北区 そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

【《盛り付けセンスもＳ級》 ９年連続ビブグルマンの蕎麦銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は 東十条の『一東菴』。 2011年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」 蕎麦百名店に５回選出、 ミシュランビブグルマンには ９年連続で掲載される 都内有数の名店です。 店主の吉川氏は 駒込の大正11年創業の老舗 『小松庵』で16年間修業。 私は小松庵も訪問済み。 以前の投稿で触れましたが、 小松庵といえば「蕎麦舎」。 後進の蕎麦職人の育成に 非常に力を入れている店ですね。 この『一東庵』ほか、 根津の『蕎心』も 小松庵で研鑽を積んだ同門の兄弟弟子です。 予約が取れず何度もフラれ続けた 『一東庵』にようやく訪問です♪ ■そばみそ …350yen まず皿がキュートで面白い！ 蕎麦屋とは思えない、 色使いと玉模様のポップさ。

汁を啜るとカエシ強めな濃口だが 角のないまろやかな風味も秘めている それをしなやかな自家製麺に絡めて愉しむ 具沢山なかき揚げも良いアクセントになった 接客にも癒される立喰いそばの愛され店 田端で朝そば 自…

赤羽駅ナカにある立ち食いそば屋。 久しぶりに朝食で訪れた。 赤羽の駅ナカは比較的新しく、この店も立ち食いそば屋としては清潔感がある。 券売機で食券購入。 朝定を選択する。 少し待つと定食完成。 席に持って行く。 そばに納豆ご飯、温玉。 立ち食いそば屋で良く見る朝食の組み合わせ。 この店のは、そばがミニなのでボリュームが丁度よい。 まずそばを一口タベてから、納豆ご飯。 温玉はそばではなく、こちらに投入する。 朝の納豆ご飯は旨い。 味噌汁の代わりにミニそば。 ボリューム過多ではあるが、美味しい朝食に満腹満足！

【赤羽駅前の秀逸立食い蕎麦屋の肉卵うどん】赤羽駅東口前にある百万石さんの肉うどん卵乗せです。 本日はめっきり寒いですねー昨年より寒い気が。 で、赤羽東口駅前にある立食い蕎麦屋さんの百万石さんの肉うどんです。卵を乗せてみました。 美味かったー590円でした。ご馳走さまでしたー

僕は立ち食いそばが大好き。頼むメニューはげそ天そばかかき揚げ天そば。 こちらの店でもかき揚げ天そばを食べたことがあり美味しかったのを覚えているが、今日は思いつきで肉そば、たぬきトッピングにしてみた。 むむむっ。これは美味い。 個人的には天ぷらそばより肉そばが美味い店な気がする。

駅ホーム内にある立ち蕎麦屋。 朝よることはないのできっと夜の〆蕎麦かな(^^;) #天ぷら蕎麦 #駅ナカ

【歴史は繰り返す】 何方かとゆーと同じ店や同じメニューを食す事が多いタイプ チャレンジしない訳で無くこー見えて結構一途なのよ(*´艸`) ・朝定食@わかめそば+納豆ごはん+生卵 店の特徴やｵﾇﾇﾒを伝えているつもりが...つい²卵に偏り過ぎ汗 過去&最新レビューが瓜二つで普遍を表現できているなら本望 #朝食おじさん #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店

2023年4月再訪

赤羽駅にある蕎麦屋さん禅味寿。 駅改札から1分ほどの場所にあり立地最高。 蕎麦も3桁でいただけるお店で懐にも優しいお店です。 今回はランチをいただきました。 定食メニューを見ているとひときわ目立つメニューを発見。 「かき揚げ丼定食」。 巨大な円柱のかき揚げ丼は店頭でも気になっていたので、それが天丼になってるならなおさら食べたいと思っていたのでこちらにしました。 蕎麦は大盛りに変更。 10分ほど待つと商品到着。 かき揚げの大きさにびっくり。 かき揚げが大きくご飯が見えないほど！ ごぼうや玉ねぎが中心の野菜かき揚げですが、カリッとしてて美味しいです。 蕎麦は少し香りは控えめ、食感は柔らかめです。 ランチはボリューム満点いただけるお店でお腹すいたときは利用したいお店です。 #巨大かき揚げ #ボリューム満点 #赤羽グルメ

田端の街中のお蕎麦屋さんです。土曜日のランチ営業でした。天ぷらは野菜が盛り沢山でしたが、海老天が一番大きくて存在感ありました。

紅生姜天そば、トッピングネギ、ほうれん草、生玉子で790円。 JR田端駅北口近くのお蕎麦屋さんで朝蕎麦です。生玉子は現金払い、あとはSuicaで払えます。お蕎麦は普通に美味しかったですし、店内は演歌が流れていて朝から場末感が良かったです。

