東京 塩ラーメン でおすすめのお店

東伏見にある "一八亭 " さん となりにある " とんこつラーメン龍 "さんに行列が… 一瞬 心揺れましたが、 コンセプトを変えずこちらに (⌯˘̀^˘́⌯) おぉ… 貸切です‼︎ メニューから、 " あさりラーメン " ¥1,100- を依頼 待つ事 5分程度で着椀 スープから… アサリの出汁が効いた 美味しいスープですが やや塩味強めです 麺は全粒粉でしょうか⁈ ホールウィート/ インテグラーレ パスタの ようなボソボソっとした特殊な食感 これがスープとマッチしてよくあう♪ 白ネギ, メンマ, 味玉, 海苔 具材それぞれと調和して美味しいです‼︎ 炙りチャーシューは 魚でも可かな… ボンゴレとは明らかに違う『あさりラーメン』 美味しく頂きました♪ 仕事でイタリアばかり行っていた私ですが、 日本人のような イタリア人オーナーだったので 話しかけるのは 控えました… ( ˊᵕˋ ;) 陽気に元気良く続けて頂きたいです♪ ご馳走さまでした‼︎ 訪問時間帯 11:25-11:50 おすすめ度 ★★★★

No.1333【魚介醤油合うにビリッと辛いカツオラー油が決めて！】 「らーめん・つけめん たつみ」で「魚介醤油らーめん」「トッピングチャーシュー」「3辛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「魚介醤油らーめん」1000円 「トッピングチャーシュー」350円 「3辛」150円 ◆着丼時間：11時28分（6分待ち）　 調布駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構える「らーめん・つけめん たつみ」さんに行って参りました。数年前に一度訪れて臨休でフラれて依頼宿題店だったお店です。駅から徒歩圏内ですし、お店の前がコインパーキングなのでアクセスには困りません。 11時開店の所11時22分に現着すると先客はいませんでしたが、着丼するころにはほぼほぼカウンターが埋まっていたのでタイミングが良かったのかもしれません。 さて、券売機とご対面。メニューは「魚介醤油つけめん」「魚介醤油らーめん」「和えそば」「生姜醤油らーめん」の4系統。その他各種トッピ ングやサイドメニューが脇を固めるのですが、特徴的なのは名物という「自家製カツオラー油」。カツオの風味が香り、「たつみ」の魚介醤油スープとの相性が抜群な辛いラー油のようで、0.5辛～6辛まで7段階用意されています。折角なので、「魚介醤油らーめん」「トッピングチャーシュー」にカツオラー油「3辛」をお願いいたしました。辛さで言うと「自他ともに認める辛党の方へ」との事らしいです。 着席し徐々に埋まっていくカウンター席を眺めながら待つ事6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、赤々しくていいですね。いかにも辛そう。早速スープから。ベースは昆布や鰹出汁の和風出汁と魚介風味のカエシを合わせたスープとの事。そこにさらにカツオラー油が加わるのですからカツオの香りが非常に芳醇。スープ自体は表記はありませんが完全にアニマルオフなのかは不明です。魚介の風味が豊かで、ラー油も相まってコクがあり、刺激的な辛さもあるため、ベクトルとしては「井の庄」の「辛辛魚」と似通っていますが、どっしりとした動物系の重みのようなものは感じず軽くサラッといただけるスープに感じました。麺は粉感がある中太モチモチ麺で、スープの辛さも相まって甘みを強く感じました。 チャーシューはオーソドックスなバラの煮豚。結構大判な上厚みもあるため満足度は高いです。恐らく切り置きで冷たいため、スープに沈めて温めると、脂がとろけて美味しかったですね。 全体的に大変美味しい辛い麺でしたが、こうなるとノーマルも食べてみたいですね。和風出汁ベースの魚介醤油！興味あるのでまた来たいと思います。ご馳走様でした♪

千歳烏山駅から徒歩15秒ほど。 京都ラーメンを食べることができるお店です！ ＊特製醤油ラーメン 駅の真ん前にあるお店。 今回は看板メニューの『特製醤油ラーメン』をチョイス！ まずはスープを一口。 熟成醤油を使用しているらしく、醤油が少し強めに感じますが、鶏の旨み、背脂の甘みがちょうどいいバランスでとても美味しいです！ 麺は太麺、細麺を選ぶことができます。 今回は細麺で注文しましたが、これは正解◎ 少し硬めのストレート麺で美味しいです！ トッピングは特製なのでたっぷり。 チャンシューは薄めのカットですが、それがこのラーメンに合う！ ネギがたっぷりなのも嬉しいポイント◎ 他にもメニューが豊富にあったので、また食べに行こうと思います！

