有名店出身の店主がつくる、究極の一杯をどうぞ。
04.24(水) この日は都心へ外出用があったので、晩飯は浜松町にある「ハちゃんラーメン」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製醤油」、「チャーシュー」、「チャーシューご飯」 麺は全粒粉入りな中細ストレートで、加水率高めなのでプルプルモチモチな食感に。まだ量があってもすすっていけるなぁと思うほど夢中になりました。 スープは鶏や魚介の旨みなどを優しく、柔らかに感じてくる醤油味。様々な素材の良さを一杯にギュッと詰めこんだような、シッカリとバランスのとれた味わい。 チャーシューはウデ肉、肩ロース、鴨ロースという豊富なラインナップ。それぞれ製法が異なり、燻製感あったり煮豚であったり、どれもハイレベルな味わいの食べ比べでした。 チャーシューご飯は、たっぷりのった細かな豚に醤油タレがかかって、こちらも非常にジューシーな味わい。サイドメニューでも食べ応え満足感がありました。 「ほん田」出身のこちらのお店ですが、隙のない一杯に感じた今回でした。
ラーメンやつけ麺以外にも普通に居酒屋としても楽しめるラーメン屋さん
ラーメン店として人気のお店ですが、夜になると居酒屋メニューも豊富なお店に生まれ変わります。個室があるので周りがガヤガヤすることもなく楽しめます。 お酒が進むメニューが特に美味しくて、 海苔と明太子のチーズフライ 鶏のからあげ 黒豚餃子(お皿が黒い方) 特製餃子(お皿が白い方) イカゲソ揚げ アヒージョ ニョッキ そして締めはもちろんラーメン。味噌ラーメンにしましたが、どのラーメンにするかは毎回迷います。 #六本木 #ラーメン居酒屋
とにかくスープが美味しいと評判、店舗の見た目が衝撃的なラーメン店
お彼岸の入り、お墓参りの帰りに早めの夕飯。 すっごい久しぶりに来た〜 シンプルな醤油ラーメンなのに、なんかよくわからないけどハマる味。揚げネギが香ばしい。 わたしは味玉入り!
六本木にある人気の中華料理店
今度は夜も来てみたいです♪
黄色い看板が目を引く、替え玉1回分無料のコスパ、新橋のラーメン屋
寒い夜にはラーメンが心も身体も温めてくれて満たされていきますので〆のラーメンに最適でした。ちなみに替玉無料なのも嬉しいポイントです!#博多天神新橋1号店 #博多天神 #博多天神ラーメン #新橋ラーメン #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #麺すたぐらむ #メンスタグラム #ラーメングラム
浜松町にある大門駅からすぐのラーメン屋さん
平日ディナーで伺いました。 お仕事終わりのサラリーマンが多くて5分くらい待ちました。 カウンターもテーブルもあるから1人から4人組までならすんなり入れそうです。 冷たい豚しゃぶのつけ麺を注文(1,060円/税込) お仕事で疲れた体に濃厚つけ麺しみました、、 スープ割がお席に置いてあるのも嬉しい。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
赤坂見附駅から徒歩すぐの懐かしくも新しいラーメン屋
ディナータイムの開店直後だったこともあり、お客さんはカウンターに1人。辛いものが揃ったメニューがチラリと見え、これはイケる店だと突撃した。 拌麺(ばんめん)という中国西安地方の汁なしあえ麺が看板メニューらしいが、いわゆる酒のつまみや餃子や飯物も揃っている飲める麺屋。これは最高だ。 その中で個人的に一際目を引いたのが「牛バラ坦々麺」。初めて見る組み合わせに吸い寄せられ、羽付き餃子とビールとあわせて注文。 キンキンに冷えたビールと餃子は言うまでもないないが、そこに遅れて登場するこの牛バラ担々麺の遠慮のない見た目がいい。辛さは思ったよりないが、黒胡麻の効いたドロッとしたスープにニラやナッツ、味玉、そしてどデカい牛バラが鎮座する。 旨味が凝縮した牛バラは単体で食べても担々麺と一緒に食べても生かされるパンチ力。ボリュームも半端ではなかったが、落ち着いた店内で急かされることもなかったため、ゆっくりと完食できた。 気になるメニューがまだまだ沢山ある。また昼でも夜でも寄りたくなるお店だった。 #牛バラ担々麺 #これは絶対食べてほしい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着ける店内