JR田端駅北口から徒歩で５分程のところにあるお蕎麦屋さんです。今回こちらに突撃してみました。 消毒を行ない店内へ入ると、お蕎麦屋さんらしい昔ながらの内装で落ち着いて食事を頂くことが出来ます。 早速メニューを拝見し、いろいろ悩みましたが今回は自分自身の定番である、カレー南ばんそばを注文することにしました。 注文してから約１０分程で出来上がり、和風なカレーの香りが漂ってきます。早速いただいてみることに。 カレーは出汁の効いたあっさりとした和の味。その後、スパイスが効いた辛さが伝わってきてとても美味しい。 蕎麦はしっかりと茹でてあり、コシの強さも残っているので歯ごたえもあって食べ応え十分にあります。 具材もネギと豚肉のみのシンプルさ。でもこれが逆にいいかもしれません。カレーに上手く染み渡っていて満足する味。 味・ボリュームからして納得の一品。できればご飯を注文して、残った汁に入れて食べればよかったかと････････。 価格が８５０円というのもとても嬉しいし、また頻繁に通ってみたくなるお店がひとつ増えました。ごちそうさまでした。

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田端駅から少し歩いた所にあるお蕎麦屋さんで本日ランチ。お客さんの入りは結構あります。 本日選んだのは冷やしきつねそば！650円。 夕方の早い時間からお客様と会食なので軽めにしておきました． ここの蕎麦はコシというより冷麺のような弾力があるやつで私の好きなタイプの蕎麦でした。 きつねは中身がぎゅっと詰まった高級な油揚げで、甘い味が凄く沁みてました。 つゆはかなり味薄めでまさかコロナ？と思ってしまったほどですが、きつねの甘味を感じてるので一安心（笑）出汁は結構効いてました。 でも、これくらいのほうが塩分を控えられるので体にはいいのかもしれません！ 総体的にはかいわれの苦味もあって美味しかったです。

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今日も雨が降ったり止んだり 丁度止んでいた時に食べに行く またまた一番乗り もつ煮そば大盛を頼む 今日はちょっと時間がかかる 水飲みTV観て待つ きた！ なかなかだ もつがしっかり入っている 蕎麦は大盛 気分良い！ いただく 美味し～ ご飯にかけてみた これまた良い 輪葱や漬け物がおいしい フーフー良いながら食べる 美味しかった 雨はまだ止んでいた #必ず開店している美味しいお蕎麦屋さん #楽しませてくれるボリューム感

夕方5時…小腹が空いて近所のこちらでいつもの鴨せいろ♬ 扉を開けると大将がズボンを膝まで下ろして服を整えてた(笑) ちょうど5時から夜の部が始まるから気合いを入れてたのに間違いナイ‼️ (*≧∀≦*)次回はご飯ものを食べようと毎回固く誓うがやっぱり蕎麦を頼んでしまう(笑) 瓶ビール飲みながら蕎麦を待つ… サービスで出してくれた自家製の白菜の漬もんが旨い❣️ 昭和な店内を１人貸切状態で、自分の蕎麦を啜る音だけが響き静かな時間が進む… 私がいつも座る席の横に、小さな横長の四角い穴がある… そぉ、ポストである♬ たまに座ってると『カチャ』と音がしたと思ったら郵便物が私の横に落ちてくる(笑) なんとも風情のある(≧∀≦) さて…自宅戻って飲むか❗️ #蕎麦 #手打ちそば #鴨せいろ #麺活 #飲める蕎麦屋 #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #老舗の蕎麦 #自家製麺 #自家製つゆ #赤羽 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #住宅街にポツリとある #老夫婦２人でしてる #昭和風の店内 #落ち着ける店内 #お得なランチセット #下町の大衆的な雰囲気 #落ち着

みたいな外観だった 位置が分かり入店する 中国人のお姉さんみたいな人が出てきた メニューは2品 そばか肉そばか？ そば大盛にする 下調べなく食べに行ったので商品が出てきた時に煮干と分かる いい匂いがした シンプル麺にスープ ほんのり輪ネギ 麺はパッツン麺 これが美味しい！ 結構ボリュームあった 七味を振りかけまたいただく 旨い！ 次回は肉そばかな？ #シンプルで美味しかった #調べて行かないと素通りしちゃうかも？ #駅からは少し歩く

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煮干しの名店「伊藤」の「肉そば」を宅麺で購入。 スープにお肉が入ってるタイプなので調理は最も簡単です♪ スープを熱湯で15分湯煎した後 麺を熱湯で1分さっと茹でてザルで湯切り。 スープが結構少なめで、汁なし麺みたいな見た目になりました^^; 袋を開けた瞬間から煮干しの良い香りが部屋中に充満します・・♪ 麺は細麺ストレートで歯応えしっかり。 スープは意外とあっさりしていて煮干しの美味しさをしっかり感じられます。 お肉もしっかりしたバラ肉が4枚、柔らかくて美味しくいただきました。 こちらも機会があればいつかお店に行ってみたいです。ごちそうさまです。