駅近くにあるラーメン屋さんです。 入り口に有る券売機で食券を購入して入店。 「大盛り無料ですけど、大盛りにしますか？」って聞かれてもちろん大盛りに。 私が食べたのは味噌ラーメンと半チャーハンのセットで1080円でした。 卓上には色々な調味料（おろしにんにく、揚げにんにく、揚げたまねぎ、海老すりごま等々）が置いてあり、自由に入れ放題になってます。 店主さんも店員さんも元気で明るく接客してて好感が持てました。 また機会があったら食べたいですね。

退院後初ラーメン♡ 入院中ずっと家系食べたくて仕方なかった！！ 3度目の大岡屋さんで今回は普通のラーメンにほうれん草を追加 味濃いめ脂少なめで頂きました(´ ˘ `๑)♡ サッパリしつつも肉感の強いチャーシューがとてもお気に入り、今度はご飯も付けようかな

ラーメン狸小路@永福町 初。草むらの隣。大通りに面しているが狸小路。 カウンターのみの古びた昭和ノスな店舗。 ワンオペのオヤジさんに、訊けば50年以上は経ってる建物だそう。 かれぇらぉめんも気になりますが、まずはみそでしょう。 ごまみそらぁめん（600円） ＋ ちゃぁしゅぅ（豚角煮）（200円） ＋ バター（50円） なんとも滋味深い味わいの独特の風味の味噌スープ。 麺はやわめでなめららか、スープの味染みよく馴染みます。 バターが溶け出すとまろやかに変化。 豚角煮はタレを継ぎ足してきだ風の鍋に串刺しで漬けてあり、串を除いて盛り付けてました。 こちらも深く味染み芳ばしい味わい。 またかれぇなども試してみたいと思います。 ご馳走様でした。

我が家で良く使う此方のラーメン屋さんにて、土曜日ランチです。 駐車場にクルマを停めて、11時45分ごろお店に到着。 券売機で食券を買ってテーブルにすぐ座れました。 味噌ラーメンに味玉、ネギ味噌ラーメンに味玉を注文。 ちなみに、ポイントカードが全部貯まって、1,000円以下のラーメンが無料、インスタフォローでトッピング一つ無料、なので、なんと1人分が無料となりました！ やっぱりここでは、うちはみそ！美味い！ 麺がぷりぷりしています。 もやしが多め、味玉染みてるー。 にら元気で味変、最後まで美味しくいただきました。 帰る時には待ちの行列が出来ました。 美味しく頂きました、ご馳走様でした♪ #味噌ラーメン #味玉 #駐車場あり

1年ぶりに来れた 大好きな代々木今半さん お通しは春キャベツのポタージュと肉の佃煮的なやつでどちらももっと大量に食べたくなるけど後にはお目当てのしゃぶしゃぶが控えてるからセーブ 9種類の塩と豆苗で食べるたんしゃぶ 何枚でも行けます。 こちらのお店は全て鍋にさっとくぐらせるだけ 肉も野菜も びっくりなのは豚肉でさえ一瞬鍋に入れる赤身でOKです。豚肉が甘い(๑˃̵ᴗ˂̵) 近江牛のしゃぶしゃぶは私にとってデザートw やっぱ牛しゃぶ最高！ 〆の麺は塩味と担々麺 本当のデザートはみかんと生クリームのアイス ジュースを使わずみかんと生クリームだけで作ったものでした #冬を締めくくる鍋

月曜祝日、お昼15時過ぎに潜入。 ラッキーなことに創業祭で全部で1,000円という太っ腹企画を満喫しました。 久しぶりに野方ホープ頂きましたが、相変わらずの美味しさ、安定の味わいで、懐かしささえ覚える一品でした。 また来ます。 #原宿のラーメン屋　 #渋谷区のラーメン屋