味噌の香りが広がり後で甘みが残るスープ♪濃厚ですが全部飲み干してしまうらーめん♪
土曜18時、行きたかった店が昼でスープ切れて夜営業が無いって…貼紙してあった…店前で茫然、そんなに人気あるんだ… 近くで検索、二郎三田本店をひやかしに…20人程並んでました。はなから二郎食う気無し。引き返します。 カラシビ味噌だから新橋の鬼の所がライバルか? 玉子閻魔味噌ラーメン930円。 Rettyの値段表より50円値上がってるな。 こっちは閻魔か… 辛さ、痺れ普通、ニンニク少なめでオーダー。 とろみがあるスープ、ちょっと辛いかな位、痺れはほぼ無し。 これで普通なのかな、足りてない気がする。 麺は太麺、もちもち、くちゃっとした感じ。 麺量思ったより少ない気がする。 冬は味噌、辛、ですね、身体暖まりました。 ごちそうさまでした。 #三田でカラシビ
圧力鍋で炊かれたあっさりとした豚骨スープ美味しいラーメン屋さん
夜の打ち合わせ前に軽く食べたラーメン。 とんこつなのにあっさりしてて細麺の博多天神は昔からよく来てました。 が、最近は蕎麦ばっかりだったので、久しぶりに食べるともの凄い美味いです。 替え玉無料ですが、それは夜のお腹に取って置いて。 スープは飲みたかったけど残して麺と具完食。 替え玉しないと腹五分くらいで丁度良かったです。
トマトが入った全粒粉の小麦感満載の麺を粉チーズで食べるつけ麺屋さん
夜18時のオイラはまさにそれ そしてすまん 食べログでラーメンTOP10で探しちまったよ そして見つけたのがこちらのお店 食べログ3.53 つけ麺が有名で 魚介とトマトと出汁あわせとのことだったが トマトはそこまで主張しておらず 爽やか魚介つけ汁といった感じで美味しい そしてどでかチャーシュー 何よりも厚みである これ、適宜食べたいやつ いやーまだまだ浜松町は美味しいご飯やさん多いなぁ
鰹と昆布が効いた出汁と蕎麦が自慢で、天麩羅やそぼろ丼もおいしいお店
ドハマりして昼食べてまた夜帰る前に食べたりしてたので週6くらい行ってました。 今でもやっぱり定期的に食べたくなります。 天ぷらを選ぶシステムなのですが、かきあげが一番好きです。これよ、これ。 #東京都 #東京 #港区 #田町 #三田 #蕎麦 #そば #たすけ #蕎麦一心たすけ #天ぷらそば #かきあげ #tachisoba #路麺 #すべての始まり
田町駅より徒歩7分、麺が平打ちで特徴的なラーメン店
【腹ペコガッツリ食べたいっ! ガッツリ横浜家系ラーメン武源家♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 2023/11/21 三田での打ち合わせあとのランチ! めっちゃ腹減った… ラーメン二郎三田本店混んでるかな~なんてチラッと…
昔からある、ご当地界隈の有名ラーメン店。辛いもやしとネギは入れ放題
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 本店が麻布にあるラーメン屋さんの慶應三田店。慶應大学のすぐそばです。近くには二郎三田本店もあります。 メニュー沢山あるし、テーブル席も沢山あるので便利なお店です。 朝まで営…
透明感のある塩清湯のスープの塩ラーメン専門店。青山椒プラスで味激変。
この辺りにはお店も少なめで、ホテル宿泊の際に晩御飯に困り、いつもそこそこお客さんのいるこちらへ。 *徳・塩そば 980円 *肉めし 200円 徳はお得仕様…チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚。 スープ…透き通った清廉スープ。塩出汁でしっかり味を感じます。ちぢれ麺にもしっかり味が絡んでます! 肉めし…チャーシュー多数、さっぱりさせるためのシャリシャリ白ネギ。なかなかお得なボリューム感♪ 麺と小飯のセットで十分満腹、旨かった?あっさりラーメンが食べたい時にいいな、ご馳走さまでした!!
