぱり。 ■豚 　白ワイン煮込みのラグーソースのパスタ。食べ応えあり。 ■鴨 　パイと合わせたしっかりめのメイン。 ■ピザ（選択式） 　∟マルゲリータ 　∟山利のしらす 　ハーフ＆ハーフで注文。サイズ(大きめ、普通、小さめ)も選べるのが嬉しいポイント。食べきれなかったらお持ち帰りも可能とのことで大きめにした。ピザの時だけは好みのワインを伝えて自分で選びます。 ■苺 　シチリアのオリーブオイルや八朔のパウダーなどがかかったショートケーキをイメージしたデザート。 接客もとても丁寧で、記念日利用でも安心感あり。 価格はそれなりにしますが、その分しっかり満足できる内容。 ピザももちろん美味しかったけどそれ以外の料理はもっと感動しました！ ワインペアリングもとても満足度が高くて、これは絶対つけることをオススメしたい。 ランチは電話予約のみとやや予約とりにくいようですがディナーは比較的予約とりやすい。 ここはまた行きたい素晴らしいお店です！ 2026.3.9

お店の名前通り、アボカドのお店です（╹◡╹） 会社の人に教えてもらって、2度目のランチ訪店です。 アボカド半分がまんま入ったタイカレー。 タイカレーとアボカドってこんなに合うんだ (ﾟωﾟ)と楽しい発見です。 人参、ジャガイモ、ズッキーニなど、野菜がたっぷり食べられるのも嬉しい これから、度々お世話になりそうです ╰(*´︶`*)╯♡ #神保町 #アボカド #アボカフェ #タイカレー

三越前駅A4出口から徒歩3分ほどにある奈良の食材が味わえる居酒屋 ランチで伺いました 選んだのは ・竜田揚げ定食 　三輪素麺、吉野葛餅付き ご飯は奈良玄米 お箸も吉野杉に拘ってました 竜田揚げ美味しかった 三輪素麺、吉野葛餅も付いてお得です！ Aoniyoshi The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money：¥1,000/Per person Waiting time：0min Izakaya in Nihombashi. Izakaya is a Japanese style pub #三越前駅

®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 武相野菜ハヤシライス ♪ ドリンクバー＆前菜食べ放題もセットで税込み1573円！ 肉団子がたっぷり入ったハヤシライスは濃厚でマイウ〜 前菜の、町田日本一醤油の福神漬、紫キャベツとニンジンのアチャール、玉ねぎのアチャールもそれぞれ美味しかったです(⁠•⁠‿⁠•⁠) ドリンクバーに自家製ラッシーが有るのも嬉しいですね! サラメシなので美味しそうビールはいただけないのですが、最近ランチメニューの種類が増えてたので、色々なカレーの食べ比べも楽しみに又お邪魔したいです(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 【補足】 キャッシュレス決済のみなのでご注意下さい!

トーキョーポークの やきとんなプラン 4000円　飲み放題 地下のお店はめちゃ広く ビールはキンキンに冷えています。 今日のような暑い日は最高 とんてき達も食べ応えあって、 ビタミンB2補給完了(^^)

中目黒の裏通りにある5年前に出来たお店。 何かの倉庫か、会社だったようなビルの2階にあり、 外観からは想像できない素敵なカウンターがメインなBistro。 和食をペースにしたコース料理を頂きました。 まるでフレンチのようなお料理で、 どれも口に入れた瞬間、いろんな味で美味しさが広がるお料理ばかりでした。 最後は土鍋で炊いた鮎ご飯で〆ますが、 残りはテイクアウト用に包んでくださいました。 前から気になっていたので、大満足。 定期的にコース料理の中身は変わるそうなので、 また伺いたいです。

カバ祭りのイベントにチラッと寄ってきました！ カバや日本酒を、ほたてバター醤油やおでんをつまみながら。自分で焼くと楽しいですね。イベントは明日もやってるみたいです。 さて、これから焼肉だー！