【この辛さがクセになる！(σ≧▽≦)σ 味噌オロチョンらーめん(///∇///)】 勤続20年特別休暇で三連休を取得したものの、１日目&２日目共に日中は次男坊の夏休みの宿題+読書感想文+自由研究につきっきりで、夜は子供達をバスケの練習のため体育館へ連れていく… ３日目の日中、次男坊の夏休みの課題を全て完了！ そのまま翌日から土日に突入！ まぁ日曜日は出社しましたが… 2025/9/1 私が休暇の間に決定していた打ち合わせのため入間市へ赴く…。 事前準備もろくに出来なかったが、何とか打ち合わせを乗り切る…。 打ち合わせを終えて帰宅前に営業担当者と上司と入間で飲んでから帰ろうってことになりまして… 向かったのは… 入間「秩父焼肉ホルモン酒場 まる助」！ 秩父焼肉が食べられるお店ってことでホルモンなどの内臓系を中心にガッツリ食べてガッツリ飲むっ！！ 旨いっ！ ヘベレケの状態で電車に乗り込む… 寝るっ！ なんとか地元駅に降り立ち気がついた… 電車の中で寝たら腹減った…(／。＼) 〆飯食べに行こうっ！ 向かったのは… 綾瀬駅「北海道らーめん　ひむろ」(o´∀｀o) 平日&土曜日は28:00まで営業している私にとって心強いお店！(ちなみに日曜日は26:00まで営業) 22:00頃、入店！ 券売機で食券購入☆ ・味噌オロチョン(中辛)930円 ・麺大盛り150円 ・ライス200円 ※麺かためでオーダー 10分ほどで着丼☆ 見た目は辛そうに見えないが、 これがなかなかピリッとスパイスの効いたジワジワ辛さが駆け巡る旨いやつｄ(≧∀≦)ｂ モリモリもやし、キクラゲ、ネギの下から黄色い中太玉子ちぢれ麺ヾ(´▽｀*)ゝ やっぱりひむろで食べるときは麺かためが良いな( ´∀｀ )b 私のお口が求めていたコッテリ辛口な濃い〜味スープ(*^^*) ライスが進む✨ ガッツリ食ったった(///∇///) さぁ帰って風呂はいって寝て明日も仕事頑張ろうっ！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.家に向かって歩いてる途中で思い出した… 明日も私に確認なく組み込まれた客先への打ち合わせ… 早く出社して打ち合わせの準備しなくっちゃ…( ￣-￣) #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #駅近で嬉しい #こってりラーメン #体が温まる #カジュアルに使える #〆のラーメン #地元民に愛される店

猿楽橋下にあるラーメン屋さん「俺流塩らーめん 代官山店」。代官山と行っていい端っこぐらいの場所。俺流塩らーめんは東京を中心に数店舗あるし、何度も行ったことがあるのだが、こちらの代官山店はオーナーが独立した暖簾分け店舗なのだ。 店内に入って左側にある券売機で購入する仕組み。選んだのは「特俺流 塩らーめん（980円）」。俺流塩らーめんにチャーシューとタマゴがトッピングされた特製ラーメン。食券を店員さんに渡して、カウンター席に。店内は思いの外広く、カウンター席に加えてテーブル席もいくつかある。 ということで出てきた「特俺流 塩らーめん」。澄み切った塩ベースのスープ。2つに切ったタマゴ、チャーシューは2枚、ネギと青菜とメンマに、糸唐辛子がふんわりと。麺は中細のストレート麺。意外とスープがあっさりしているのがびっくり。 俺流塩らーめんの良いところはトッピングし放題というところ。特にオススメは「岩のり」と「とろろ昆布」そして「梅」だ。これをドバっと入れると、すごく和風になるので、味変を楽しみたいところはぜひ。 #猿楽橋 #俺流塩ラーメン #トッピング

2日連続北千住で仕事のランチタイム、大晦日とあって基本的にお休みの所かやっていても長蛇の列、やっとこさ入れそうなお店がこちらの味噌らーめん屋さんです。名前は聞いた事はありましたが来たのは初めて、北海道らーめんひむろ。2日連続らーめんになりましたが冬の寒い日には味噌らーめんで暖まるのも良いでしょう。初めてなのでここは人気No.1の札幌味噌らーめん、味玉トッピングにしました。間も無くして着丼、白味噌ベースと思われるスープはほんのり甘味を感じるとろみも感じるスープで冷えた体が芯から暖まる感覚がたまりません。麺はこれぞ味噌らーめんと言わんばかりの黄色い縮れ麺でしっかりとスープと絡んでくれてます。チャーシュー、味玉もクオリティが高く、本来であればライスと一緒に楽しみたい所でしたが、これからまだ仕事が残っているので我慢しました。こちらが2025年最後の投稿になります。皆さん今年もお世話になりました、良いお年を。あ、美味しかったです、ご馳走様でした。

正月休みの最終日の夕食。 車で遠出して帰省渋滞に巻き込まれ、やっと地元に帰ってこちらへ。もう21時を回ってる。。 五日市街道沿いの保谷新町店。ロードサイドでチェーン展開してますが私の行動範囲にはこちらが唯一店。 ネギ味噌ラーメン1,100円 半ライス50円 看板メニューを頂きました。お店は空いていて5分ほどで着丼。 SNS で紹介されてたバタートッピングは追加250円と結構な値段^^;今回は見送ります。。 ネギはシャキッと辛味も爽やか。 濃厚な味噌ラーメンと相性良し。 ネギもの下にはしっかりもやしがいて、味噌と辛味の味わいを引き立てます。 オープンから10年以上は経ってると思うけど綺麗な店内。お手洗いも清掃が行き届いてますね。これって凄いこと！ 渋滞でトイレも行けないと思って水も飲まずにいたのであっという間に完食！ ああもう21:30だ… 3時間してから寝よっと… #くるまやラーメン #綺麗な店内 #チェーン店のレベル高し