サイドメニューも充実、シンプルで美味しいスープが自慢のラーメン屋さん
夜の場合は細麺と太麺が選べる。お酒メニューもいくつかあり、ホッピーや赤星等もある
トッピング、調味料で飽きずに完食できるラーメン
醤油ラーメンに海苔、味玉辛ネギトッピング 呪文は麺硬、野菜少なめ、脂多め、ニンニン生姜1,200円 半端ないボリュームで夜までお腹が全く空かない
ホームにある立ち食いそば屋さん
帰りが遅かった日の品川駅での乗り換え、山手線ホームにあるこちらの路麺店で夕飯。 駅のホームの路麺店はかなり希少になってきました。こちらのお店は、ご飯物も充実してるので、かき揚げ蕎麦とミニカレーをいただきました。 濃いめのツユと太目の蕎麦が私好み。こちらのかき揚げは小さく刻まれたイカ下足が入っているおり、磯の香りと味がほのかにするのが良いですね。 カレーはとてもスパイシー。カレーは時間が経つと香成分が失われるので、路麺店のカレーはボケた味になりやすいのですが、しっかり香りのある美味しいカレーでした。時間帯によるのかも。 品川駅には横須賀線のホームにも路麺店があるので、そちらも入ってみたいですね。 #路麺は日本の文化です
緊急事態宣言下でシャッターが閉まった飲食店街の中、ここは営業されていたので、いろいろあって夕食を逃した小腹を満たすべく、入店しました。 味噌がウリのようですが、醤油も塩もあり、全体として、北海道ラーメンというくくりのものようです。 しかし、ここはみそ熊というだけに、一推しそうな「札幌味噌らーめん」をお願いしました。 大盛りも無料のようでしたが、小腹に入れたいだけなので、そこはお断りして、席に着きます。 一緒に頼んだビールを飲みながら待つこと、10分くらいでしょうか、ラーメンが着丼です。 「札幌味噌らーめん」は、白味噌をベースにしたスープで、北海道らしく、麺は太い縮れ麺、トッピングは、チャーシュー、もやし、ねぎ、ワカメでした。 そのまま戴いてみるも、なんとなくぼやけた味で、卓上の調味料を確認すると、 ・おろしニンニク ・おろし生姜 ・揚げニンニク ・揚げたまねぎ ・一味 ・ゆずこしょう ・胡椒 ・マー油 ・海老すりごま と多彩なラインナップとなっています。
バリ男 #大門 #バリ男 金曜の夜 前の日飲み過ぎの為 禁断症状が出ました 初大門店 満足! #味玉はトロッととろける #遊び心あり #お忍びデート #オイリー豚骨ベース #激辛部おすすめ #こってりラーメン #大門 #バリ男
【三田 中ラーメン】 『2023年ラーメン76杯目』 ①最寄駅 地下鉄三田駅A8番出口から徒歩3分(500m) ②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 クレジットカード、電子マネー決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日の遅めの晩御飯は、麻布でと思ったら なんと臨時休業していた LUUPで移動していたので そのままお店を探しなら遠回りして自宅方面へ 三田駅近くにあるこちらの電気が点いていたので 久しぶりに訪問 明るい看板がいいですよね〜 店内は、カウンターのみで 注文は、券売機で なんと券売機がクレジットカードや電子マネー対応に なってるこの方が便利ですよね〜 注文は、『中ラーメン』とトッピングで『のり』を カウンターに座ると好みの注文が言えますが そのままノーマルでOK ライスも終日無料ですが中ラーメンにしたので やめました。