富士見台駅すぐにある、チェーン店「ぎょうざの満洲」 富士見台で飲むことになり、サクッと1時間０次会しようとお店を探していたら…ぎょうざの満洲が！ 最近、王将やぎょうざの満洲などで飲みがち。 お通しもなく、ドリンクも安くてサクッと飲むのにはありがたい。 次にガッツリ食べる予定だったので、おつまみは軽めに餃子とメンマのみ(笑) ぎょうざの満洲は、皮がもっちりしていて美味しい。 本当ならもっと頼みたかったですが、グッと気持ちを抑えて本命のお店へ。

⏰ 今回のお店は 葛西にあるラーメン屋さんの 麺家 大勝軒 さんで オーダーしたのは 塩ラーメンです⚽️ このラーメンは 少しインパクトも 味も薄い感じの シンプルな感じですが 個人的には なんか好きな感じでｗ 自分はコショウを たっぷりと入れるのが好きで 知り合いはタップリと お酢を入れるのが 美味しくなるとい カスタムするのが いい感じな ラーメンかなと またスープは 熱々過ぎないのは 個人的には 食べやすくて 好きな感じかなと そして 通いやすい所にある ラーメン屋さんの中では 重宝している お店なんです⛔️

久しぶりのラーメンはくるまやラーメン 塩ラーメン好きなので塩ラーメンを注文 コーンとバターが塩にマッチして美味しい餃子も美味しい

中央線で人身事故発生！ で、三鷹で放り出されるという仕打ち(^^;; 運転再開まで1時間も駅で待つなんて至難の業なので、テクテクと飲みに出かけてしまいます。 南口から徒歩7〜8分。ど真ん中の商店街沿いの店も減り、住宅街に突入したあたり。商店街から暗めの住宅路に入ったところにあります。この辺り、つい3日ほど前にも飲みに来たばかりですが…(^^;; 実は、他の店が満席で入れずなかったので、こちらへ。 店内は、カウンター6席、4人テーブル2卓と、こじんまり。夫婦ではなさそうな男女2人だけで切り盛り。なんだか家庭的でホッとする空間です。 カウンターに座り、ウーロンハイ（360円）をもらいます。 餃子は3種類あり、どれもハーフサイズができるらしいので、3種類ともハーフサイズをオーダー。 1人客には、ハーフサイズがあるというのは、嬉しいですね(^^) 待っている間に、ちょっとしたツマミに、ザーサイ（100円）を。クセが無くて美味しいザーサイでした。 他の客の順番待ちもあり、20分強かかり、待ちに待った餃子が到着。 まずは、ぶぅたん餃子ハーフ（3個で270円）。メインの焼き餃子。1個1個が大きく、餡は肉肉しいです。美味い！ 次は、燻製海鮮餃子ハーフ（2個で260円）。三角の形がかわいい。餡には、イカとかタコとか。ホタテ貝柱も？ そして、スープ水餃子ハーフ（3個で250円）。黒酢でいただきます。皮はモチモチ。スープは優しい中華味。 紹興酒（530円）を常温で追加。 いい感じになってきました(^^) いやー、美味しかった！ 駅から離れているので地元客しか来ないのかもしれませんが、リーズナブルだし良店だと思います。周りは、ぶぅたん餃子定食とか、キムチ炒飯を食べている客が多かったですね。 そろそろ、電車も運転再開したようなので、帰ります。 ごちそうさまでした！ #餃子 #中華

【これは穴場！都内屈指の絶品担々麺】 東武練馬駅から北町商店街を東に向かって5分ほど歩いたところにあるラーメン富士亭。どこにでもある商店街のラーメン屋といった見た目だが、客足は案外途絶えず、ほとんどの人が注文するのが特製担々麺だ。 とろみのあるスープはゴマのこくがしっかりとあり、辛みはアクセント程度にといった感じ。トッピングにはチンゲン菜と卵までのり、おそらく多くの人が理想とする担々麺がここにある。 しかもなんとスープの中には刻んだチャーシューがゴロゴロ沈んでいるサプライズ。そしてラーメンメニューにはザーサイ盛り放題のライスもつく。期待を大きく越えてくるくる上に満腹感も半端ない。 東武練馬まできたら是非狙っていってほしい名店。 #特製担々麺

ランチで和楽彩り定食をいただきました。 日替わり炊き込みご飯もお刺身も美味しかったです！ お酒の種類も多いので、ディナーにもオススメ◎ #ランチキャンペーン

一番やっちゃいけない深夜のラーメン ラーメン900円ライスは200円 物価高をモロに受けるラーメン業界。 応援したい気持ちを込めて美味しく頂きました。 麺硬め、味濃いめ、油は普通。。 玉ねぎ、おしんこは乗せ放題